친환경식단인 매크로바이오틱(Macrobiotic)의 음식문화운동에 대해 연구조사

소개글

친환경식단인 매크로바이오틱(Macrobiotic)의 음식문화운동에 대해 연구조사에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 매크로바이오틱
2. 매크로바이오틱(Macrobiotic)의 음식문화운동에 대해 연구조사
3. 매크로바이오틱의 4대 원칙

본문내용

, 양성음식을 과식하면 양성에 기울인다. 과도한 음성상태, 양성상태는 병이 생기는 원인이 된다. 매크로바이오틱은 신체를 중용에 가깝게 하는 것이다. 그 위해도 식물 중에서 가장 중용인 현미나 정제하지 않은 곡물을 중심으로 음양에 의거해서 음식을 골라서 먹는다. 음식으로 나빠진 몸은 음식으로 고친다. 중용의 밸런스를 맞추는 것이 매크로바이오틱의 기본이다.

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