일본의 식문화-1

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본문내용

1. 일본에 대해

일본은 아시아 대륙 동쪽에 훗카이도, 혼슈, 시코쿠, 규슈 4개의 큰 섬을 중심으로 북동에서 남서 방향으로 이어지는 일본열도를 차지한 섬나라이다. 일본어로는 ‘니혼’ 또는 ‘닛폰’이라 하고, 영어로는 ‘Japan’이라 표기한다. 수도는 동경으로 우리가 흔히 도쿄라 부른다. 언어는 일본어가 통용되며, 동경어를 기반으로 하는 언어가 표준어로 쓰이고 있다. 그러나 지역마다 독특한 방언이 있어 지위, 직업, 성별에 따라 언어적 차이가 심하다. 일본은 현재까지 입헌군주제를 유지하고 있는 국가로서, 천왕이 존재하고, 실질적인 나라의 통치는 총리에 의해 이루어진다.

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