건강 기능성 식품의 이해

소개글

건강 기능성 식품의 이해에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.건강 식품 현황
2.국내 유통 현황
3.건강기능식품에 관한 법률
4. 건강기능식품의 기준 및 규격
5. 건강기능식품의 표시기준과 기능성표시˙광고
6. 건강기능식품 소재의 이해

본문내용

②경쟁 환경
□ 경쟁 격화
- 식품 기업뿐만 아니라 제약회사,화장품 회사등 다양한 회사들이 앞다퉈 진출 하고 있어 경쟁이 아주
치열해 지는 상황임
ⓐ 공급자 측면
- 특허권을 소유한 원재료업체가 최종상품 개발 생산자를 엄선하고 있다.원재료 업체가 보유하고 있는 원재료는 효능
평가등에 대한 연구 개발투자의 성과물로서 소중한 자산이며 일회성으로는 투자비용을 회수 할 수 없어 특허
에 의한 원재료를 보호하거나 최종 상품 메이커를 엄선함으로써 원재료로서의 매력을 지속시키고자 함.
ⓑ 구매자 측면
- 할인점,백화점,인터넷,로드샵 등 유통업체들의 생산자에 대한 바잉 파워가 서서히 확대되고 있고 점포간 경쟁
격화 및 판매가 인하 경쟁으로 생산자의 수익율을 약화 시킬 수 있다.

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