[서비스마케팅]메리어트호텔 기업분석 및 발전전략 (A+리포트)

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목차

Ⅰ. 서 론 (메리어트호텔 소개)
1. 기업소개
2. 메리어트의 역사
3. 주요연혁
4. 메리어트의 경영철학
5. 메리어트의 브랜드별 Target 고객층

Ⅱ. 본론 (호텔사업 및 특징)
1. 메리어트 호텔 체인 소개(JW메리어트 호텔)
2. 주요 사업 부문
3. 메리어트 호텔의 특징
4. 메리어트 Membership 프로그램
5. 메리어트 호텔의 성공비결

Ⅲ. 메리어트의 성공요인 분석 및 전망
1. 메리어트의 성공요인
2. 메리어트의 전망

본문내용

것은 재료와 기계의 경제를 마음과 태도의 경제로 전환시키는 일이다. 그리고 바로 이러한 이유 때문에, 오늘날 올바른 직원을 채용하고 유지하는 능력은 가장 중요한 경제적 도전인 것이다.
Ⅲ. 메리어트의 성공요인 분석 및 전망
1. 메리어트의 성공요인
1) 시간을 초월한 핵심가치와 영속적인 목적
위대한 기업은 환경이 변화 하더라도 일정한 핵심 가치와 목적은 변하지 않고 유지를 하고 있다. 그들은 변해도 될 것과 변하면 안 될 것, 신성시 될 것과 그렇지 않은 것의 차이를 구별 할 줄 알기 때문이다. 메리어트도 그런 기업이다. 메리어트의 핵심적 가치는 끊임없는 발전과 역경을 이겨내는 자세, 성실하고 즐겁게 임하는 근무태도, 직원을 최우선시 하는 태도를 들 수 있다. 또 그들의 핵심 목적은 고객이 집을 떠나 멀리 있지만 호의를 가진 친구들 사이에 있으며 정말 소중한 존재로서 잘 대접받고 있다고 느끼게 하는 것이다. 핵심 목적은 기업이라면 어느 곳이든 최고의 이윤을 추구 하는 것이겠지만 메리어트는 이윤을 좇아 기업의 핵심 목적을 이탈하는 일은 절대로 행하지 않았다.
2) 발전을 향한 끊임없는 추진력
기업이라는 것은 자신을 변화하고 발전시키기 위해서는 끊임없는 추진력도 가지고 있어야 한다. 그들이 성공한데는 어려운 시기를 잘 극복 해 나갔다는 데 의의를 들 수 있다. 어느 기업이든 힘들고 어려운 시기가 있지만 그것을 얼마나 지혜롭게 극복하느냐에 따라 성공의 열쇠가 주어진다고 해도 과언은 아닐 것이다. 성공과 실패의 진정한 학습, 그리고 절대적인 만족이란 있을 수 없다는 신념이 메리어트를 훌륭한 기업으로 남게 해 준 것이다. 우리는 속 빈 강정이라는 말을 많이 한다. 그들은 것만 꽉 찬 것이 아니라 속도 알찬 기업으로 생존 해 가고 있는 것이다.
3) 한 개인의 존재 이상의 힘을 발휘
어느 기업의 경영인은 자신이 없어진 다음 회사의 경영이 제대로 되지 않게 하는 경우가 있다. 하지만 메리어트 1, 2세 모두 그 다음 경영인이 제대로 된 경영을 할 수 있도록 그 발판을 마련하였다. 그들 모두 그들이 없어진 다음 기업이 계속 번창 할 수 있는 지혜를 다른 사람들에게 전수 하였고, 메리어트 기업의 모든 종사자들이 그들 기업의 이념을 늘 잊지 않도록 만든 정말 경영인다운 경영인이었다. 또한 영속성과 변화를 적절히 조화시켜 나가는 흔치 않은 능력이 메리어트의 영광스러운 과거이자 미래를 위한 열쇠이다.
2. 메리어트의 전망
- 호텔산업은 서비스산업으로서 인적자원이 중요하고, 초기 집중적인 시설 등에 관한 자본투자가 필요해 진입 장벽이 높은 산업이며 관광산업으로 경기에 민감한 특성을 지닌다. 그리고 이동이 불가능한 서비스 산업의 특성상 호텔은 사업 확장을 위해 새로운 곳에 호텔을 지어야만 한다. 그러나 zero base에서 다시 시작하는 것이 아니라, 그동안의 운영노하우와 서비스에 관한 명성을 브랜드로 구축시켜 체인화 함으로써 규모의 경제를 통한 가격절감과 안정적 고객 유치, 마케팅의 강화라는 효과를 거두고 있다.
