목차
1.기업 선정 동기 및 소개
2.창업 절자
3.창업 비용 및 매출 분석
4.SWOT 분석
5.메뉴 소개 & BCG매트릭스
6.인테리어
7.운영방식
8.상권분석
9.체크리스트
10.김밥천국 카페
11.문제점
12.성공전략
2.창업 절자
3.창업 비용 및 매출 분석
4.SWOT 분석
5.메뉴 소개 & BCG매트릭스
6.인테리어
7.운영방식
8.상권분석
9.체크리스트
10.김밥천국 카페
11.문제점
12.성공전략
본문내용
김 밥 천 국
기업 선정 동기
김밥천국은 우리 주변 어디서나 쉽게 찾을 수 있는 친숙한 매장이라는 인식이 있고 가격 또한 저렴하여 부담 없이 드나들 수 있는 곳이기 때문에 김밥천국을 조사하게 되었습니다.
기업 소개
○ 1995년 10월 : 인천 주안점 최초의 김밥천국 개점
○ 1996년 03월 : 인천 도암역 2호점 으픈 이후 급성장 하였고 친척 을 통해 (김밥나라,김밥타운,오가네 등외에 250여개에 이름)
○ 2001년 08월 :신림동 직영점 오픈
○ 2001년 10월 :김밥천국 체인 사업본부 설립 (김밥나라, 김밥타운,오가네, 김밥천국이 모여 체인사업부를 설립(매장은 대략 120여개 의 가맹하고 있다)
○ 2002년 상반기 : 가맹점 190호 점 오픈
○ 2004년 1월 : 가맹정 250여 개
○ 2005년 : “㈜ 푸드팜 과 서울, 경기, 인천지역 식자재 물류 계약 체결
○ 2006년 : “행복한 김밥 이야기” 창간 1주년
창업 절차
1. 개설 상담
본사방문, 전화(전문상답원), 현지방문
2. 상권 조사
경쟁업체 파악, 수익성 및 안정성 검토
3. 점포 및 가맹 계약
점포계약체결(점포 미 보유시), 가맹계약체결계약점포 실측(도면, 간판, 착공일 확정)
4. 인테리어 계약
계약시 인테리어 선택 후 개설비용 30% 입금
≪ … 중 략 … ≫
SWOT 분석
강점
-깔끔한 인테리어
-저렴한 가격
-24시간 영업
-신선한 재료
-가족단위의 욕구를 충족
약점
-고정비 지출이 많음
-인력관리의 어려움
-야간 서비스의 불만족
-취객들의 난입과 분실사고
기회
-경기 불황으로 인해 저렴한 가격의 외식문화 선호
-시간을 중요시하는 현대인들이 급증함에 따라 신속한 포장판매, 배달을 선호
위협
-원가재 상승으로 수익 약화
-유사 매장들의 급증
-같은 상권 안에 다수의 같은 매장이 존재
기업 선정 동기
김밥천국은 우리 주변 어디서나 쉽게 찾을 수 있는 친숙한 매장이라는 인식이 있고 가격 또한 저렴하여 부담 없이 드나들 수 있는 곳이기 때문에 김밥천국을 조사하게 되었습니다.
기업 소개
○ 1995년 10월 : 인천 주안점 최초의 김밥천국 개점
○ 1996년 03월 : 인천 도암역 2호점 으픈 이후 급성장 하였고 친척 을 통해 (김밥나라,김밥타운,오가네 등외에 250여개에 이름)
○ 2001년 08월 :신림동 직영점 오픈
○ 2001년 10월 :김밥천국 체인 사업본부 설립 (김밥나라, 김밥타운,오가네, 김밥천국이 모여 체인사업부를 설립(매장은 대략 120여개 의 가맹하고 있다)
○ 2002년 상반기 : 가맹점 190호 점 오픈
○ 2004년 1월 : 가맹정 250여 개
○ 2005년 : “㈜ 푸드팜 과 서울, 경기, 인천지역 식자재 물류 계약 체결
○ 2006년 : “행복한 김밥 이야기” 창간 1주년
창업 절차
1. 개설 상담
본사방문, 전화(전문상답원), 현지방문
2. 상권 조사
경쟁업체 파악, 수익성 및 안정성 검토
3. 점포 및 가맹 계약
점포계약체결(점포 미 보유시), 가맹계약체결계약점포 실측(도면, 간판, 착공일 확정)
4. 인테리어 계약
계약시 인테리어 선택 후 개설비용 30% 입금
≪ … 중 략 … ≫
SWOT 분석
강점
-깔끔한 인테리어
-저렴한 가격
-24시간 영업
-신선한 재료
-가족단위의 욕구를 충족
약점
-고정비 지출이 많음
-인력관리의 어려움
-야간 서비스의 불만족
-취객들의 난입과 분실사고
기회
-경기 불황으로 인해 저렴한 가격의 외식문화 선호
-시간을 중요시하는 현대인들이 급증함에 따라 신속한 포장판매, 배달을 선호
위협
-원가재 상승으로 수익 약화
-유사 매장들의 급증
-같은 상권 안에 다수의 같은 매장이 존재
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