식품영양표시 교육 ppt자료

소개글

식품영양표시 교육 ppt자료에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 주제& 학습목표

2. 식품표시 중 영양성분표시

3. 영양성분표시의 중요성

4. 영양성분표시 읽는 방법 (1~6)
-1회 분량/1봉지 3개
-1회 분량당 함량
-열 랑
-% 영양소 기준치
-제한해야 할 영양소

5. 영양성분표시과 비교하여 나에게 맞는 식품고르는 방법

6. 참고자료

본문내용

1. 주제 & 학습목표
- 교육대상
일반 식품을 구매하는 모든 소비자.
- 학습목표
(1) 식품영양성분표시가 무엇인지 인식하고,
(2) 중요성과 읽는 방법을 숙지하며,
(3) 바르게 알고 먹을 수 있도록 지도한다.
2. 영양표시란?
식품에 어떤 영양소가 얼마나 들어있는지를 포장에 표시하는 것을 말합니다.
'영양성분'또는 '영양정보'라고도하며 "1일 영양소 기준치에 대한 비율"로, 식품
중에 영양소가 1일 영양소기준치에 비해 얼마만큼 많이 들어있는지를 쉽게
알려줍니다.

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