오리온제과 마켓오 마케팅분석

소개글

오리온제과 마켓오 마케팅분석에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

포착하여 제품 개발을 한 것으로 볼 수 있다.
2.1.3 market trend
<위 그래프는 2008년 2월에 출시된 마켓오제품의 그 당해 400억원의 매출과 올해 1~4월까지의 200억원의 매출의 기록을 바탕으로 시장수요를 예측해본 결과이다.>
첫 출시해의 매출의 50%를 다음해의 4달만에 달성한 것으로부터 판단할 때, 다른 변수를 고려하지 않고 이 데이터만을 바탕으로 2010년에는 매출이 올해보다 더 증가한 800억원에 이를 것으로 예상된다. (400억-600억-800억)
2.1.4 market growth
2008년 프리미엄과자시장의 성장률은 5%에 불과했지만, 경쟁업체의 제품 출시와 프리미엄 시장의 팽창성으로 2009년 현재 20%넘는 시장성장률을 보여주고 있다. 오리온회사의 2010년 프리미엄 과자시장성장률은 30%로 예측하고 있다.
2.2.1 strength
○ 자극적이지 않고 담백한 맛
○ 합성첨가물을 넣지 않은 천연재료 사용
○ 프리미엄 제과시장에서의 선점효과
○ 고른 영양분과 저칼로리로 여성 소비자들에게 인기
○ 온라인시장에서의 활약
○ ‘꽃보다 남자’의 귀공자 구준표를 광고의 전면에 내세워 고급스러운 이미지 강조
2.2.2 weakness
○ 일반과자에 비해 20%이상 비싸다
○ 증명되지 않은 프리미엄 과자의 안정성 논란
○ 닥터유를 제품군에 소유함으로써 자기잠식효과
○ 20-30대 여성의 구매가 매출액의 주축이 되는 불완전한 매출구조
2.2.3 opportunities
○ 웰빙문화의 확산
○ 맛있고 영양가 높은 과자에 대한 소비자의 높은 관심
○ 자기만족, 가치지향적 소비행태 증가
○ 작은 사치(small indulgence)의 유행
○ 고급과자 시장의 성장가능성
○ 키즈(kids)푸드 시장으로의 성장 잠재력
2.2.4 threats
○ 전세계적인 경기침체
○ 롯데제과 해태제과 등 후발기업의 시장진입
○ 환율불안으로 인한 국제 곡물가 변동
○ 멜라민 파동 등 외부요인에 의한 매출감소 가능성
○ 패스트푸드점의 성장
2.3 competition
지금 현재 제과업계는 3강 체제이다. 롯데 제과, 오리온 제과, 해태 제과. 롯데제과가 시장성이 강한 브랜드 대표 상품들을 바탕으로 하여 제과시장에서 1위 자리를 고수하며 건재함을 과시하고 있다. 2008년 연간 매출액이 1조2447억원에 달한다.
안전한 식품에 대한 사회적 요구가 생기고, 또한 소비자들의 입맛이 까다로와지면서 재료 하나하나를 꼼꼼히 따지게 되면서 식품업계에서는 건강에 도움이 되고, 안전한 제조과정을 거친 웰빙형 식품을 경쟁적으로 출시하고 있다. 오리온의 ‘마켓오’가 먼저 프리미엄 과자시장에서 성장을 거두면서 시장을 선점하자, 해태제과는 ‘슈퍼푸드’, 롯데제과는 ‘마더스 핑거’라는 브랜드를 내세워 제품을 출시하면서 프리미엄 시장에 뛰어들어 3강 경쟁체제를 구축하고 있는 상황이다. 제과산업은 대규모 설비투자가 요구되는 장치산업으로 규모의 경제가 작용하여 높은 진입장벽을 형성하고 있어 대표적인 상품들을 가진 상위 3개 업체가 시장의 대부분을 점유하고 있는 실정이다. 오리온제과는 경쟁제품에 비해서 시장에 먼저 출시하여 제품군의 대표성 이미지가 강하고 소비자들의 타성적구매가 다른제품보다 강한편이다
오리온제과만의 구별되는 특성 강조 필요.
2.4 Product offering
현재까지 ‘마켓오’브랜드로 출시한 제품에는 4가지가 있다. 내용 약간 첨가 필요-샘플참조..제품의 특징 ← 제품의 맛을 표현해서 쓴다는게 한계가 있네요.!
1. water cracker : 대관령 청정 요거트로 천연발효시킨 cracker
2. bread chip :　8가지 과일과 견과종실류의 맛을 살린 천연발효 bread chip
3. real brownie : 순수한 초콜릿으로 만든 촉촉하고 진한 맛이 특징인 과자
4. baked potato fromage : 국산감자에 프리미엄 고다 치즈를 토핑하여 구운 감자칩
2.5 key to success
* 비교적 높은 가격에 비해 소비자들이 느끼는 효용(맛, 영양, 건강)의 가치가 커야한다.
* 소비자의 가격에 대한 저항을 극복할 수 있는 새로운 마케팅 믹스를 고려해야 한다.
* 프리미엄 과자의 안정성 논란을 극복해야 한다. (아무리 좋은 천연재료를 사용한다고 해도 과자에 꼭 들어가야 하는 식품첨가물은 과연 안전한가?)
2.6 critical issue
마켓오제품이 시장에서 성공을 거두었지만 아직 장기적인 시장에서의 성공여부를 장담하기는 이르다. 시장에서 고정적인 소비자층과 매출을 유지할 수 있는 지속가능한 상품이 되기 위해서는...
1. 점점 성장하고 있는 프리미엄 과자시장 활용하여 계속적으로 다양한 제품 개발
2. 가격이 비싸더라도 건강을 우선시하는 소비자들의 태도를 이용하여 촉진전략 수립
3. 구매력 높은 소비계층을 타켓으로 한 마케팅 전략
약간 내용이 다르네요;; 1.2.3번을 이용해 전략적인 측면에서 써줘야 할 듯 싶어요.
샘플 읽어보시면 차이를 느낄거예요.
3.1 Mission
국내 프리미엄 과자 시장을 키우고 선도하기 위해 개발한 야심작이다. \'마켓오\'과자는 \'\'0% 합성첨가물, 자연이 만든 순수한 과자\'라는 컨셉트에 맞춰 개발됐다. 맛있는 건강이라는 콘셉트로 맛과 멋, 아름다움과 건강함을 추구하는 현대인을 위한 브랜드로 유기농과자, 하이엔드 과자, 고급과자의 컨셉트로 새로운 시장을 개척하고자 한다.
기존 호텔 델리에서나 소량으로 볼 수 있었던 최고급 과자를 일반 소비자들도 즐길 수 있게 심혈을 기울여 만든 신개념 하이브리드 제품이다. 마켓오를 프리미엄 과자 시장의 맛있고 안전하고 건강한 신개념의 과자 브랜드로 인식되는 대표 브랜드로 만들어 전 국민의 사랑을 받는 오리온의 대표상품 ‘초코파이’와 같은 제2의 초코파이를 만들 수 있는 기회로 만들 계획이다.
3.2 marketing objectives
올해 프리미엄 과자 시장은 1000억 원을 웃돌 것으로 전망된다.
\"지난해 멜라민 파동과 각종 이물질 사고로 인해 프리미엄 과자를 찾는 수요가 늘어 업체 간 경쟁이 어느 때보다 치열해지고 있다\"
마켓오는 사회적 수요에 맞추어 친환경 과자라는 틈새 시장을 공략한다. 우선

키워드

마케팅,   4p,   stp,   마켓오,   마케팅분석