음식궁합과 식단표

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음식궁합과 식단표에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

마실 때도 오래 묵은 땅콩은 피하는게 좋을 것이다. 궁합과 관계없이 꼭 땅콩을 먹더라도 씨눈부위를 제거함이 좋을 것이다.
한약과 돼지고기 - 서로 성질이 안 맞아 약효를 떨어뜨리는 한방 약재와 음식물로는 숙취황과 파.마늘.무, 길경(도라지)과 돼지고기, 당귀와 밀가루음식, 단삼과 식초, 반하와 설탕, 감초와 돼지고기, 오수유와 돼지고기, 위령선과 차, 녹용과 김.미역 등의 해조류등이 있다. 특히 한약을 먹을 때는 흰설탕, 흰소금, 흰방부제, 흰쌀, 흰밀가루의 섭취가 체질을 바꾸고 약화시킬 수 있으므로 주의한다.
그 외
돼지고기 ↔ 생강, 양의 간, 메밀
돼지 간 ↔ 생선
돼지 염통 ↔ 엿
아욱 ↔ 볶은 콩, 말고기, 계란, 메추라기, 거북, 자라
양고기 ↔ 매실, 생선회, 판, 메밀, 감, 곶감, 콩장, 식초
양의 염통과 간 ↔ 후추, 죽순
개고기 ↔ 마름, 소의 내장, 잉어, 붕어
쇠고기 ↔ 생강, 부추, 기장쌀, 밤, 돼지고기, 개고기
소의 간과 우유 ↔ 생선
토끼고기 ↔ 생강, 닭
사슴 ↔ 귤피차가루
닭 ↔ 마늘, 파, 부추, 겨자, 오얏, 찹쌀, 들닭, 물개, 토끼고기, 개고기, 개간, 콩팥, 잉어, 자라
오리고기와 오리알 ↔ 오얏, 호두, 콩장, 자라
자라고기 ↔ 죽순
메추라기 ↔ 균과 버섯
참새고기 ↔ 오얏, 콩장, 생간
잉어 ↔ 돼지 간, 겨자가루, 맥문동닭, 흑사탕, 마늘
붕어 ↔ 돼지 간, 겨자가루, 맥문동닭
미꾸라지와 드렁허리 ↔ 개고기
젓갈 ↔ 녹두, 콩장
황어(조기) ↔ 메밀
생선회 ↔ 우유, 양유
새우 ↔ 돼지
게 ↔ 감, 귤, 대추, 형개, 꿀
자라고기 ↔ 닭, 계란, 오리, 참새고기, 토끼, 비름나물, 박하, 겨자가루, 복숭아
오얏 ↔ 꿀, 오리, 참새고기
복숭아 ↔ 자라
귤 ↔ 빈랑, 물개고기
매실 ↔ 돼지고기, 양고기
양매(소귀나무열매) ↔ 생파
대추 ↔ 생파, 생선
호두 ↔ 술, 들오리
생파 ↔ 꿀, 대추, 닭, 개, 양매
비름나물 ↔ 자라, 고사리
부추 ↔ 쇠고기, 닭, 꿀
냉이 ↔ 밀가루
겨자 ↔ 붕어, 닭, 토끼, 자라
마른 죽순 ↔ 사탕, 심어, 양의 염통과 간
참외나 모든 오이 종류 ↔ 기름
사탕 ↔ 붕어, 아욱
메밀 ↔ 돼지, 양, 닭고기, 황어(조기)
기장쌀 ↔ 쇠고기, 꿀, 아욱
녹두 ↔ 잉어
볶은 콩 ↔ 후박
식단표(3월)
날짜
2(화)
3(수)
4(목)
5(금)
오전간식
우유, 미숫가루
치즈, 고구마
두유, 과일
요거트, 볶은콩
점심
차조밥
감자맑은국
제육볶음
콩나물무침
김치
검정콩밥
시금치된장국
두부조림
계란전
김치
기장밥
북어국
새송이볶음
구이김
김치
완두콩밥
쇠고기무국
느타리버섯전
깻잎나물
김치
오후간식
주스, 샌드위치
우유, 핫케이크
떡, 식혜
주스, 바나나
날짜
8(월)
9(화)
10(수)
11(목)
12(금)
오전간식
요구르트, 과일
우유, 미숫가루
치즈, 오이
두유, 과일
요거트, 볶은콩
점심
차조밥
김치찌개
꽈리고추멸치볶음
김구이
김치
기장밥
건새우무국
돼지불고기
상추겉절이
김치
단호박영양밥
계란국
연근튀김
단무지
김치
팥밥
된장찌개
닭찜
도라지무침
김치
검정콩밥
된장찌개
고등어조림
도라지나물
김치
오후간식
우유, 카스테라
주스, 샌드위치
우유, 핫케이크
떡, 식혜
주스, 바나나
날짜
15(월)
16(화)
17(수)
18(목)
19(금)
오전간식
요구르트, 과일
우유, 미숫가루
치즈, 당근
두유, 과일
요거트, 볶은콩
점심
보리밥
미역국
제육볶음
묵무침
김치
검정콩밥
해물탕
김치전
시금치나물
김치
볶음밥
계란국
애호박볶음
단무지
김치
차조밥
아욱국
소불고기
가지나물
김치
차수수밥
청국장찌개
닭갈비
오이무침
김치
오후간식
우유, 카스테라
주스, 샌드위치
우유, 핫케이크
떡, 식혜
주스, 바나나
날짜
22(월)
23(화)
24(수)
25(목)
26(금)
오전간식
요구르트, 과일
우유, 미숫가루
치즈, 과일
두유, 과일
요거트, 볶은콩
점심
차수수밥
팽이맑은장국
돈까스
미나리무침
김치
완두콩밥
콩나물국
우엉조림
취나물
김치
비빔밥
순두부찌개
오이무침
단무지
김치
찹쌀밥
참치김치찌개
송이버섯볶음
코다리무조림
김치
차조밥
무새우젓국
고등어구이
시금치나물
김치
오후간식
우유, 카스테라
주스, 샌드위치
우유, 핫케이크
떡, 식혜
주스, 바나나
날짜
29(월)
30(화)
31(수)
오전간식
요구르트, 과일
우유, 미숫가루
치즈, 감자
점심
검정콩밥
쇠고기무국
갈비찜
콩나물무침
김치
보리밥
연두부국
병어찜
미나리무침
김치
볶음밥
해물탕
오이무침
단무지
김치
오후간식
우유, 카스테라
주스, 샌드위치
우유, 핫케이크

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