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목차
*목차*
1. 약용식물의 정의
1)균조식물
2)선태식물
3)양치식물
4)종자식물
2. 약용식물과 효능과 이용방법
1) 가시오가피
2) 알로에
3) 감초
4) 인삼
5) 율무
6) 결명자
7) 구기자
8) 마황
9) 까마중
10) 삽주
3. 레포트를 마치며
-유용하고 흥미로웠던 과제를 수행하며 느낀 점들과
신명났던 시간들에 대한 후기
1. 약용식물의 정의
1)균조식물
2)선태식물
3)양치식물
4)종자식물
2. 약용식물과 효능과 이용방법
1) 가시오가피
2) 알로에
3) 감초
4) 인삼
5) 율무
6) 결명자
7) 구기자
8) 마황
9) 까마중
10) 삽주
3. 레포트를 마치며
-유용하고 흥미로웠던 과제를 수행하며 느낀 점들과
신명났던 시간들에 대한 후기
본문내용
목할 만한 사실은 인삼의 기본적 약리작용을 \'적응소효과\'로 보는 학설이 유력하다는 점이다. \'생체가 가지고 있는 비특이적인 저항력을 증대시켜줌으로써 병적인 상태를 정상화시켜 주는 작용\'이 그 개념이며, 인삼의 만병통치약으로서의 효과를 잘 설명하고 있다고 할 수 있다. 특히 부신피질호르몬의 하나인 글루코코르티코이드의 분비를 촉진시키며, 각종 스트레스에 대한 부신피질 기능의 강화에 유효한 것이 그와같은 정상화 작용의 뒷받침이 되는 것으로 보인다. 또, 대뇌피질을 자극하여 콜린 작동성을 증강하여 혈압강하, 호흡촉진, 실험적 과혈당의 억제, 인슐린작용 증강, 적혈구 수 및 헤모글로빈의 증가, 소화관운동 항진 등의 작용이 있음이 알려지고 있다. 그밖에 생체단백질 및 DNA 합성촉진작용·항암작용 등이 있음이 연구되기 시작함으로써 장생불로약으로서의 인삼의 신비가 점차 과학화되는 추세에 있다.
*효능*
(1)간 기능 회복
인삼은 생체내에서 단백질 합성을 촉진하고, 부분 절제한 간의 재생율을 증가시키며, 급성 간장 장애에 대한 간기능 회복 효과, 간의 콜레스테롤 대사 촉진 효과, 숙취 해소 효과 등 간염환자에 대한 인삼의 유효성이 입증되었으며 인삼은 알콜의 체내대사 및 배설을 촉진함은 물론 알콜로 인한 간상해를 막아 준다고 알려져 있다.
(2)항암 면역 효과
인삼성분의 암세포증식 및 성장억제 효과는 동물실험을 통한 임상실험에서 밝혀진 바와 같이 인삼 추출물을 항암제와 병용시 항암제의 효과가 증진됨은 물론 암환자의 수술 후 조기회복에 도움을 주고, 항암제의 부작용 방지, 면역기능회복 및 증진 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 최근의 과학적연구 및 분석에 의해서도 인삼의 효과는 중추신경계, 스트레스의 방지, 물질대사, 성행위, 성기발육, 혈압조절, 생체의 저항기능 등에 약효가 있음이 증명되고 있다.
인삼은 암세포의 증식을 억제할 뿐만 아니라 암세포를 정상 기능을 갖는 세포로 분화시킨다. 역학 조사를 통하여 인삼 복용과 암유발과의 관계를 조사한 결과 인삼 복용자에서 암유발 확률이 낮았으며 인삼 복용 횟수가 많을수록 그 확률은 더욱 낮아졌다. 항암제의 작용을 증강시키고 백혈구 감소등의 부작용을 경감시킨다.
