영유아의 영양과 건강을 위한 교육과정의 구성(미취학 아동의 요리활동 제작) - 음식-요리하기 (활동명 : 수․과학(요리) - 상큼한 냉이나물 비빔밥 만들기)

소개글

영유아의 영양과 건강을 위한 교육과정의 구성(미취학 아동의 요리활동 제작) - 음식-요리하기 (활동명 : 수․과학(요리) - 상큼한 냉이나물 비빔밥 만들기)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

영역 : 자연탐구 > 과학적 탐구 > 물체와 물질의 기본 특성알기
기본생활 > 건강한 생활 > 적극적으로 활동하기
주제 : 음식-요리하기
활동명 : 수․과학(요리) - 상큼한 냉이나물 비빔밥 만들기
활동목표 :
교수매체


활동방법
주의사항
참고사항

본문내용

점심시간 다른 반찬들과 함께 맛있게 먹는다.
(식사준비)
T: 친구들~ 친구들이 만든 냉이무침을 밥에 비벼서 먹어 보아요. 잘 비벼지지 않는 친구는 옆에 있는 친구가 서 로 도와주거나 선생님에게 오세요. 도와줄게요.
그리고 초고추장을 넣어 먹고 싶은 사람은 같이 비벼 먹어도 되요. 너무 매우면 조금만 넣으세요.
(냉이무침과 밥이 다 비벼진 후)
T: 자 모두 맛있게 먹을 준비가 되었나요? 우리 점심인사 하고 맛있게 먹기로 해요. 잘 먹겠습니다~
C: 잘 먹겠습니다!!
6.요리한 후 경험에 대하여 느낌을 이야기한다.
T: 친구들~ 맛있게 잘 먹었어요? 여러분은 어땠나요?
C(주형) : 맛있었어요. 좋은 냄새가 났어요.
T: 아~ 우리 주형이는 좋은 냄새를 맡으며 맛있게 먹었 대요. 다른 친구들은 어땠나요?
C: 배불러요.　너무 맛있었어요.
T: 선생님도 맛있게 먹었어요. 오늘 요리해보니까 어때 요?
C: 재밌어요~ 좋아요~
C: 너무 어려웠어요~ 힘들었어요~
T: 재미있었던 친구들도 있고 힘들었던 친구들도 있네요. 여러분 평소에 여러분의 부모님들께서는 여러분에게 는 맛있는 음식을 만들어 주시려고 많이 애쓰시고 계 세요. 친구들 가방에 반찬통을 꺼내서 오늘 맛있게 먹 고 남은 여분의 냉이 무침을 담아줄 테니까 부모님께 드려보기로 해요. 오늘 모두 모두 잘했어요~ 우리 친 구들이 선생님 말을 잘 따라 주고 다함께 열심히 해 준 것에 대해 칭찬해 주고 싶어요. 친구들~ 우리 다음 에는 더 맛있는 요리 시간을 가져 봐요~ 어때요 여러 분?
C(은성): 네~ !! 좋아요~! 다음엔 과자를 만들어요~
C(우환):

키워드

영유아,   영양,   건강,   냉이무침,   요리 ,   봄나물,   냉이나물 비빔밥