영양표시제도의 기능과 의의 및 기준에 대하여 작성

소개글

영양표시제도의 기능과 의의 및 기준에 대하여 작성에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론

1. 영양표시제도의 사전적 개념
2. 영양표시제도의 기능
3. 영양표시제도의 의의
4. 영양표시제도의 기준
Ⅲ. 결론
참고문헌

본문내용

제품에 함유된 영양소의 양이 일정기준보다 많거나 적으면 일정한 기준에 따라 \"무\", \"저\", \"고\", \"풍부\", \"함유\" 등의 표시를 사용할 수 있다.
Ⅲ. 결론
최근 외식업체들은 어느 업체고 할 것 없이 경쟁격화에 불황까지 겹쳐 어려운데 원산지 표시제다 영양표시제다 해서 갈수록 규제가 심해져 영업환경이 힘들어지고 있는 상황이다. 사정이 이렇다보니 해야만 하는 당위성은 잘 알고 있지만 업체들도 영양표시제도 실시에 따른 준비가 제대로 될 리가 만무하다. 따라서 최근 영양표시와 관련해 업체들의 보고서가 거의 제출이 안 된 것도 따지고 보면 이유가 있다. 외식업체들이 능동적으로 참여할 수 있도록 정부의 적극적인 지원이 선행되어야 한다는 지적이다.
참고문헌
식품의약품안전청 http://www.kfda.go.kr/

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