HIV 감염에 의한 AIDS 발병 또는 진전을 지연시켜 기존의 치료제와 병용 투여함으로써 부작용을 감소시키고 치료효과를 증대시키는 AIDS 치료보조제로서의 사용 가능성이 있다. 항암제, 면역억제제 또는 환경오염물질의 면역 기능 억제에 대한 효과가 있다.
-전남대학교 의과대학의 조규혁교수는 세포내에서면역기능을 담당하고 있는 망내계(網內系)기능을 면역억제 약물투여등으로 저하시켜 놓은 다음 홍삼사포닌을 투여하였더니 망내계기능이 정상을 회복되었다고 했으며 비슷한 실험으로 일본 긴끼대학 구보교수와 히로시마대학의 다나까교수도 인삼의 면역기능 항진효능에 대한 연구결과를 발표하였다.
- 연세대 암센타의 김병수 원장은 항암제 투여로 야기되는 면역기능저하를 복원시키는데 인삼 사포닌이 매우 유효하다고 1988년 대한암학회지에 발표했다.
- 서울대학교 의과대학 김진복 교수는 서울대학교 병원에 입원하여 암 절제 수술을 받은 제 3기 위암환자를 대상으로 항암제와 홍삼분말을 1일 5.4g씩 6개월 복용한 후 면역 기능에 미치는 영향을 조사한 결과, 홍삼분말 투여는 어느 정도 환자의 면역기능을 항진시키는 작용이 있음을 1990년 대한 의과학회지에 발표하였다.
(3)당뇨병에 효과
인삼은 당뇨병에 유효한 혈당 강하 작용과, 일반 자각증상 개선 효과 등이 있으며, 인삼의 혈당 강하 작용은 매우 효과적이며 합성당뇨병 치료약과 같이 지나치게 혈당 당뇨치를 떨어뜨리는 위험이 없기 때문에 당뇨병 치료제와 함께 복용하면서 보조 치료제로 사용하여도 좋다.
(4)항스트레스 효능
인삼은 각종 스트레스에 대한 방어작용, 항스트레스에 대한 임상적 효능이 규명되었으며, 인삼은 스트레스에 시달리는 현대인들에게 권하고 싶은 식품이다.
(5)고혈압 및 저혈압에 효과
인삼은 생체내 지질대사를 개선하여 혈중 콜레스테롤 수치의 증가를 억제하고, 인삼 사포닌은 콜레스테롤의 소실을 촉진하며, 혈압을 상승시키는 성분과 강화시키는 성분이 공존함으로써 선택적으로 혈압을 정상화 시키는 것으로 밝혀졌다.
(6)피로회복 효과
인삼의 항피로 효과에 대한 약리작용은 동,식물을 통한 인삼성분의 비교에서 항피로 작용이 규명되었으며, 이러한 항피로 효과를 감안해 볼 때 과도한 업무로 피로에 시달리는 현대인들과 입시공부에 시달리는 수험생들에게 좋은 건강식품이라고 할 수 있다.
(7)신경세포 촉진 효과
인삼 배당체가 중추신경계에 미치는 영향은 생체의 반응성 적정화 및 적응능력을 개선하고, 중추신경계에 대한 자극과 진정작용에 효과가 있으며, 인삼의 소량 투여는 흥분작용을, 대량 투여는 진정작용을 나타내며 학습활동과 기억력을 증진한다.
(8)인삼 + 녹차 = 다이어트효과
인삼녹차를 먹인 쥐의 경우 하루 체중 증가량이 음식만 먹인 대조군의 쥐(5.4g)나 다른 혼합녹차를 먹인 쥐에 비해 특히 낮았고 지방조직 중심 장계 질환을 일으키는 중성지방 함량은 대조군의 쥐나 다른 혼합녹차를 먹인 쥐에 비해 적었다.
