국제적인 음료사의 마케팅 사례(코카콜라,스타벅스,네슬레,진로)

소개글

국제적인 음료사의 마케팅 사례(코카콜라,스타벅스,네슬레,진로) 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ.국제시장의 코카콜라 성공 및 실패
1) 국제시장의 코카콜라 성공이유 -----4P
-CEO의 경영, 성공요인 -----5P~7P
-경쟁사와 차별화 된 마케팅 (스포츠마케팅, 케릭터 마케팅)-----5P~7P
-코카콜라 swot 분석 -----7P
-한국의 코카콜라 -----8P
2) new코크 -----9P
-개발배경 -----9P
-상품출시 시 소비자의 반응 -----9P
-잘못된 상품개발 원인 -----9P

Ⅱ.스타벅스의 성공 및 실패 -----10P
1)국제시장의 스타벅스 성공이유 -----10P
-스타벅스 연혁 -----11P~12P
-스타벅스의 브랜드마케팅 -----14P
-스타벅스의 오감마케팅 -----14P
-스타벅스의 감성 마케팅 -----14P
2)스타벅스의 실패 -----15P
-스타벅스의 경기악화 -----15P
-변하고있는 세계추세 -----15Pp
(경제불황,대처방안,세계흐름) -----16P
-부진 탈출 대책 -----16P

Ⅲ.국제시장의 네슬레 커피의 성공및 실패 -----17P
1)국제적인 네슬레 커피의 선정이유 -----17P
-사업원칙 -----17P
-상호해석 (슬로건, 사업원칙,역사) -----17P
-현지화전략 -----18P
-유통망 관리 -----18P
2)국내시장의 네슬레 커피의 실패 -----19P
-유통망 관리 실패 -----19P
-변하는 국내시장의 분석 실패 -----20P

Ⅳ.우리나라의 사례 -----20P~21P
1)국내시장의 진로소주의 성공 -----21P
-국제 시장의 진로소주 선정이유 -----22P
-브랜드 차별화 전략 -----22P
Ⅴ.효율적인 마케팅을위한 성공전략 -----25P