이러한 호텔 산업의 특성은 글로벌 차원의 호텔 산업에도 적용된다. 각 호텔은 고품질의 서비스로 명성을 쌓고 긍정적 브랜드 이미지를 구축하여 이 브랜드를 자산으로 전 세계에 체인 호텔을 건설함으로써 글로벌화하는 형태를 보여주고 있다.
호텔의 글로벌 마켓 진입 방식에 있어서는 서비스 산업의 특성상 수출이 불가능하기 때문에 단독투자, 합작투자, 위탁경영, 프랜차이즈 의 4가지 방식중 하나를 전략적으로 선택한다. 진입방식의 결정요인으로는 모기업의 규모, 해외영업의 경험, 현지시장의 전략적 중요성, 서비스 품질 관리의 중요도 등을 들 수 있는데, 제조업과는 다르게 모기업의 규모가 클수록, 현지시장의 중요성이 클수록, 해외영업의 경험이 많을수록 위탁경영이나 프랜차이즈 등의 계약방식을 선호하는 경향을 보인다. 이러한 원인은 제조업과는 다르게 호텔의 핵심 역량이 제조기술 등이 아니기 때문에 계약을 통한 핵심 역량 유출의 위험이 적고, 실패의 부담을 줄이면서 재빨리 세력을 확장할 수 있기 때문이다.
호텔 산업은 이미 몇몇의 major 다국적 호텔 체인에 의해 주도되는 글로벌 마켓의 양상을 보이고 있다. 따라서 호텔기업 성공의 열쇠인 brand 이미지의 구축 및 유지가 더욱 중요해 지고 있다. 메리어트는 식음료사업으로 시작해 지금은 매출기준 호텔 산업에서 세계1위인 다국적 호텔 체인 그룹이다. J.W 메리어트에 의해 창립돼서 그 아들인 J.W 메리어트 2세에 의해 경영되고 있으며, 창업자가 확립한 기업문화가 잘 계승되어 기업의 계속적 성공의 원동력이 되고 있다. 메리어트의 핵심가치 세 가지는 현장 지향적 경영, 직원제일주의, 일관된 서비스로 요약 될 수 있다. 이러한 가치를 바탕으로 70년대 후반에서 1990년까지 위탁경영, 1990년 이후 다양한 브랜드 포트폴리오를 기반으로 “글로벌화, 브랜딩, 프랜차이즈”에 집중하여 현재 2500개 이상의 호텔 체인을 갖게 되었다.
메리어트의 글로벌 전략을 살펴보면, 고급호텔은 위탁경영을 통해 경영을 강력히 통제해 일관된 고품질 서비스를 제공하고, 중저가의 브랜드는 프랜차이즈를 통해 빠른 확장을 노리는 전략을 취하고 있다. 글로벌 마켓으로의 진입 방식은 산업발달로 비즈니스 여행객의 수요가 있고 관광산업이 발전하고 있어 기본적 수요가 있는 곳으로 진입하며, 그 순서는 지리적 문화적으로 가까운 북미→서유럽→동유럽→아시아의 순서를 취한다. 거점 도시에 고급 호텔을 먼저 지어 강력한 브랜드 이미지를 구축한 후 그 명성을 바탕으로 이차도시로 진입하고 브랜드를 확장하는 방식을 취한다.
메리어트는 탁월한 브랜드 자산을 기반으로 위탁경영부분에서 1위, 매출액 1위를 기록하고 있지만 시장확대가 예상되는 프랜차이즈에 있어서는 상대적으로 취약하고, 경영자 교체 시기에 있다. 또한 엄청난 인구와 성장잠재력을 가진 중국 시장으로의 진출이 본격화하고 있어 여러 모로 새로운 도전을 받고 있다고 할 수 있다.
브랜드 자산의 유지, 프랜차이즈의 확대, 아시아 시장의 집중 공략을 통해 기회와 장점을 활용해 앞으로도 호텔 업계의 글로벌 리더의 자리를 공고히 할 수 있을 것으로 예상된다.

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