[경영]성공 마케팅 촉진사례 - 굽네치킨

소개글

[경영]성공 마케팅 촉진사례 - 굽네치킨에 대한 보고서 자료입니다.

목차

굽 네 치 킨 소 개

4 P 분 석

P R O M O T I O N

성 공 요 인 / 의 의

본문내용

08 태안 빛 축제 후원
신문기사를 통한 굽네치킨 대외 인지도 상승
5. 굽네치킨의 성공 요인
트랜스지방 파동에 의한 웰빙열풍으로 오븐구이 치킨시장에 대한 관심 증폭
담백하고 부드러운치킨의 맛과 자체개발소스
주5일 배송을 통한 제품 신선도 유지
기존 프렌차이즈 업체와는 차별화된4無 정책의 사용으로 인한 건전한 프렌차이즈 수익구조 형성
6. 성공 의의
기존 국내 프랜차이즈 업체의 문제점
- 기존의 프랜차이즈 본사는 가맹점에 물류 공급을 통한 이익창출이 아닌 로열티, 교육비, 내부 인테리어를 통한 가맹점을 속이는 형태의 수익창출이 대부분이었기 때문에 프랜차이즈 본사는 가맹점의 숫자를 늘리는데에만 열중하고 가맹점에대한 관리가 미흡하였으며 여러 가지 불리한 조건은 가맹점에게 강요하였다.
- 이러한 잘못된 프렌차이즈 수익구조로 인하여 가맹점주들의 본사에 대한 불신은 점점 커지게 된다
- 결국 가맹점의 대량 이탈 가능성이 존재하고 이로인한 업체 이미지 하락이 발생할 가능성이 존재
Ex)잘못된 프렌차이즈 수익구조로 인한 가맹점의 대량 이탈 사례
- 현 치킨 프렌차이즈 1위 업체 BBQ
새로운 가맹점 계약서로 인한
가맹점 200여점의 동시 탈퇴

잘못된 프렌차이즈 수익구조의
위험성을 보여주는 좋은 사례라고 할수있음
성공의의
- 굽네치킨은 기존의 프렌차이즈 업체들과는 차별화된 가맹비, 로열티, 교육비, 보증금이 없는 4無정책을 사용함으로서 프렌차이즈 본사의 수익은 순수하게 물류의 공급만을 통하여 이루어 지게 된다. 이러한 정책으로 인하여 가맹점주들은 초기 투자비용을 절약할수 있고 본사에 대한 신뢰를 가지게 되며, 본사 측면에서는 매출이 증대되어야 본사의 수익도 증대되기 때문에 본사와 가맹점사이의 불신이 아닌 동반자적인 신뢰관계가 형성된다.
- 굽네치킨이 이러한 프렌차이즈 형태로 큰 성공을 거두어 감에 따라서 새롭게 등장하는 프렌차이즈 업체들도 이러한 4無 정책을 벤치마킹하는 현상 발생
7. 굽네치킨 매장 방문(상도점)
굽네치킨의 제품/ 매장상태를 확인하기 위하여 직접 매장 방문
방문시간 19:00~20:00
치킨의 맛이나 저렴한 가격적인 측면은 매우 만족스러웠지만. 상대적으로 적은 메뉴, 소스의 숫자와 정리정돈 되지 않은 매장상태, 인테리어및 구조는 개선이 필요하다고 판단
8. 굽네치킨의 지속적인 성공을 위한 제안
메뉴. 소스의 숫자가 다른 프렌차이즈 업체보다 적은편
지속적인 메뉴, 소스의 개발 필요성이 증대
가맹점의 내부 인테리어 및 정돈상태의 미흡
가맹 본사의 지속적인 관리 시스템의 도입필요
인터넷 모니터링 시스템의 필요성
현재 인터넷상에서의 굽네치킨에 대한 부정적인 글이 존재 하고 있는 것이 사실이다. 이러한 부정적 글을 계속 방치할 경우 새롭게 굽네치킨을 접하고자 하는 고객들에게 있어서 나쁜 영향을 미칠 수 있으므로 본사 차원에서 이러한 인터넷글에 대한 모니터링을 실시하고 그에 대한 진위여부를 확인한 후 사실이라면 이를 시정한 다음 인터넷에 사과글을 올리는 형태의 인터넷 컴플레인 시스템이 필요하다고 생각한다.

키워드

굽네치킨,   소녀시대광고,   치킨사업,   프랜차이즈,   경영마케팅,   촉진관리,   마케팅관리,   성공사례