목차
Ⅰ. 선정이유
Ⅱ. 회사개요
Ⅲ. 인적자원체계
1. 고용
(1)대졸인턴채용
(2)대졸신입채용
(3)산학인턴제도
(4)주니어사원
(5)경력채용
2. 직무분석
(1)관리사무
(2)영양사 / 조리사 / 홀써빙
(3)직무 상세정보
3. 교육훈련
(1) SPECIALIST 양성
(2) GENERALIST 양성
(3) 주니어 사원 교육훈련
4. 직무평가와 보상관리
(1) 인사고과
(2) 보상체계
(3) 복리후생
Ⅱ. 회사개요
Ⅲ. 인적자원체계
1. 고용
(1)대졸인턴채용
(2)대졸신입채용
(3)산학인턴제도
(4)주니어사원
(5)경력채용
2. 직무분석
(1)관리사무
(2)영양사 / 조리사 / 홀써빙
(3)직무 상세정보
3. 교육훈련
(1) SPECIALIST 양성
(2) GENERALIST 양성
(3) 주니어 사원 교육훈련
4. 직무평가와 보상관리
(1) 인사고과
(2) 보상체계
(3) 복리후생
본문내용
활동 성적
반기별 3회 이상 직원 개인이 직접
참여한 봉사활동을 기준으로 함
20
윤리경영 교육참여도
근무인원대비 참여인원 비율이 반기
0.6명 이상 되는 경우에만 만점
20
사회공헌비용 집행규모
사회공헌 비용이 경상이익 대비 반기별
0.6%를 상회하는 경우에만 만점
20
대외 수상실적
대외 수상실적에 따라 0.5~2점으로 가점
가점
대외 지적사항
위반 건수별 2점을 감점
감점
계
100
④ 교육과정을 통한 평가
- 조리아카데미 운영
현장 조리직무 근무자의 대해서 년차별/과정별 조리아카데미를 운영하여 성적우수자에게 인사고과시 반영.
- 직급별 승격 필수과정 운영
각 직급별 업무수행시 필요한 핵심역량을 도출하여 승격 필수과정을 운영하고 해당직급 체 류연도에 이수하지 못할 경우 인사고과시 반영.
- 서비스 교육시행
전 사업장에 CS감사가 방문하여 현장위주 서비스 교육을 실시하고, 이후 각 사업장 서비스의 대한 고객만족도 조사에 따라 관리자 인사고과시 반영.
(2) 보상체계
매년 연봉계약을 통해 당해년도 연봉이 책정되며, 업무수행과정에서 드러난 능력과 업적을 평가하여 동일직급이라도 차등연봉을 지급하는 성과주의 보상체계 구축 및 업무성과에 따른 성과급 지급으로 구성원들의 자발적 동기부여 및 업무역량을 최고로 발휘 할 수 있는 기반을 마련하였다.
① 임금체계
[임금체계]
연 봉
기 본 급
기본급, 능력급을 기본급으로 통폐합
능력급 - 상여금, 연장근무수당
인사고과에 따라 차등적용
성 과 급
상반기 하반기, 두 번의 인사고과를 통해 등급 설정
인사고과등급을 성과급 지급내용에 반영
기타 급여
경영 성과급
영업이익의 4.5%를 경영성과급으로 사원들에게 배분
수당
법정수당 - 야근수당, 휴일수당, 월/연차유급수당, 산전/산후 수당
임의수당 - 직책수당, 직무수당, 물가수당
② 성과중심의 보상체계
- 기본급
1)급여체계 단순화 : 계단식 호봉제의 임금관리 체계 폐지하고 개인별 임금관리 형태.