(9)천연비아그라기능, 성기능 향상과 노화방지에 도움
인삼이 정력에 좋다는 설은 오랫동안 대두되었는데, 최근 그 과학적인 근거가 제시되어 눈길을 끌고 있다. 연세대 최형기 교수를 비롯하여 미국, 일본의 의료인들이 최근 발표한 바에 의하면 인삼은 남성고환에 DNA와 단백질의 합성을 강화하고, 여성난소의 세포질을 강화하여 성기능을 증진시키는 효과가 높다고 한다. 또 남성불임증과 성호르몬 결핍에 의한 성기능 장애를 개선시키는 것으로 밝혀졌다.
*이용방법*
(1) 수삼(원형삼)을 복용할 때 수삼뿌리 1-2개를 3-4컵의 물에 넣고 끓어오르면 불을 줄이고 약한 불에서 3시간 가량 달인다. 물의 양은 원하는 농도에 따라 조절한다. 인삼을 끓이면 사포닌 성분 때문에 거품이 많이 생기므로 넘치지 않도록 주의하며, 금속 용기는 피한다. 달인 물을 따뜻할 때 마신다. 농도가 진하면 소량을 마시거나 물에 타서 마신다.
(2) 수삼을 우유와 함께 복용할 때 수삼 20g을 깨끗이
*효능*
(1)간 기능 회복
인삼은 생체내에서 단백질 합성을 촉진하고, 부분 절제한 간의 재생율을 증가시키며, 급성 간장 장애에 대한 간기능 회복 효과, 간의 콜레스테롤 대사 촉진 효과, 숙취 해소 효과 등 간염환자에 대한 인삼의 유효성이 입증되었으며 인삼은 알콜의 체내대사 및 배설을 촉진함은 물론 알콜로 인한 간상해를 막아 준다고 알려져 있다.
(2)항암 면역 효과
인삼성분의 암세포증식 및 성장억제 효과는 동물실험을 통한 임상실험에서 밝혀진 바와 같이 인삼 추출물을 항암제와 병용시 항암제의 효과가 증진됨은 물론 암환자의 수술 후 조기회복에 도움을 주고, 항암제의 부작용 방지, 면역기능회복 및 증진 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 최근의 과학적연구 및 분석에 의해서도 인삼의 효과는 중추신경계, 스트레스의 방지, 물질대사, 성행위, 성기발육, 혈압조절, 생체의 저항기능 등에 약효가 있음이 증명되고 있다.
인삼은 암세포의 증식을 억제할 뿐만 아니라 암세포를 정상 기능을 갖는 세포로 분화시킨다. 역학 조사를 통하여 인삼 복용과 암유발과의 관계를 조사한 결과 인삼 복용자에서 암유발 확률이 낮았으며 인삼 복용 횟수가 많을수록 그 확률은 더욱 낮아졌다. 항암제의 작용을 증강시키고 백혈구 감소등의 부작용을 경감시킨다.
HIV 감염에 의한 AIDS 발병 또는 진전을 지연시켜 기존의 치료제와 병용 투여함으로써 부작용을 감소시키고 치료효과를 증대시키는 AIDS 치료보조제로서의 사용 가능성이 있다. 항암제, 면역억제제 또는 환경오염물질의 면역 기능 억제에 대한 효과가 있다.
-전남대학교 의과대학의 조규혁교수는 세포내에서면역기능을 담당하고 있는 망내계(網內系)기능을 면역억제 약물투여등으로 저하시켜 놓은 다음 홍삼사포닌을 투여하였더니 망내계기능이 정상을 회복되었다고 했으며 비슷한 실험으로 일본 긴끼대학 구보교수와 히로시마대학의 다나까교수도 인삼의 면역기능 항진효능에 대한 연구결과를 발표하였다.
- 연세대 암센타의 김병수 원장은 항암제 투여로 야기되는 면역기능저하를 복원시키는데 인삼 사포닌이 매우 유효하다고 1988년 대한암학회지에 발표했다.
