비타민의 종류와 기능및 대사에 대해서

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비타민의 종류와 기능및 대사에 대해서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.지용성비타민
2.수용성비타민

본문내용

장과 석회화 촉진, 칼슘과 인의 흡수촉진
ㆍ아동: 구루병
ㆍ성인: 골다공증, 골 연화증
ㆍ생선간유, 달걀, 비타민 D강화우유
비타민 E
ㆍ세포의 손상을 막는 항산화제, 리포퓨신의 축적방지, 동물에서 생식에 관여
ㆍ적혈구 용혈, 빈혈, 신경파괴
ㆍ식물성 기름, 씨앗, 녹황색 채소, 마가린, 쇼트닝
비타민 K
ㆍ칼슘과 결합하는 단백질의 글루탐산 잔기의 카르 복

키워드

비타민,   수용성비타민,   지용성비타민,   비타민 기능,   비타민 대사