맥심(MAXIM) VS 프렌치카페 카페믹스 마케팅전략 비교분석 및 나의견해

소개글

맥심(MAXIM) VS 프렌치카페 카페믹스 마케팅전략 비교분석 및 나의견해에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 동서식품 VS 남양유업

(1) PLC(제품수명주기)를 통해 커피믹스 시장의 현위치

(2) Poter`s five factor model로 분석한 커피믹스 시장의 매력도 분석

2. 각 회사가 취하는 마케팅 전략 소개 & 비교 분석

(1) 상품/시장 매트릭스를 통한 비교
1) 동서식품의 시장침투전략
2) 남양유업의 다각화전략

(2) 브랜드 비교분석
MAXIM
French Cafe

(3) 마케팅 믹스의 4p전략 비교분석

동서식품 맥심
1) 제품 (Product)
2) 가격 (Price)
3) 판매촉진 (Promotion)
4) 유통 (Place)

남양유업 프렌치카페
1) 제품 (Product)
2) 가격 (Price)
3) 판매촉진 (Promotion)
4) 유통 (Place)

(4) 판매반응 함수를 통한 광고비와 매출액 분석


3. 결론 및 나의의견 (BCG매트릭스를 활용한 분석)

본문내용

가 보완해주고, 서울우유는 동서식품의 편의점을 활용하는 방식인데 이로써 더욱 많은 유통경로를 마련 할것이고 현재 시중의 78%를 차지하는 독과점 형태를 띄고있다.
남양유업 프렌치카페
1) 제품 (Product)
1.아라비카종 최상급 원두를 엄선하여 최적의 블렌딩
2. 프림속 화학적합성품인 카제인나트륨대신 무지방우유 첨가
기존커피 믹스 제품에서 우유맛을 내기 위해 프림에 첨가해 왔던 화학적 합성품인 ‘카제인나트륨’ 대신 진짜 무지방 우유를 넣은 프림을 사용해 커피의 품질과 풍미를 획기적으로 높임
3. 신선한 맛과 향의 보존을 위해 개별 스틱을 질소 충전.
2) 가격 (Price)
동서식품보다 100~200원 싸게 책정.
일명 연아커피로 통하고있는 맥심의 새로운 커피믹스 화이트골드는 남양유업에 대응하기 위해 내놓은 신제품으로 대형마트 기준 20개입 3600원 으로 남양유업 프렌치 카페의 20개입 3500원보다 100원 비싸다. 개입수가 늘어나면 그만큼 가격차도 늘어날 것이다.
3) 판매촉진 (Promotion)
1.태희커피 혹은 우유커피
대부분의 여자들이 커피믹스에 들어있는 프림을 걱정하는 가운데 CF속 김태희는그윽한표정으로커피한모금을마시며프림대신무지방우유의강점을내세워태희커피를탄생.
2. 포인트 적립과 사은품 증정
남양유업 프랜치 카페 커피 믹스 구입시 지퍼락세트, 에코머그컵과 보온병을 증정하고 해피포인트 200~400 충전, 커피믹스 10봉지 추가 증정 등 다양한 사은품 증정
3. 인적 판매 전략
판매원과 고객사이의 접촉을 통하여 제품 판매를 촉진시킴.
용산 아이파크몰 3층 야외 FLOW에서 커피 시장에 진출하며 내 놓은 신제품인 '프렌치카페 카페믹스' 시음행사를 통해 김웅 남양유업 대표가 직접 바리스타로 참석 시음행사를 시작으로 전국적으로 대대적인 시음행사를 시행.
ex) 대표가 직접 나서는 시음행사
4) 유통 (Place)
남양유업은 제품 출시 후 전국 슈퍼마켓에서만 판매해왔다. 남양식품의 제품초창기 대형마트 입점에 난항을 겪었으나 홈플러스 전국 매장을 시작으로 카페믹스 판매에 나섰고 대형마트를 통해 커피믹스를 판매하여 본격적인 커피믹스 전쟁에 돌입하였으며 현재까지 대형마트 4사에 입점 마무리(조기 입점이 가능했던 이유 : 소비자들의 구입처 문의 쇄도에 따른 제품력의 결과)
(4) 판매반응 함수를 통한 광고비와 매출액 분석
- 매출액과 광고비를 보여주고 광고비가 늘어나면서 매출액도 늘어나고 있다는 걸 설명(ppt에서 아래 그래프를 표시할때는 간략하게 그래프의 추세만 비슷하게 표현하면 될 듯)
