유기화학 실험보고서 - 알코올의 증류

소개글

유기화학 실험보고서 - 알코올의 증류에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

시킨다.
ex) 1기압에서 물 4% , 에탄올 96% → b.p. 78.17℃
6. Procedure
1) 250 mL 가지 달린 삼각플라스크에 20 mL의 고체를 포함한 불순한 에탄올을 넣는다.
(에탄올 10mL +물 10mL)
2) 온도계와 피펫을 이용한 공기 냉각기를 그림과 같이 장치한다. 액화가 효과적으로 일어나게 하기 위해서 에탄올을 수집하는 시험관을 얼음통에 넣는 것이 필수적이다.
3) 물중탕의 온도를 서서히 높이면서 40~50분간 증류되는 알코올을 긴 시험관에 수집한다.
4) 증류한 알코올의 색깔과 순수한 알코올의 색깔을 비교하고 증류한 양을 측정한다.
7. Cautions
1) 환기에 주의하여 실험한다.
2) 플라스크 안쪽 벽에 액화된 에탄올이 밖으로 흘러나올 수 있도록 증류 장치를 비스듬히 기울이는 것이 좋다.
3) 온도계는 플라스크의 가지가 달린 부분에 가까이 위치하도록 한다.
4) 에탄올은 인화성이 있으므로 불꽃으로 직접 가열하지 말아야 한다.
5) 실험 시간을 단축하기 위해 물중탕 장치를 미리 설치하여 예열한다.
6) 가열기에 데지 않도록 주의한다.
8. Discussion
이번 실험의 목적은 혼합물에서 순물질을 분리하기 위해서는 여러 분류법이 있는데 이번 실험에서는 증류, 특히 단순증류를 이용한 분리로 순물질을 얻어내려 하려는 것, 그리고, 실험에 사용할 혼합물을 20ml의 고체를 포함한 에탄올이고 분리하려는 순물질은 에탄올이라는 것이었다.
그러나 처음 불순한 에탄올의 불순 정도가 얼마 인지 알 수 없었으므로, 이 실험에서 불순물이 순수하게 제대로 분리되었는지는 확실히 알 수 없었다. 다만, 증류된 에탄올이 무색
투명했기 때문에 비교적 정확한 실험을 했다고 추측은 할 수 있었다.
이번 실험에서는 액화와 기화와 같은 개념을 직접 확인할 수 있었는데, 실험을 하면서 온도가 떨어지는 것을 관찰 할 수 있었다. 이에 대한 이유를 찾아보았는데 그 이유는 다음과 같았다. 메탄올이 기화 시에는 온도가 비교적 유지되다가, 거의 다 끓을 무렵에는 온도가 올라가게 된다는 것이다. 이것은 온도계가 가지달린 플라스크의 위쪽에 설치되었기 때문이고, 메탄올이 기화를 하면서 그 열이 가지달린 플라스크까지 전달이 되어야 하는데, 만일 더 이상 기화할 메탄올이 없다면, 남은 물질의 온도는 올라가지만, 위쪽에 달린 온도계까지 열이 전달이 안 되는 현상이 생길 수 있다는 것도 찾을 수 있었다.
9. Reference
유기화학 : 이우영·이윤영 공저, 한국방송통신대학, 1993, p 83~85
유기화학 : Morrison·Boyd 공저, 김인규 외 역, 희중당, 1993, p 100
Introduction to Organic Chemistry : A. Streitwieser·C. H. Heathcock·E. M. Kosower, Macmillan Publishing Co., 1992, p 34, 38
일반화학 : W. G. Breck·R. J. C. Brown·J. D. McCowan 공저, 김시중 외 역, 천문각, 1993, p 49

키워드

알코올의 증류,   알코올,   끓는점,   액화