스타벅스에 대하여

소개글

스타벅스에 대하여에 대한 보고서 자료입니다.

목차

(1) 회사 소개
(2) 환경 분석
(3) SWOT Analysis (Strategy : 최고 품질의 커피 판매)
(4) 마케팅 믹스(4P's)
(5) 그 외 Marketing 전략
(6) 스타벅스의 성공요인
(7) 앞으로 나아가야 할 방향


<Ⅰ. 기업 선정 동기>

<Ⅱ. 재무비율분석>
<Ⅲ.종합결론>
참고자료

본문내용

타벅스의 2006년~2008년의 평균유동비율은 49.68%로 18.50%인 커피빈에 비해 양호한 편이다. 그러나 111.35%의 비알콜음료 제조업 산업평균에 비해 부족한 수준이다. 그러나 음료산업의 다양성으로 인해 평균이 높은것일뿐, 동종 테이크아웃 커피전문기업에 비하면 양호한 편에 속한다. 또한 2006년에서 2007년 사이는 증가하였으나 2007년과 2008년 사이에서는 감소하였다. 그러나 이러한 유동비율만 가지고 100% 이하라고 하여 스타벅스의 안정성이 불량하다고는 평가할 수 없다.
2) 당좌비율
위의 그래프에서 보이듯이 스타벅스의 평균당좌비율은 27.74%로 기준인 50%에 비해서는 절반에 가까운 수준으로 불량하다고 할 수 있다. 그러나 동종 테이크아웃 커피전문기업에 비해서는 약 2배이상 높으므로 음료산업의 다양성을 생각 할 때 동종업종 타기업에 비해서는 어느 정도 나은 편이라고 할 수 있다.
3)부채비율
위의 그래프에서 알 수 있듯이 스타벅스는 평균부채비율 41.05%로 63.34%인 산업평균에 비해서도 낮으며, 또한 경쟁업체인 커피빈에 비하여서는 1/6 수준일 정도로 현저히 부채비율이 낮다. 그만큼 막대한 외국 자본력에 의해 세워지고, 또한 동종업게에서는 타의 추종을 불허하는 매출액으로 인해 부채의 비율이 낮음을 볼 수 있다.
4.활동성 비율분석
1) 재고자산 회전율
위의 그래프에서도 알 수 있듯이 스타벅스는 평균 재고자산회전율 32.26%로 산업평균인 12.72%보다 약 2.5배가량 높으며 6.45%의 경쟁기업인 커피빈에 비하여 약 5배가량 높다. 그만큼 스타벅스는 타 동종기업에 비하여 재고가 적으며, 재고로 인한 자금압박에서 좀더 자유로운 편이라고 할 수 있겠다. 그러나 해가 갈수록 재고자산 회전률이 떨어지고 있는데 이는 필자의 견해로는 편의점에 가면 쉽게 만나볼 수 있는 2000원 상당의 가격에 판매되는 “스타벅스 디스커버리”의 유통으로 인해 재고자산이 늘어났기 때문이라고 생각된다. 또한 책으로도 이미 나와서 유명해진 “브라질에 비가오면 스타벅스 주식을 사라”에서 알 수 있듯이 2008년에 세계 최대 원두생산지인 브라질에 홍수가 발생할정도로 비가 잘 내려서 작황이 좋았다. 이로 인하여 원두 가격이 하락하고, 이 기회에 원두를 사서 저장해둔 결과 재고자산이 늘었다고 평가된다. 그렇기 때문에 장기적으로 보아서는 산업평균에 비해서도 높은 편이고, 또한 일시적인 현상이므로 원상태로 돌아갈 것이라고 여겨진다.
2) 매출채권 회전율
위의 그래프에서 알 수 있듯이 스타벅스는 평균 매출채권 회전율 64.78%로 산업평균인 9.55%에 비해 약 7배가량으로 월등히 높은 편이다. 또한 23.21%의 경쟁기업인 커피빈에 비하여서도 약 3배가량 높다. 그만큼 스타벅스의 매출 채권의 회수기간이 짧아지며, 이에따라 스타벅스는 매출채권으로 인한 자금압박에는 타 동종업의 기업에 비해서 자유로울 것이다. 그러나 해가 갈수록 매출채권 회전율이 떨어지는 것으로 보아 주시할 필요성이 있을듯하다.
