본문내용
, 누구와 먹었는지, 또 그 시간에 느꼈던 기분을 함께 적는다. 과식을 하게 되는 원인을 쉽게 밝혀낼 수 있다.
4. 시장에 갈 때에는 꼭 사야 할 식품의 목록을 적어 가지고 간다. 그리고 배가 고플 때 시장에 가는 일은 피한다.
5. 이야기를 하거나 TV를 보거나 라디오를 듣거나 신문을 읽으면서 식사를 하지 않는다. 또 책상이나 이부자리로 음식을 가지고 가는 일은 피해야 한다.
6. 음식은 되도록 눈에 띄는 곳에 놓아두지 않는다.
7. 집에서 조리를 할 때에는 꼭 식구 수만큼만 만들고 1인 분량만큼씩 덜어서 식탁에 놓는다. 그리고 조리 중에 음식을 맛보지 않도록 한다.
8. 친교활동을 갖거나 새로운 취미활동을 다양하게 개발한다.
음식에 대해 생각하는 시간을 되도록 줄여야 한다. 먹는 일 대신 산책이나 운동을 한다.
9. 식사를 거르지 않는다.
10. 식사는 천천히! 적어도 20번은 씹은 후에 삼킨다.
<잘못된 비만상식>
Q1. 지방흡입술을 사용하면 체중을 빼는데 효과가 있는지요?
a 기계를 이용한 지방흡입술은 체중감량보다는 부분적인 지방제거에 많이 쓰이고 있습니다. 갑자기 많은 지방을 흡입하여 제거하다가 출혈이나 심박동에 이상이 생겨 사망하는 예가 가끔 보고되기도 합니다. 실제로 지방흡입은 체중감소에는 효과가 없습니다.
Q2. 다른 사람보다 많이 먹지 않는데 비만해지는 이유는 무엇인가요?
a 물만 먹어도 살이 찐다는 사람도 있습니다. 그러나 비만 환자에서 음식량을 엄격히 제한하면 체중이 줄어드는 것으로 미루어 보면 대개는 섭취 열량이 많은 것을 알 수 있습니다. 비만 환자는 음식을 먹고 난 이후에 자신이 먹은 음식의 종류를 잘 기억하지 못한다는 연구도 있습니다.
Q3. 식이요법만으로 체중을 줄였더니 힘이 없어지고 근육도 약해지는 것 같은 데 좋은 방 법이 없을까요?
a 식이요법과 함께 운동을 하여야만 그런 증세들이 없어집니다. 체중이 감소되면 지방뿐만 아니라 근육 같은 제지방도 소실됩니다. 그러므로 식이요법 때에는 운동을 함께 시행하여 근육조직을 증가시켜 기초 대사량도 늘리고 산소 운반 능력도 증가시켜야만 합니다.
Q4. 마음껏 먹고 체중을 줄일 수 있다는 광고가 사실인가요?
a 비만치료 식이에는 다양한 종류의 다이어트 방법이 개발되어 있습니다. 그 중에서 한 가지 종류의 음식만 섭취해서 체중을 줄이는 방법이 있는데 그 음식에 질리게 하는 방법입니다. 한 가지 이외의 음식을 섭취하게 되면 바로 실패하게 되며 영양공급이 고르지 않아 좋지 않은 방법입니다. 황제식이라 하여 스테이크만 주로 하여 지방과 단백질만을 먹는 식이요법도 있으나 단기 효과는 있지만 장기적인 체중감량 효과는 없는 것으로 알려져 있습니다. 무엇보다도 광고에 현혹되어서는 되지 않겠습니다.
Q5. One food diet, 즉, 한 가지 음식만 먹는 방법이 체중감량에 효과가 좋다는데 사실인 가요?
a 사과 다이어트, 포도 다이어트, 벌꿀 다이어트, 요구르트 다이어트 등이 여기에 속합니다. 한 가지 음식만 섭취하므로 전체적인 영양 섭취에 무리가 많으며, 이러한 이유로 3일 이상 시행하지 못합니다. 다이어트가 끝나면 다시 음식 섭취가 늘어나서 전혀 효과가 없습니다. 여대생을 비롯한 주로 젊은 여성에게 유행된 그릇된 식이요법입니다.
Q6. 식이요법 없이 운동만 하여도 체중을 감소시킬 수 있나요?
a 체중을 감소시킬 수 있습니다. 그러나 체중 감소 효과는 식이요법을 함께 할 때보다 훨씬 적습니다. 실제로 열량 제한 없이 운동만으로 체중을 감소시키기기는 쉽지 않습니다. 예를 들면 30 분간 걸어서 소모시키는 열량이 아이스크림 하나에 들어 있는 열량과 같고, 1시간의 골프 연습이 케
4. 시장에 갈 때에는 꼭 사야 할 식품의 목록을 적어 가지고 간다. 그리고 배가 고플 때 시장에 가는 일은 피한다.