2)기본급, 능력급, 시간외수당을 기본급으로 통합
3)추석·설날 지급되는 200%를 제외한 나머지 상여금을 통합 → 능력급으로 변경
- 개인별 평가보상제
전년도 업적·능력평가 결과에 따라 개인별로 당해의 연봉이 대폭차별화 될 수 있도록 평 가와 보상체계의 연계를 강화
- 이익분배제 (팀별성과급)
사업부·부서별 경영실적을 평가하여 성과급 제시
- P/C(Profit Center)단위의 인센티브제
월단위 영업실적에 따라 시상하는 제도로 다음 달 월례조회시 대표가 직접지급
- 우수제안에 따른 시상
회사 경영 전부문에 대하여 개선 또는 실패사례에 대한 아이디어 제안 시 시상
- 인센티브 제도
다양한 시상제도의 운영으로 상호간 건전한 경쟁을 유도함과 동시에 성과를 창출한 직원에 대한 적절한 보상으로 신바람 나는 근무환경 조성 - 위생안전시상(365일안전밥상상), 특별공로상시상, 고객만족대상, 우수사업장상 현장경영우수상, 매입혁신상, 우수식재마케터상, 육가공인센티브, 우수마케터상, 베스트점포상)
③ 성과보상제도의 장단점
- 장점
①사원들 태도가 더 적극적이고 도전의식 커짐
②회사경영에 대한 자연스런 정보공개와 공감대 형성
③개인별 업무능력 향상
- 단점
①개인·팀간 개인주의 팽배심화.타부서와의 유기적인 업무협조 부족해지는 경향
②저 평가자의 의욕 저하와 불안감 증가
③단기적인 성과에 치중
④업무평가의 공정성 및 정확한 평가결여
- 향후 성과보상 제도의 개선 방향
①능력가감급제의 확대, 시행 및 이익분배제의 확대
②정확한 목표 설정 시스템 구비 및 공정한 평가 시스템 보완
③다양한 인사제도의 개선 및 지원
(3) 복리후생
풍요로운 생활
복지기금 대부
ㆍ기업의 이익을 사원들에게 환원한다는 취지 아래, 기업 의 순이익 중 일부를 출연하여 사원들의 주택임차 또는 구입 시에 은행보다 낮은 최저금리로 대부하여 지원.
교육비 지원
ㆍ만 3년 이상 실근무한 사원을 대상으로 국내는 물론 해 외 유학자녀에게 유치원부터 대학까지 교육비를 회사에 서 지원
ㆍ임직원의 자녀학자금 부여
ㆍ중고등학교에 재학 중인 형제자매가 부양가족으로 등재 되어있는 경우 형제자매 장학금 명목의 학자금 지원,
ㆍ교육비를 지원받는 직접적 수혜자의 전학기말 성적이 학 급석차 50%이내라는 조건에 해당될 경우, 성적 우수 장 학금 부여
건강한 생활
건강진단
ㆍ사원의 보건생활을 향상시키고자 정기건강진단, 간부 종 합진단, 특수검진 등을 매년 실시
의료비 지원
ㆍ건강생활을 향상시키고 사회보장을 증진하기 위해 실시하 는 제도로, 의료보험으로 처리할 수 있는 질병이나 사고 가 있을시에 처방전이나 진단서를 첨부하면 본인은 물론 배우자, 자녀들의 의료비까지 지원
풍유로운 생활
경조비 지원
ㆍ결혼, 수연, 고희, 조의, 출산 등의 경우에 경조금을 지원
동호회 지원
ㆍ사원들의 취미생활 및 교양활동을 회사에서 적극적으로 권장, 건전한 여가선용을 통해 사원 각자의 생활의 질을 향상시키며, 상호간의 우애를 증진하여 밝고 활기찬 직 장을 구현하려는 취지아래 실시중
