본문내용
전자렌지에서 가열하거나 뜨거운 액체와 기름 있는 음식을 담지
않도록 하고, 상대적으로 안전한 폴리에틸렌이나 폴리프로필렌으로 만든 것을 선택한다
▶은박지나 알루미늄 그릇,손상된 법랑그릇의 사용은 피한다. 겁라면을 전자렌지로 끓이거나
음료수캔을 뜨겁게 데워 먹지 않는다.
▶체내에 흡수된 오염물질을 해독 시키고 발암물질로부터 세포를 보호하는 비타민 A,B,C,E 등이 풍부하게 함유된 식품을 섭취한다.
비타민 A는 당근, 파슬리, 시금치, 고구마, 브로콜리 등에 많다.
비타민 B는 맥주, 효모, 견과류, 콩, 쌀눈, 육류 등에 맣다.
비타민 C는 파슬리, 케일, 풋고추, 토마토, 오렌지 쥬스 등에 많다.
비타민 E는 각종 식물성 기름, 계란 노른자. 현미, 콩, 간 연어 등에 많다.
유해 화학물질의 흡수를 방해하는 섬유소가 많은 과일, 알곡 콩류도 좋은 식품이다.
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