Soap(비누)의 합성 - 유지와 NaOH, EtOH, NaCl을 이용해 비누를 합성할수 있다, 거품도를 측정해 비교해본다

소개글

Soap(비누)의 합성 - 유지와 NaOH, EtOH, NaCl을 이용해 비누를 합성할수 있다, 거품도를 측정해 비교해본다에 대한 보고서 자료입니다.

목차

▶Title

▶Object

▶Theory
▸비누화 반응
▸비누
▸글리세롤

▶Experiment Process
▸비누의 합성
▸거품도 측정

▶Discussion

▶Result
▸비누의 합성
▸거품도 측정

본문내용

▶Title
Soap(비누)의 합성
▶Object
유지와 NaOH, EtOH, NaCl을 이용해 비누를 합성할수 있다.
거품도를 측정해 비교해본다.
▶Theory
비누화 반응 : 에스테르가 가수분해를 일으켜 카르복시산과 알코올을 생성하는 반응, 즉 에스테르화의 역반응을 말한다.일반적으로 비누화반응은 산 또는 염기를 촉매로 사용한다. 염기에 의한 촉매작용이 일반 적으로 산에 비해 강하므로 염기에 의한 비누화가 더 잘 일어난 다. 이 경우 생성물질인 카르복시산은 염의 형태로 되기 때문에, 용매로는 알코올 또는 알코올과 물의 혼합용매를 사용하고 염기 로는 수산화나트륨 또는 수산화칼륨을 이론적 양의 3배가량 사용 해서 30분∼1시간 정도 끓여 비누화를 일으킨다.
또한 그림의

키워드

비누화 반응,   비누,   비누 합성,   거품도 측정