ㆍ각종 동호회(스킨스쿠버, 볼링, 수영, 검도, 헬스, 영화 등)에 일정한 경비를 지원
ㆍ단합대회 및 행사기념품 제작의 비용 지원
휴가제도
ㆍ법정휴가, 4박5일의 연중휴가, 경조휴가, 공적이 현저하 고 근무성적이 우수한 자에 대한 포상휴가 등
콘도지원
ㆍ업무의 효율성을 제고하고 사원의 여가생활 편의를 위해 전국의 유명콘도시설을 저렴한 가격으로 제공
기념일 선물지급
ㆍ설, 추석같은 명절 및 생일, 졸업, 성년의 날등 기념일에 다양한 선물이 제공
신바람 나는 일터
장기근속 포상
ㆍ실근속자를 대상으로 장기근속의 경우, 10202530년마 다 표창장, 기념품의 제공 및 휴가와 휴가비를 지급하는 장기근속 포상제도 운영
다양한 행사
ㆍ다양한 조직활성화 행사를 통해 사원들간의 교류의 장을 마련하고 근로의욕을 고취(한마음체육대회, 간담회, 등반 대회, 맛기행 등)
사회봉사 활동
ㆍ기업의 이익을 사회에 환원한다는 취지아래 다양한 봉사 활동을 전사적인 차원에서 실시하고 있습니다. 동명학원, 성화원, 화성양로원, 우리집원, 독거노인 지원(사랑의 도 시락)
반기별 3회 이상 직원 개인이 직접
참여한 봉사활동을 기준으로 함
20
윤리경영 교육참여도
근무인원대비 참여인원 비율이 반기
0.6명 이상 되는 경우에만 만점
20
사회공헌비용 집행규모
사회공헌 비용이 경상이익 대비 반기별
0.6%를 상회하는 경우에만 만점
20
대외 수상실적
대외 수상실적에 따라 0.5~2점으로 가점
가점
대외 지적사항
위반 건수별 2점을 감점
감점
계
100
④ 교육과정을 통한 평가
- 조리아카데미 운영
현장 조리직무 근무자의 대해서 년차별/과정별 조리아카데미를 운영하여 성적우수자에게 인사고과시 반영.
- 직급별 승격 필수과정 운영
각 직급별 업무수행시 필요한 핵심역량을 도출하여 승격 필수과정을 운영하고 해당직급 체 류연도에 이수하지 못할 경우 인사고과시 반영.
- 서비스 교육시행
전 사업장에 CS감사가 방문하여 현장위주 서비스 교육을 실시하고, 이후 각 사업장 서비스의 대한 고객만족도 조사에 따라 관리자 인사고과시 반영.
(2) 보상체계
매년 연봉계약을 통해 당해년도 연봉이 책정되며, 업무수행과정에서 드러난 능력과 업적을 평가하여 동일직급이라도 차등연봉을 지급하는 성과주의 보상체계 구축 및 업무성과에 따른 성과급 지급으로 구성원들의 자발적 동기부여 및 업무역량을 최고로 발휘 할 수 있는 기반을 마련하였다.
① 임금체계
[임금체계]
연 봉
기 본 급
기본급, 능력급을 기본급으로 통폐합
능력급 - 상여금, 연장근무수당
인사고과에 따라 차등적용
성 과 급
상반기 하반기, 두 번의 인사고과를 통해 등급 설정
인사고과등급을 성과급 지급내용에 반영
기타 급여
경영 성과급
영업이익의 4.5%를 경영성과급으로 사원들에게 배분
수당
법정수당 - 야근수당, 휴일수당, 월/연차유급수당, 산전/산후 수당
임의수당 - 직책수당, 직무수당, 물가수당
② 성과중심의 보상체계
- 기본급
1)급여체계 단순화 : 계단식 호봉제의 임금관리 체계 폐지하고 개인별 임금관리 형태.
