막걸리의 일본 진출

목차

Ⅰ. 주제선정동기
Ⅱ. 막걸리 - 소개
Ⅱ. 막걸리 - 효능
Ⅲ. 국내 현황
Ⅳ. 수출 현황
Ⅴ. 일본 현황
Ⅵ. SWOT
Ⅷ. 전망
Ⅸ. 발전방향

본문내용

Ⅱ. 막걸리 - 소개

막걸리라는 명칭은 ‘막 거른’ 술이라는 의미
일제의 민족문화 말살정책인 ‘주세법’ 시행
1965년, 쌀로 술을 빚는 것을 금지하는 양곡법의 시행

Ⅱ. 막걸리 - 효능
유산균이 풍부(700~800ml 페트병 1병 기준으로 대략 700~800억 개의 유산균 함유) → 일반 요구르트(65ml)의 100배 이상
비타민 B는 피로회복과 피부재생, 시력증진의 효과
변비를 예방하는 식이섬유도 식이섬유 음료 한 사발의 100~1000배 함유
고혈압 유발 요소의 80% 저지, 암세포 성장 70% 억제 효과
혈중 콜레스테롤을 낮추며, 복부지방과 관련이 있는 중성지방 저하 효과

키워드

2000년 후반부터 시작된 막걸리 열풍,   막걸리,   맥주,   와인,   소주,   콜레스테롤,   유산균