스타벅스기업조사

소개글

스타벅스기업조사에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 스타벅스의 소개

ⅰ. 고가의 최상품질의 커피를 제공

ⅱ. 고품격 서비스 & 고객친화력 전략

ⅲ. 인간의 감성과 공동체의식을 갖게 하는 분위기 제공

ⅳ. 세계에서 가장 잘 알려진 개별브랜드라는 인식 구축

ⅴ. 커피의 기존 통념을 깨고 고급화 전략을 앞세운 커피 프랜차이즈 기
업.

ⅵ. 설립 15년 만에 전 세계 6000개 매장 확대

ⅶ. 연간 총 4000억 잔 판매.

ⅷ. 97년 한국 시장 진출. `Takeout` 붐을 주도.

ⅹ. 2002년 포브스지가 선정한 경영목표를 초과 달성한 5대기업(averchiever)으로 선정

본문내용

설해 환경을 위한 노력을 실천하고 있다
커피 재배 농가에 대한 환경관련 지원과 훈련, 커피매장 파트너들을 위한 환경교육 등을 실시하고 있고, 친환경제품 구매 가이드라인,에너지 및 물 절약,쓰레기 감량 및 재활용 운동, 친환경적인 매장 디자인 및 운영 등을 실천하고 있다. 이외에도 Global Green USA와 공동으로 환경교육용 온라인게임을 개발하였으며,Earthwatch Institution과 파트너쉽을 맺어 스타벅스 직원들을 파견해 코스타리카 우림의 조림 사업 등 커피원산지의 환경프로젝트에 동참하고 있다.
3. Starbucks Foundation
1997년 이래로 스타벅스 재단은 청소년에 대한 투자를 통해 지역사회에 장기적인 이익을 창출해내며, 더 나은 세상을 만들어갈 수 있을 것이라 생각하여, 청소년의 삶을 풍성하게 하는 프로그램에 기여했는데, 청소년의 방과후 활동을 지원하는 America SCORES, 환경교육을 실시하는 Earth Day Network 등의 프로그램을 지원했다. 2001년 스타벅스는 미취학아동을 돕는 Jumpstart라는 비영리단체를 만들었는데, 이는 취학전의 불우 청소년에게 학습기회를 제공하는 활동을 하고 있다.
1. 지속 가능한 커피 커뮤니티 건설
기업의 사회공헌 활동은 이미 발생한 이윤을 사용하는 방법보다는 생산 및 경영활동을 통해 이윤을 창출하는 방법과 연결될 때, 보다 더 전략적이고 가치 있는 것이 된다. 기업활동이 how to spend money보다는 how to make money와 관련하여 사회에 대해 기여하고 책임을 질 것을 오늘날의 사회가 요구하고 있기 때문이다. 이런 측면에서 스타벅스는 커피재배지역과의 지속 가능한 커피 커뮤니티를 건설함으로써 커피의 품질향상 등을 통한 경쟁력 향상, 지역사회와 공급자에 대한 사회적 책임 수행, 이와 관련해 소비자의 참여를 유도하는 캠페인과 홍보활동을 통한 브랜드 가치 향상이라는 세 마리 토끼를 잡는 전략적 사회공헌을 시행하고 있다고 평할 수 있다.
2. 원두에서 컵에 이르는 환경 경영
많은 기업들이 재활용, 폐수 등의 폐기물 관리 등과 같이 부분적 활동을 시행하는데 반해, 스타벅스는 Environmental Footprint Team을 조직하여 전 과정에 걸쳐 스타벅스의 환경 발자국을 조사하며 그에 대한 전사적 관리를 실시하고 있다는 점이 높이 평가 받고 있다. 재활용과 쓰레기 감량의 활동에 그치는 것이 아니라, 애초에 환경적 발자국을 최소로 남기는 친환경 종이컵을 개발하는 목표를 설정하여 연구개발활동에 10년이 넘도록 투자하고 있는 모습, 커피재배농가의 훼손된 환경의 복구활동에 그치는 것이 아니라, 유기농법친환경농법의 기술을 지원하고 교육하여 환경에 대한 영향을 최소화하는 재배 모습 등은 진정한 의미의 환경 경영의 모범이 되고 있다.
