축산물 분야 강화를 위한 조직내 활성화 방안

소개글

축산물 분야 강화를 위한 조직내 활성화 방안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 축산물 조직내의 개선방안
1) 브랜드 지원자격 강화 및 정책자금 지원방식 개선으로 규모화·광역화를 추진한다.
2) 브랜드 직영 판매시설을 확대하여 브랜드육을 저렴하게 공급한다.
3) 브랜드별 가축개량 촉진 및 깨끗한 농장환경 조성으로 고품격 브랜드로 발전시켜 나간다.
4) 맞춤형 컨설팅, 경영자 교육 및 홍보로 브랜드의 성장을 뒷받침 한다.

2. 축산물 조직내의 발전방향
1) 최근 한우시장 위축
2) 수입육 한우고기는 매출경쟁관계
3) 생산기반 공고히 하는 것도 과제
4) 음식점원산지 표시제의 조속한 도입필요
5) 성공적인 생산이력제 추진을 위해서는
6) 마케팅능력 배가 필요
7) 축산물브랜드 육성정책방향

본문내용

우수 축산물 브랜드경영체 육성 일환으로 지원되는 정책자금의 경우 산지농가를 조직화하지 않고 단순 도축·가공한 축산물에 브랜드를 부착, 판매하는 경영체의 브랜드는 유통브랜드로서 자금지원 대상에서 제외된다. 또한 올해 브랜드 전문 컨설팅 업체 지정기준을 제시하고 내년에는 10개소를 대상으로 집중 컨설팅도 추진된다. 브랜드축산물의 위생수준 제고 일환으로는 소비자 단체 주도의 도축장 HACCP운영실태 평가제 도입 추진과 우수 브랜드 인증시 HACCP인증 가공장 이용여부를 중점 평가할 계획이다. 브랜드축산물의 판로확대를 위해 백화점·할인점 등 유통업체와 연계체계 구축도 지원한다. 또 우수 브랜드 인증지침을 마련, 이달중에 희망하는 경영체의 신청을 받아 현장 실사를 거쳐 인증경영체를 내년 1월에 발표할 계획이다.

키워드

축산물,   강화,   조직내