5. 이야기를 하거나 TV를 보거나 라디오를 듣거나 신문을 읽으면서 식사를 하지 않는다. 또 책상이나 이부자리로 음식을 가지고 가는 일은 피해야 한다.
6. 음식은 되도록 눈에 띄는 곳에 놓아두지 않는다.
7. 집에서 조리를 할 때에는 꼭 식구 수만큼만 만들고 1인 분량만큼씩 덜어서 식탁에 놓는다. 그리고 조리 중에 음식을 맛보지 않도록 한다.
8. 친교활동을 갖거나 새로운 취미활동을 다양하게 개발한다.
음식에 대해 생각하는 시간을 되도록 줄여야 한다. 먹는 일 대신 산책이나 운동을 한다.
9. 식사를 거르지 않는다.
10. 식사는 천천히! 적어도 20번은 씹은 후에 삼킨다.
<잘못된 비만상식>
Q1. 지방흡입술을 사용하면 체중을 빼는데 효과가 있는지요?
a 기계를 이용한 지방흡입술은 체중감량보다는 부분적인 지방제거에 많이 쓰이고 있습니다. 갑자기 많은 지방을 흡입하여 제거하다가 출혈이나 심박동에 이상이 생겨 사망하는 예가 가끔 보고되기도 합니다. 실제로 지방흡입은 체중감소에는 효과가 없습니다.
Q2. 다른 사람보다 많이 먹지 않는데 비만해지는 이유는 무엇인가요?
a 물만 먹어도 살이 찐다는 사람도 있습니다. 그러나 비만 환자에서 음식량을 엄격히 제한하면 체중이 줄어드는 것으로 미루어 보면 대개는 섭취 열량이 많은 것을 알 수 있습니다. 비만 환자는 음식을 먹고 난 이후에 자신이 먹은 음식의 종류를 잘 기억하지 못한다는 연구도 있습니다.
Q3. 식이요법만으로 체중을 줄였더니 힘이 없어지고 근육도 약해지는 것 같은 데 좋은 방 법이 없을까요?
a 식이요법과 함께 운동을 하여야만 그런 증세들이 없어집니다. 체중이 감소되면 지방뿐만 아니라 근육 같은 제지방도 소실됩니다. 그러므로 식이요법 때에는 운동을 함께 시행하여 근육조직을 증가시켜 기초 대사량도 늘리고 산소 운반 능력도 증가시켜야만 합니다.
Q4. 마음껏 먹고 체중을 줄일 수 있다는 광고가 사실인가요?
a 비만치료 식이에는 다양한 종류의 다이어트 방법이 개발되어 있습니다. 그 중에서 한 가지 종류의 음식만 섭취해서 체중을 줄이는 방법이 있는데 그 음식에 질리게 하는 방법입니다. 한 가지 이외의 음식을 섭취하게 되면 바로 실패하게 되며 영양공급이 고르지 않아 좋지 않은 방법입니다. 황제식이라 하여 스테이크만 주로 하여 지방과 단백질만을 먹는 식이요법도 있으나 단기 효과는 있지만 장기적인 체중감량 효과는 없는 것으로 알려져 있습니다. 무엇보다도 광고에 현혹되어서는 되지 않겠습니다.
Q5. One food diet, 즉, 한 가지 음식만 먹는 방법이 체중감량에 효과가 좋다는데 사실인 가요?
a 사과 다이어트, 포도 다이어트, 벌꿀 다이어트, 요구르트 다이어트 등이 여기에 속합니다. 한 가지 음식만 섭취하므로 전체적인 영양 섭취에 무리가 많으며, 이러한 이유로 3일 이상 시행하지 못합니다. 다이어트가 끝나면 다시 음식 섭취가 늘어나서 전혀 효과가 없습니다. 여대생을 비롯한 주로 젊은 여성에게 유행된 그릇된 식이요법입니다.
Q6. 식이요법 없이 운동만 하여도 체중을 감소시킬 수 있나요?
a 체중을 감소시킬 수 있습니다. 그러나 체중 감소 효과는 식이요법을 함께 할 때보다 훨씬 적습니다. 실제로 열량 제한 없이 운동만으로 체중을 감소시키기기는 쉽지 않습니다. 예를 들면 30 분간 걸어서 소모시키는 열량이 아이스크림 하나에 들어 있는 열량과 같고, 1시간의 골프 연습이 케
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