<Ⅲ.종합결론>
실제로 스타벅스는 아직 감사보고서가 나오지 않은 2009년 에서도 1분기에 불황으로 인해 사원감축과 매장감축을 단행했었으나 4분기에 이르러서는 실적이 작년에 대비해서 더 좋아지고 있다고 한다. 그만큼 스타벅스는 불황속에서도 사람들 가운데 브랜드를 인지시켜서 그 브랜드에 대한 충성도가 동업종의 타기업에 비해 높은 편이다. 결국 불황속에서도 스타벅스에 대한 고객들의 그 충성도가 꾸준한 매출로 이어지고 있다고 평가된다.
한때 스타벅스는 2006년 개봉한 다큐멘터리 영화 “검은황금”에서 커피 한잔의 원두가격이 90원임과 그 불공정무역원두로 인하여 에티오피아 등의 제3세계 국가에서 식량난이 벌어지고 있다는 것이 알려지면서 고객의 충성도가 급감하고, 보이콧이 벌어지기도 하였다. 그러나 이러한 위기를 전화위복의 기회로 삼아 스타벅스는 5%의 공정무역 원두(원두의 원가보다 4~5배가량 비쌈)를 사용함으로 인해 원가에 극심한 부담은 주지 않으면서도 동종기업중 공정무역 원두 사용량 1위를 기록하며 고객들에겐 윤리기업이라는 인식을 심어주는 마케팅을 벌였다. 또한 연말연시 불우한 이웃과 함께한다는 이미지를 고객들에게 각인시켜줌으로 인하여 스타벅스의 커피를 마시는 고객이 더 이상 “된장녀”나 “착취자”가 아닌 “기부자”이자 “떳떳한 고객”으로서 거듭날 수 있게 하였고 충성도 또한 다시 회복되었다. 그 결과 안정적인 매출액순이익률이 유지되지 않았을까 라고 평가 내려본다.
그러나 점차 커피 전문점이 젊은 층 가운데서 문화로 자리매김함에 따라 많은 경쟁업체들이 이 시장에 뛰어들 인센티브가 부여되고 있다. 그에따라 지금과 같은 가격을 유지해서는 스타벅스 또한 오래가지 못해 ‘선점자 우위’를 잃게 될 수도 있으며, 그를 방지하기 위해서는 하루 빨리 맥도날드와 같이 가격 인하를 통하여 침투가격조로 가야한다는 한다는 것이 다수의 의견이다. 그리할 때 잠재적 시장 진입자들에 대한 진입장벽을 세울 수 있게 되고, 스타벅스가 독보적인 시장의 1위가 되어 경쟁자들이 죽은 시장에서 순이익을 벌어들일수 있다는 것이다.
그러나 나는 이러한 생각은 오히려 스타벅스의 이미지와 브랜드를 망치는 역효과를 불러일으킬 수 있다는 생각이 든다. 실제로 대중화를 위해 가격을 4000원대의 가격을 내려 1800원에 고객에게 공급하는 “스타벅스 디스커버리”는 재고자산으로 남아 회전율을 떨어뜨리는 요인으로 작용하였고, 사람들도 원래 스타벅스 커피를 더 선호하는 경향이 나타나고 있다. 또한 똑같은 재질과 상품의 옷임에도 동대문 시장에서 팔면 5만원대인 것을 백화점에서는 몇십만원대에 파는 경우가 있다. 이와 같이 스타벅스 또한 명품화 전략을 시사해야된다고 생각한다. 바로 커피에도 명품이 있다는 것을 알려주어야 한다고 생각한다. 가격만 낮추다가는 일명 “싸구려 커피 브랜드”로 전락할 수도 있으니 “박리다매”형식을 취하기보다는 질과 서비스를 파는 기업이 되어야 한다는 것이 나의 의견이다. 또한 지금까지와 같이 타 커피전문기업과는 달리 현지인의 입맛에 맞추는 현지화 전략또한 유지되어야 한다고 생각된다. 커피와 함께 한국에서는 한국인의 입맛에 맞추어 케

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