참고문헌정리 ----- 26~27P

본문내용

매장에서 커피 한잔을 마실때에도 그 이상의 것을 얻을 수 있도록 집처럼 편안한 느낌을 가지도록함. 맛,서비스,매장 분위기가 조화가 되어야 함.
▶ 맛
커피의 품질은 스타벅스 마케팅에서 가장 중요한 것
*좋은 원료를 구하기 위해 정기적 탐방 여행
*커피원두의 팩을 개봉하게 되면 7일 이내에 소비해야하며 7일이 지난 원두는 전량 폐기
▶ 서비스
*바리스타가 케익과 같이 디저트와 어울리는 커피를 권해주며,고객의 궁금증을 풀어줌.
*서비스를 위해 모든 신입 바리스타는 커피지식, 커피 추출 시간, 고객서비스와 관련해 80시 간짜리 교육 프로그램을 이수
*바리스타에 의한 1:1교육
▶ 분위기
스타벅스 매장이 만들어낸 분위기는 스타벅스의 가장 큰 성장의 동력임.
*체험효과를 위해 세심하게 디자인 된 매장
*매장 내의 커피향을 지키기 위해 매장 내의 흡연은 금지되고, 인공 향이 나는 커피나 향이 강한 음식물도 판매하지 않음.
출처: http://cafe.naver.com/success2000.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=111 스타벅스코리아 벤치마킹하기,(5가지 감각을 자극하는 마케팅)
<표 13> 스타벅스의 마케팅 연결고리
정신적가치
집처럼 편안한 느낌을 가지도록함. 맛,서비스,매장 분위기가 조화
맛
좋은 원료를 구하기 위해 정기적 탐방 여행,커피원두의 팩을 개봉하게 되면 7일 이내에 소비해야하며 7일이 지난 원두는 전량 폐기
서비스
비스를 위해 모든 신입 바리스타는 커피지식, 커피 추출 시간, 고객서비스와 관련해 80시간짜리 교육 프로그램을 이수
분위기
체험효과를 위해 세심하게 디자인 된 매장,매장 내의 커피향을 지키기 위해 매장 내의 흡연은 금지되고, 인공 향이 나는 커피나 향이 강한 음식물도 판매하지 않음
▶ 스타벅스 차별화
팥빙수에서 힌트 얻은 스타벅스 “레드빈 프라푸치노” 아시아 시장 출시
한국을 비롯한 아시아 9 개국의 2,100여 스타벅스 매장에서는 한국의 팥빙수에서 힌트를 얻어 새롭게 탄생한 레드빈 프라푸치노를 6월1일부터 7월 중순까지 약 2 개월간 한시적 출시
레드빈 프라푸치노는,스타벅스 코리아 직원들의 제안으로 스타벅스 본사 음료팀에서 2년여 연구 개발기간을 거쳐 스타벅스 프라푸치노 음료 브랜드로 탄생됨..레드빈 프라푸치노, 레드빈 크림 프라푸치노, 레드빈 프라푸치노 라이트의 세 가지로 출시.
출처 www.istarbuck.co.kr 발췌->(신제품 개발의 차별화) 2007/05/29일 기사
<표 14> 국제시장의 스타벅스 성공이유
제휴를 통한 전략
전략적 파트너와 제휴를 통하여 사람들이 물건을 사거나 여행을 하거나,
놀이를 하거나 언제 어디서든 스타벅스 커피를 마시기위해서임
(전략적 제휴 파트너 :Pepsi,Dreyers Grand Ice Cream, Newyork tTms, United Air Lines)
적극적인 소비자
의견 반영
“고객의 소리”를 통하여 고객들의 요구사항을 적극 반영하여 고객들이
더욱 편안하게 커피를 즐길수 있도록 함.
(건강과 비만 방지 위해 무지방 우유 사용,얼음 혼합음료 프라푸치노 개발
고객들이 스토어 내에 흐르는 음악에 관심,음악CD 개발)
포화상태의시장
에서 시장 다각화
커피 전문점 시장의 포화상태에 따라 사업의 다각화 (타업체와의 제휴),
매장의 차별화위해 초고속 인터넷망 구축, 간단한 식사류 판매검토 예정
브랜드 이미지의 창조
고급 브랜드의 이미지 지향, 매장을 편안한 마음으로 오랫동안 머무르고
싶은 곳으로 만들기 위해 독특한 세련미와 아늑함을 느낄수 있는 편안한
휴식 공간으로 고객들의 눈과 마음을 사로잡음
스타벅스의 오감마케팅▶ 미각은 커피의 맛. 앞에서 이야기한 것처럼 전세계 어디서 먹더라도 스타벅스의 커피는 동일한 맛을 낼 수 있도록 노력함..
출처:http://cafe.naver.com/success2000.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=111
스타벅스코리아 벤치마킹하기,(5가지 감각을 자극하는 마케팅)
▶ 후각은 커피향. 새로 오픈하는 매장에 첫번째 방문하는 고객이라도 매장 가득 풍부한 커피향을 느낄 수 있도록, 오픈 전날 내내 커피를 끓임으로써 매장 가득 향을 배게 하며, 직원들은 향수를 쓸 수 없고, 매장 내에서는 금연이며, 사이드 메뉴들도 냄새가 최소화할 수 있는 것들(샌드위치 등)로만 선정하는 것이 그 노력함.
출처:http://cafe.naver.com/success2000.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=111
스타벅스코리아 벤치마킹하기,(5가지 감각을 자극하는 마케팅)
▶ 청각. 스타벅스에 들어가면 매장내에 조용히 흘러나오는 음악이 있음.. 전세계 어느 스타벅스를 들어가더라고 비슷한 음악이 나옴스타벅스는 이를 위하여 음반사를 하나 인수하여 매장에서 들을 수 있는 음악만을 제작하도록 함.
출처: http://blog.naver.com/hongjig?Redirect=Log&logNo=140001135191스타벅스 오감마케팅
▶ 시각. 통유리로 된 매장은 안과 밖에서 시원하게 들여다 보이고, 스타벅스 본사 약 60여명의 디자이너들이 심혈을 기울여 만든 템플릿 중 하나를 선택하여 제공되는 매장 인테리어는 스타벅스만의 그 무엇을 만들어 내기 위한 중요한 전략입니다. 심지어는 벽에 걸리는 벽화 하나 하나도 스타벅스 본사에서의 전략을 바탕으로 함.
출처: http://blog.naver.com/hongjig?Redirect=Log&logNo=140001135191스타벅스 오감마케팅
▶ 촉각. 스타벅스 매장의 바닥은 대리석 혹은 카페트 등의 다양한 소재로 깔려 있으며, 의자나 테이블도 나무로 된 것과 푹신한 소파류가 적당히 조화로이 설치되어 있어서 스타벅스만의 분위기를 연출하고 있습니다. 또한, 뜨거운 커피를 손 쉽게 들 수 있도록 하는 골판지재질의 컵 손잡이 또한 스타벅스가 최초로 시도한 것임.
출처: http://blog.naver.com/hongjig?Redirect=Log&logNo=140001135191스타벅스 오감마케팅
미각
고객의입맛에 맞는

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