<사회공헌프로그램>
1)사회공헌활동
지역사회 봉사
Make Your Mark program은 지역 사회와 연계하여 연중 지원되는 자원봉사 프로그램이다. 지역사회에 위치한 숍에서는 일하는 직원들은 지역사회의 필요에 더 많은 감각을 갖고 있다. 이에 Dollars for doers program은 직원들이 선택에 따라 지역사회에 자원봉사를 함으로써, 자원봉사노력에 비례하여 시간당 10달러씩 해당 봉사기관에 지원하는 스타벅스 프로그램이다.
또한 직원들이 자원봉사자로 참가하고 있는 단체에 대해 현금과 물품을 기부한다.
2)환경
그린팀
재활용이 가능한 서비스제품의 사용을 장려하고 커피 찌꺼기를 퇴비와 섞어서 사용할 수 있도록 희망자에게 공급하며 지구의 날 활동과 기타 봉사활동을 후원, 직원들과 소비자들의 환경에 대한 인식을 고취한다.
3)지역사회
1997년 스타벅스 재단은 어린이와 가족들을 위한 교육 프로그램을 지원하여 청소년의 삶을 증진시키는 데 초점을 맞추어 왔다.
스타벅스 재단은 열악한 재정으로 위험성이 있는 청소년들을 돕고 있는 비영리 기관을 지원한다. 청소년들 리더쉽 프로그램을 통해 재단은 문맹퇴치 프로그램을 지원하고 공공의 포럼에서 청소년들의 목소리를 대변하고 사회적 다양성의 가치를 연설한다.
점프 스타트
비영리 단체인 점프 스타트를 통해 미취학 어린이들에게 일대일 과외를 제공하는 head start를 후원해 오고 있다.
4)사회적 책임과 윤리경영
커피 재배환경
스타벅스는 품질 규정에 적합한 커피를 생간하는 커피농장과 직접거래를 하여 농장인과 그들의 가족에게 이익이 돌아가게 하고 커피의 가격에 대한 투명성을 확립한다.
스타벅스 파트타임 노동자에도 보험 제공
세계 각국에서 \'커피와 문화\'를 파는 스타벅스도 우수한 고용환경에서 둘째가라면 서러운 기업이다. 스타벅스는 파트타임 노동자에게도 건강보험과 주식을 제공하는 것으로 유명하다.
이 회사는 더 나아가 커피의 원료를 재배하는 농민들을 위해 일반적인 가격보다 더 비싸게 커피 원료를 매입해 주고 우수한 커피를 재배할 수 있도록 독려한다. 구매자라는 이유로 덤핑을 요구하는 일반적인 기업들과는 질적으로 다른 것이다.
5. 스타벅스의 글로벌화
1. 스타벅스의 다국적 기업화
1)다국적기업의 정의 및 국제화 단계모델
Multinational corporation(MNC). 즉, 다국적기업은 여러 나라에 계열 회사를 거느리고 세계적 규모로 생산·판매하는 대기업.≒국제 기업·세계 기업을 뜻하는 것으로서 해외 직접 투자(FDI)를 통해 현지 판매법인 또는 현지 생산법인을 소유한 기업을 말한다. 다시 말해 2나라 이상에서 경영활동을 하는 기업으로 1개 이상의 해외자회사를 보유한 기업을 의미한다.
국제화의 기본방향을 살펴보면 기업은 진출지역의 다변화, 진입방법의 고도화, 진출제품의 다각화 등의 3가지 기본 축을 바탕으로 국내기업에서 세계기업으로 변모해 나간다.
(1)진출지역의 다변화
기업들은 해외진출시장에 따르는 위험을 최소화하기 위해 먼저 심리적으로 거리감이 가까운 국가부터 진입하고 있다. 기업의 해외진출은 외국인비용을 감소시키기 위하여 문화와 정치. 경제. 환경이 유사한 국가부터 진출을 시작한다. 이는 시장 간의 특성이 유사할수록 기술을 비롯한 인적자원을 쉽게 이전할 수 있기 때문이다. 그리고 현지국 특유

키워드

스타벅스,   성공요인,   사례