- 서울대학교 의과대학 김진복 교수는 서울대학교 병원에 입원하여 암 절제 수술을 받은 제 3기 위암환자를 대상으로 항암제와 홍삼분말을 1일 5.4g씩 6개월 복용한 후 면역 기능에 미치는 영향을 조사한 결과, 홍삼분말 투여는 어느 정도 환자의 면역기능을 항진시키는 작용이 있음을 1990년 대한 의과학회지에 발표하였다.
(3)당뇨병에 효과
인삼은 당뇨병에 유효한 혈당 강하 작용과, 일반 자각증상 개선 효과 등이 있으며, 인삼의 혈당 강하 작용은 매우 효과적이며 합성당뇨병 치료약과 같이 지나치게 혈당 당뇨치를 떨어뜨리는 위험이 없기 때문에 당뇨병 치료제와 함께 복용하면서 보조 치료제로 사용하여도 좋다.
(4)항스트레스 효능
인삼은 각종 스트레스에 대한 방어작용, 항스트레스에 대한 임상적 효능이 규명되었으며, 인삼은 스트레스에 시달리는 현대인들에게 권하고 싶은 식품이다.
(5)고혈압 및 저혈압에 효과
인삼은 생체내 지질대사를 개선하여 혈중 콜레스테롤 수치의 증가를 억제하고, 인삼 사포닌은 콜레스테롤의 소실을 촉진하며, 혈압을 상승시키는 성분과 강화시키는 성분이 공존함으로써 선택적으로 혈압을 정상화 시키는 것으로 밝혀졌다.
(6)피로회복 효과
인삼의 항피로 효과에 대한 약리작용은 동,식물을 통한 인삼성분의 비교에서 항피로 작용이 규명되었으며, 이러한 항피로 효과를 감안해 볼 때 과도한 업무로 피로에 시달리는 현대인들과 입시공부에 시달리는 수험생들에게 좋은 건강식품이라고 할 수 있다.
(7)신경세포 촉진 효과
인삼 배당체가 중추신경계에 미치는 영향은 생체의 반응성 적정화 및 적응능력을 개선하고, 중추신경계에 대한 자극과 진정작용에 효과가 있으며, 인삼의 소량 투여는 흥분작용을, 대량 투여는 진정작용을 나타내며 학습활동과 기억력을 증진한다.
(8)인삼 + 녹차 = 다이어트효과
인삼녹차를 먹인 쥐의 경우 하루 체중 증가량이 음식만 먹인 대조군의 쥐(5.4g)나 다른 혼합녹차를 먹인 쥐에 비해 특히 낮았고 지방조직 중심 장계 질환을 일으키는 중성지방 함량은 대조군의 쥐나 다른 혼합녹차를 먹인 쥐에 비해 적었다.
(9)천연비아그라기능, 성기능 향상과 노화방지에 도움
인삼이 정력에 좋다는 설은 오랫동안 대두되었는데, 최근 그 과학적인 근거가 제시되어 눈길을 끌고 있다. 연세대 최형기 교수를 비롯하여 미국, 일본의 의료인들이 최근 발표한 바에 의하면 인삼은 남성고환에 DNA와 단백질의 합성을 강화하고, 여성난소의 세포질을 강화하여 성기능을 증진시키는 효과가 높다고 한다. 또 남성불임증과 성호르몬 결핍에 의한 성기능 장애를 개선시키는 것으로 밝혀졌다.
*이용방법*
(1) 수삼(원형삼)을 복용할 때 수삼뿌리 1-2개를 3-4컵의 물에 넣고 끓어오르면 불을 줄이고 약한 불에서 3시간 가량 달인다. 물의 양은 원하는 농도에 따라 조절한다. 인삼을 끓이면 사포닌 성분 때문에 거품이 많이 생기므로 넘치지 않도록 주의하며, 금속 용기는 피한다. 달인 물을 따뜻할 때 마신다. 농도가 진하면 소량을 마시거나 물에 타서 마신다.
(2) 수삼을 우유와 함께 복용할 때 수삼 20g을 깨끗이
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