남양유업
(단위 : 백만)
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
광고비
58,905
65,633
75,107
71,119
66,012
71,142
72,985
95,879
매출액
772,984
794,439
819,009
813,536
883,332
1,008,917
1,028,083
1,202,937
동서식품
(단위 : 백만)
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
광고비
58,905
65,633
75,107
71,119
66,012
71,142
72,985
95,879
매출액
772,984
794,439
819,009
813,536
883,332
1,008,917
1,028,083
1,202,937
- 아래에서 일반적인 판매반응 함수롤 보여주고 각 기업의 판매반응 함수가 어떠한가를 보여줌
남양유업
동서식품
둘다 광고비에 비례하여 매출액이 점점 증가하는 추세이므로 위 판매반응함수에서의 빨간선 부분처럼 현재로선 체증하는 구간에 있다고 볼 수 있으나 발표 맨 처음의 내용처럼 커피믹스 시장의 성장률이 점차 둔화되고 있는 상태이므로 몇 년뒤에는 파란선의 구간처럼 체증에서 체감하는 형태로 판매반응곡선모양이 나올 것 이라고 예상됨.
3. 결론 및 나의의견 (BCG매트릭스를 활용한 분석)
지금까지 내용을 BCG 매트릭스로 분석을 해 본다면 현재 동서식품의 포지션은 캐시카우에 남양유업의 포지션은 물음표/스타 사이에 위치하고 있다고 볼 수 있습니다.
동서식품의 향후 전략은 주된 매출시장인 커피믹스 시장이 남양유업 등 후발주자 때문에 레드오션으로 바뀌고 있는 예전처럼 80~90%의 시장점유율을 다시 차지하기는 어렵다고 생각됩니다. 그래서 현재 70%대의 시장점유율을 유지하면서 캐시카우 나오는 현금창출 능력을 이용해서 주된 제품라인인 커피믹스/크리머 등 상대적으로 저가의 상품으로 이루어진 제품라인에 고가의 프리미엄 제품라인을 충원하여 다각화를 꾀하여야 새로운 시장을 개척해야 하지 않을까 합니다.
그리고 남양유업의 경우에는 유제품부터 차, 음료까지 다양한 제품라인을 구성하고 있고 최근 1년간 공격적인 광고마케팅을 통하여 급격한 성장을 이루었고, 아직은 20%초반의 점유율을 기록하고 있기 때문에 동서식품의 경우와는 반대로 제품라인 충원등이 아닌 지금까지 한 것처럼 다양한 스타마케팅 및 공격적인 광고마케팅을 통해 동서식품뿐만 아니라 네슬래 등 기타 다른 브랜드의 점유율 등을 차지하여 시장점유율을 늘릴 수 있는 여지가 크기 때문에 지금이 전략을 유지한다면 충분히 캐시카우 포지션에 진입 할 수 있을거라 생각됩니다.
< 목차 >
1. 동서식품 VS 남양유업
(1) PLC(제품수명주기)를 통해 커피믹스 시장의 현위치
(2) Poter's five factor model로 분석한 커피믹스 시장의 매력도 분석
2. 각 회사가 취하는 마케팅 전략 소개 & 비교 분석
(1) 상품/시장 매트릭스를 통한 비교
1) 동서식품의 시장침투전략
2) 남양유업의 다각화전략
(2) 브랜드 비교분석
MAXIM
French Cafe
(3) 마케팅 믹스의 4p전략 비교분석.
동서식품 맥심
1) 제품 (Product)
2) 가격 (Price)
3) 판매촉진 (Promotion)
4) 유통 (Place)
남양유업 프렌치카페
1) 제품 (Product)
2) 가격 (Price)
3) 판매촉진 (Promotion)
4) 유통 (Place)
(4) 판매반응 함수를 통한 광고비와 매출액 분석
3. 결론 및 나의의견 (BCG매트릭스를 활용한 분석)

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