5)실과-고구마를 쪄 보며 올바른 조리방법을 익힌다.(중안)

목차

없음

본문내용

찌는지 알겠나요?
-여러분 모두 잘했어요. 안전하게 조리를 했고 정리도 잘했어요.
-다음시간에는 달걀을 삶아보도록 합시다. 이번 수업 마치겠습니다.
(고구마를 다 익힌 조는 고구마를 조심해서 꺼내어 놓는다)
(고구마를 먹는다)
-김치요
(정리한다)
-네
-네
-네
-감사합니다.
※활동을 올바르게 하고 있는지
각 조를 돌며 직접 확인한다.
※조원들이 모두 참여하여 활동하도록 한다.
※주변정리를 확실하게 하도록 한다.
※ 판서계획
·안전상 유의사항에 대해 판서해 학생들이 잘 볼 수 있도록 한다.
·준비물을 미리 적어놓아 모두 준비되어 있는지 확인할 수 있도록 한다.
※ 본 차시 학습 평가
평 가 내 용
평 가 기 준
평 가 시 기
평 가 방 법
안전하고 위생적으로 조리를 하고 조원 모두가 참여하여 활동하였는지 평가한다.
상
안전하게 조리기구를 이용할 수 있고 조원 모두가 활동을 함께 한다.
활동 중 각 조별 활동모습을 살펴본다.
직접 활동 모습을 살펴보며 평가 내용에 대한 평가를 진행한다.
중
안전하게 조리기구를 이용할 수 있지만 조원 모두가 활동을 함께 하지 않는다.
하
안전하게 조리기루를 사용하지 못하고 조원 모두가 활동을 함께하지 못한다.

키워드

5학년,   지도안,   실과,   고구마,   조리