바른생활-6.맛있게먹어요-상황에_따른_식사예절_알기

소개글

바른생활-6.맛있게먹어요-상황에_따른_식사예절_알기에 대한 보고서 자료입니다.

목차

가. 단원명 : 6. 맛있게 먹어요.
나. 단원의 개관
다. 수업자의 의도
라. 단원 전개 계획
마. 바른생활과 일반 수업 모형(본시 적용 수업모형)
바. 지도상의 유의점
사. 단원평가내용
아. 본시 교수-학습 과정안
자. 차시 평가계획
차. 좌석배치도(학생수준표시)

본문내용

때의 태도를 중요시했고, 음식을 소중히 여기도록 은연중에 교육을 받아 왔다. 바쁘고 복잡한 현대 생활에서는 온 가족이 한 자리에 모일 수 있는 시간적인 여유가 없다. 게다가 대개의 가정이 한두 명의 자녀 밖에 없어, 부모가 자녀의 응석을 모두 받아주는 실정이다. 따라서, 이러한 전통적인 식사 예절 교육도 그만큼 소홀해질 수 밖에 없게 되었다. 그러나 식사 시간만큼은 대화의 장을 가질 수 있어, 유용한 예절 교육 시간으로 이용할 수 있음은 다행한 일이다.
올바른 식사 자세로서 식사 전에 손 씻기, 숟가락과 젓가락 바르게 잡기, 음식 고루고루 먹기, 과식하지 않기, 반찬 깨끗이 먹기, 덜어서 먹고 음식 남기지 않기, 꼭꼭 씹어 먹기, 야식 삼가기, 끼니 거르지 않기, 입 안에 음식 넣고 말하지 않기, 바른 자세로 즐겁게 식사하기, 감사하는 마음 가지기, 식사 중 큰 소리로 떠들지 않기, 반찬 투정 부리지 않기, 음식 소리 내어 씹거나 마시지 않기, 책이나 TV를 보며 식사하지 않기, 반찬 뒤적이지 않기 등을 가정에서 철저히 습관화되도록 지도한다.
선행학습
< 유치원 >
< 우리들은 1학년 >
후속 학습
< 1학년 1학기
바른 생활 >
즐거운 명절
본 제재
맛있게 먹어요.
관련 교과 활동
< 2학년 1학기 슬기로운 생활 >
자라나는 우리들
재량 활동 등
(1) 제재의 목표
올바른 식사 생활 태도, 음식을 소중히 하는 태도를 기르고, 전통 음식을 만들거나 음식 만들기 놀이를 할 수 있다.
(2) 학습의 흐름
다. 수업자의 의도
식사는 매일 일어나는 인간의 가장 중요한 활동으로 그 습관은 어렸을 때부터 형성되는 것이다. 그러므로 초등학교 시절부터 올바른 식사예절을 갖도록 해야 교육해야 한다.
식사를 할 때의 자세에서부터 상대방의 기분을 고려하는 태도까지 우리 생활에서 꼭 알아야 할 것이 바로 이 식사예절이다.
본 제재의 지도요소는 ‘예절 지키기’ 영역의 ‘ 바르게 식사하기’ 이며, 주요지도 내용은 ‘음식 골고루 먹기’, ‘음식 남기지 않기’, ‘수저 바르게 다루기’, ‘바른 자세로 먹기’라는 지도요소를 다루게 된다.
이를 통해 학생들은 식사예절에 대한 중요성을 깨닫고 실천하려는 의지를 지닐 수 있도록 지도하고, 그것이 의지에서 실천까지 이어질 수 있도록 하였다.
그를 위해 여러 가지 상황에 맞는 식사예절을 알고, 그 중요성을 느끼며 실천의지를 다질 수 있도록 수업을 구성하였다.
라. 단원 전개 계획
차시
교과서 쪽 수
교수학습 활동
교수학습 자료
1
바 76～80
생 64～67
◆ 올바른 식사 예절 알기
식사를 마친 후 뒷정리하기
식사할 때 지켜야 할 예절 알기
2
바 80～81
생 68～69
◆ 소꿉놀이하기
소꿉놀이 후의 뒷정리하기
소꿉놀이
3
(본시)
바 82～85
생 70～73
◆ 상황에 따른 식사 예절 알기
학교 급식할 때 지켜야 할 일
공공 장소에서 식사할 때 지켜야 할 일