2)기본급, 능력급, 시간외수당을 기본급으로 통합
3)추석·설날 지급되는 200%를 제외한 나머지 상여금을 통합 → 능력급으로 변경
- 개인별 평가보상제
전년도 업적·능력평가 결과에 따라 개인별로 당해의 연봉이 대폭차별화 될 수 있도록 평 가와 보상체계의 연계를 강화
- 이익분배제 (팀별성과급)
사업부·부서별 경영실적을 평가하여 성과급 제시
- P/C(Profit Center)단위의 인센티브제
월단위 영업실적에 따라 시상하는 제도로 다음 달 월례조회시 대표가 직접지급
- 우수제안에 따른 시상
회사 경영 전부문에 대하여 개선 또는 실패사례에 대한 아이디어 제안 시 시상
- 인센티브 제도
다양한 시상제도의 운영으로 상호간 건전한 경쟁을 유도함과 동시에 성과를 창출한 직원에 대한 적절한 보상으로 신바람 나는 근무환경 조성 - 위생안전시상(365일안전밥상상), 특별공로상시상, 고객만족대상, 우수사업장상 현장경영우수상, 매입혁신상, 우수식재마케터상, 육가공인센티브, 우수마케터상, 베스트점포상)
③ 성과보상제도의 장단점
- 장점
①사원들 태도가 더 적극적이고 도전의식 커짐
②회사경영에 대한 자연스런 정보공개와 공감대 형성
③개인별 업무능력 향상
- 단점
①개인·팀간 개인주의 팽배심화.타부서와의 유기적인 업무협조 부족해지는 경향
②저 평가자의 의욕 저하와 불안감 증가
③단기적인 성과에 치중
④업무평가의 공정성 및 정확한 평가결여
- 향후 성과보상 제도의 개선 방향
①능력가감급제의 확대, 시행 및 이익분배제의 확대
②정확한 목표 설정 시스템 구비 및 공정한 평가 시스템 보완
③다양한 인사제도의 개선 및 지원
(3) 복리후생
풍요로운 생활
복지기금 대부
ㆍ기업의 이익을 사원들에게 환원한다는 취지 아래, 기업 의 순이익 중 일부를 출연하여 사원들의 주택임차 또는 구입 시에 은행보다 낮은 최저금리로 대부하여 지원.
교육비 지원
ㆍ만 3년 이상 실근무한 사원을 대상으로 국내는 물론 해 외 유학자녀에게 유치원부터 대학까지 교육비를 회사에 서 지원
ㆍ임직원의 자녀학자금 부여
ㆍ중고등학교에 재학 중인 형제자매가 부양가족으로 등재 되어있는 경우 형제자매 장학금 명목의 학자금 지원,
ㆍ교육비를 지원받는 직접적 수혜자의 전학기말 성적이 학 급석차 50%이내라는 조건에 해당될 경우, 성적 우수 장 학금 부여
건강한 생활
건강진단
ㆍ사원의 보건생활을 향상시키고자 정기건강진단, 간부 종 합진단, 특수검진 등을 매년 실시
의료비 지원
ㆍ건강생활을 향상시키고 사회보장을 증진하기 위해 실시하 는 제도로, 의료보험으로 처리할 수 있는 질병이나 사고 가 있을시에 처방전이나 진단서를 첨부하면 본인은 물론 배우자, 자녀들의 의료비까지 지원
풍유로운 생활
경조비 지원
ㆍ결혼, 수연, 고희, 조의, 출산 등의 경우에 경조금을 지원
동호회 지원
ㆍ사원들의 취미생활 및 교양활동을 회사에서 적극적으로 권장, 건전한 여가선용을 통해 사원 각자의 생활의 질을 향상시키며, 상호간의 우애를 증진하여 밝고 활기찬 직 장을 구현하려는 취지아래 실시중
ㆍ각종 동호회(스킨스쿠버, 볼링, 수영, 검도, 헬스, 영화 등)에 일정한 경비를 지원
ㆍ단합대회 및 행사기념품 제작의 비용 지원
휴가제도
ㆍ법정휴가, 4박5일의 연중휴가, 경조휴가, 공적이 현저하 고 근무성적이 우수한 자에 대한 포상휴가 등
콘도지원
ㆍ업무의 효율성을 제고하고 사원의 여가생활 편의를 위해 전국의 유명콘도시설을 저렴한 가격으로 제공
기념일 선물지급
ㆍ설, 추석같은 명절 및 생일, 졸업, 성년의 날등 기념일에 다양한 선물이 제공
신바람 나는 일터
장기근속 포상
ㆍ실근속자를 대상으로 장기근속의 경우, 10202530년마 다 표창장, 기념품의 제공 및 휴가와 휴가비를 지급하는 장기근속 포상제도 운영
다양한 행사
ㆍ다양한 조직활성화 행사를 통해 사원들간의 교류의 장을 마련하고 근로의욕을 고취(한마음체육대회, 간담회, 등반 대회, 맛기행 등)
사회봉사 활동
ㆍ기업의 이익을 사회에 환원한다는 취지아래 다양한 봉사 활동을 전사적인 차원에서 실시하고 있습니다. 동명학원, 성화원, 화성양로원, 우리집원, 독거노인 지원(사랑의 도 시락)
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