기기분석 분석법

소개글

기기분석 분석법에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. Introduction(abstract)
- page 1

2. LC-MS
- page 1

3. NMR
- page 3

4. NMR과 LC-MS를 통한 화학식의 추측
- page 6

5. NMR을 통한 분자구조의 추측
- page 10

6. GC-MS
- page 15

7. HPLC
- page 19

8. Summary& Discussion
- page 23

9. Reference
- page 25

본문내용

결정이 요구되었다. 이를 해결하기 위해서는 NMR을 통한 coupling constant와 COSY의 결과를 해석해보았다. 그리고 이를 통해 resveratrol 이 적합한 구조와 일치하며 sample은 그 중에서도 trans형이라는 결론을 도출해 낼 수 있었다.
추가적으로 HPLC를 통해서는 Mixture안에 우리가 원하는 물질이 얼마나 포함되어있는지에 대한 정량 정성 분석을 하였으며 이를 통해 주어진 mixture내에 140.546ug/ml 가 들어있다는 결론을 도출하였다. 이에 대한 오차 분석은 HPLC 항목에서 자세히 기술하였다.
결국 여러 가지 분석법을 통한 우리 조의 결론은 다음과 같다.
물질: trans-resveratrol
화학식: C14H12O3
MW : 228
boiling point : 239.75도 (유도체화 과정고려)
추가적으로 우리 물질로 밝혀진 trans-resveratrol에 대한 조사를 하였다.
이 물질은 화학식은C14H12O3이고 분자량은 228.25 이다. 스틸벤(stilbene)의 한 종류로서 식물에서 효소인 스틸벤 합성효소(stilbene synthase ; STS) 덕분에 생성되며, 2개의 구조상 이성체로 존재한다. 오디, 땅콩, 포도, 라즈베리, 크렌베리 등의 베리류 등을 포함한 많은 식물에서 발견되고 있는데, 식물이 스트레스를 받을 때 분비되는 피토알렉신(phytoalexin)으로서 포도는 곰팡이의 공격을 받으면 자신을 보호하기 위한 방어물질로 resveratrol을 분비하기 때문에 다른 식물체보다 더 많이 발견된다.
resveratrol은 항암 및 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 혈청 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 이 외에도 항바이러스(antiviral), 신경보호작용(neuroprotective), 항염증작용(anti-inflammatory), 항노화(anti-aging) 및 수명을 연장시키는 효과 등이 있는 것으로 알려져 있다. 프렌치 패러독스(French Paradox)는 resveratrol의 작용에 의한 것으로 프랑스인들이 비교적 지방이 많은 음식을 섭취하면서도 심장 질환의 발병률이 낮게 나타나는 현상을 말하는 것이다.
resveratrol은 발암의 3단계인 개시, 촉진, 진행 단계 모두를 차단함으로써 강력한 항암 작용이 있다는 사실이 보고되었다. resveratrol은 발암원으로 작용하는 유해한 물질들의 독성을 완화시켜 유전자의 변형을 막아줄 수 있으며, 개시에서 진행의 단계로 접어든 비정상 세포들의 증식을 강력하게 억제할 수 있는 작용이 있다.
최근 연구에 의하면 유방암, 전립선암, 대장암, 폐암 등을 포함한 많은 암세포에서 레resveratrol은 세포 자살을 촉진하는 유전자들의 활성을 통하여 암세포의 증식을 억제할 수 있음이 밝혀졌다. 또한 resveratrol은 세포증식을 촉진하는 특정 유전자 신호전달계의 발현을 조절함으로써 손상을 입은 세포뿐만 아니라 빠르게 분열하는 각종 인체 암세포의 증식을 강력하게 차단할 수 있는 것으로 알려져 있다. resveratrol은 포유동물의 노화를 효과적으로 억제하는 것으로 보고되었는데, 2003년 영국의 과학전문지 <네이처>에 발표한 논문에 따르면 적포도주와 적포도 속의 resveratrol은 세포 사멸을 억제하는 SIRT1 유전자를 활성화 하여 생명을 연장한다고 한다.
9. Reference.
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http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/
http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/home

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[참고자료]레포트-완성-수정0.1,   물리,   과학,   NMR을 통한 분자구조의 추측,   GC-MS,   NMR