음식을 골고루 먹기
4
바 86～88
생 74～78
◆ 음식을 소중히 하는 태도
음식의 소중함 알기
젓가락놀이
음식 만들어 보기
마. 바른생활과 일반 수업 모형(본시 적용 수업모형)
제 7차 교육 과정에서의 바른 생활 교과서의 한 제재는 총 4차시로 구성되어 있으며, 각 차시별로 중점을 달리 하여 반복심화 학습이 가능하도록 구성하였다. 1차시와 3차시는 주로 인지적인 측면이 강조되고, 2차시와 4차시는 정의행동실천적 측면이 강조된다.
본시수업은 3차시로서 주로 인지적인 측면이 강조되고, 그에 맞게 상황에 따른 식사예절을 알고, 그에 실천 의지를 유발하도록 하는 것이다. 본 차시에서 ‘도덕적 측면 인지하기’, ‘모범적 행동알기’, ‘모범적 행동의 좋은 점 알기’, ‘실천동기 부여 및 확대적용하기’ 의 네 단계를 통해 학습요소를 배치하였다.
도덕적 측면 인지하기
▶
모범적 행동알기
▶
모범적 행동의 좋은 점 알기
▶
실천동기 부여 및 확대적용하기
바. 지도상의 유의점
본 차시 수업인 ‘상황에 따른 식사예절 알기’의 도입 단계에서 이루어지는 학교 급식 예절 교육은 학교 급식을 하지 않는 학교, 급식실 또는 교실에서 하는 경우와 같이 상황이 다르므로, 학교 실정에 따라 지도 여부와 요소를 재편성하여 지도해야 한다.
※ 유의점 반영 내용 → 이 곳 안일초등학교는 전체학년이 모두 급식을 한다. 동기 유발 시에 그와 관련된 자료를 보여줌으로써 배식 받을 때의 태도, 배식 받고 먹을 때의 예절 등, 급식의 장면에서 생각해볼 수 있는 여러 가지 식사예절에 초점을 맞추어 자료를 제시한다.
‘실천 동기 부여 및 확대 적용하기’ 과정에서 동기 부여는 실천하려고 하는 데 장애로 작용하는 요인들을 찾아 어떻게 극복하겠는가 의지를 확인하고, 실천 계획을 세워 의욕을 가지고 실천하도록 도와주는 데 중점을 두어야 한다.
※ 유의점 반영 내용 → 식사 예절을 학습한 후, 학생들이 자신의 식사 예절을 돌아보고 앞으로 어떻게 극복할지 약속을 하는 시간을 마련하였다.
사. 단원평가내용
(1)평가의 관점
상대평가적인 관점이 아닌, 학생 개개인이 학습목표에 도달하였는지에 관심을 가진다. 상황에 맞는 식사예절을 알고 실천하려는 의지를 가지게 하는데 그 목적을 둔다.
(2)평가 방법
차시
평가 목표 및 내용
평가 도구 및 방법
시 기
1
식사 시간에 바른 자세로 먹을 수 있는가?
식사할 때 예절을 지켜야 하는 까닭을 알고, 바른 태
도를 가질 수 있는가?
관찰
질문
수업 중, 급식시간
2
식사 후에 지켜야 할 일을 알고 있는가?
친구들과 소꿉놀이를 할 수 있는가 ?
관찰
수업 중
3
(본시)
상황에 맞는 식사예절을 아는가?
실천하려는 의지를 가질 수 있는가?
자기평가
질문
수업 중
(활동 1, 2)
4
음식의 경로를 알 수 있는가?
음식을 소중히 하는 태도를 가지고 있는가?
관찰
질문
수업 중
아. 본시 교수-학습 과정안
일 시
대 상
1학년 2반
실습생
지도교사
교 과
바른생활
단 원
6. 맛있게 먹어요
수업 모형
바른생활과 일반적 수업모형
제 재
상황에 맞는 식사예절 알기
차시
3/4
학습 형태
개별, 모둠, 전체
학습목표
여러 상황에서의 식사 예절과 좋은 점을 알고 지킬 수 있다.
교사자료
ppt, 상황판, 학습목표, 포스트

키워드

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