목차
1. 네슬레 기업개요
1) 네슬레 기업 History
2) 네슬레 대표브랜드 소개
3) 네슬레 글로벌진출 현황
2. 네슬레의 현 문제점 분석
3. 네슬레의 현 상황과 마케팅전략 분석
1) 네슬레 마케팅전략
가. 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Price
(2) Product
(3) Place
(4) Promotion
나. 네슬레 SWOT 분석
2) 시장상황분석
3) 네슬레 경쟁자 분석
* 동서식품(맥심)
* 남양유업(프렌치 카페)
4) 소비자 분석
4. 네슬레가 한국시장에서 부진한 이유분석
1) 유통망 부족
2) 잘못된 마케팅 전략
3) 제품차별화의 실패
5. 네슬레가 한국시장에서 살아남기위한 전략제안
1) 유통망 확대방안
2) 마케팅 보완 전략
3) 네스카페만의 차별화
<참고자료>
1) 네슬레 기업 History
2) 네슬레 대표브랜드 소개
3) 네슬레 글로벌진출 현황
2. 네슬레의 현 문제점 분석
3. 네슬레의 현 상황과 마케팅전략 분석
1) 네슬레 마케팅전략
가. 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Price
(2) Product
(3) Place
(4) Promotion
나. 네슬레 SWOT 분석
2) 시장상황분석
3) 네슬레 경쟁자 분석
* 동서식품(맥심)
* 남양유업(프렌치 카페)
4) 소비자 분석
4. 네슬레가 한국시장에서 부진한 이유분석
1) 유통망 부족
2) 잘못된 마케팅 전략
3) 제품차별화의 실패
5. 네슬레가 한국시장에서 살아남기위한 전략제안
1) 유통망 확대방안
2) 마케팅 보완 전략
3) 네스카페만의 차별화
<참고자료>
본문내용
. 이 사례를 네슬레와 연결해서 생각해 볼 수가 있다. 네스카페나 비락식혜 두 브랜드 모두 사람들이 들으면, 막상 모르는 사람은 많지가 않다. 하지만 오래 되고 잊혀져 가는 퇴물의 이미지도 다소 공존하는 부분이 있다. 이러한 비슷한 상황에서 비락 식혜와 같이 적막을 깨고 존재감을 드러낼 네슬레만의 펀 마케팅 전략 수립이 요구되는 바이다.
3) 네스카페만의 차별화
가. 카페 네스카페를 활성화
다른 브랜드와는 달리 테이크아웃 시장이 늘어나고 있는 커피시장에서 성장할 수 있는 ‘카페‘라는 공간을 네슬레는 가지고 있었다. 하지만 소비자들이 카페 네스카페에 대한 인지도가 낮고, 넘쳐나는 카페 시장에서 차별화된 카페로 소비자들에게 포지셔닝 하지 못하고 있다. 하지만 이를 잘 활용한다면 브랜드 친밀도를 높이는 동시에 다른 커피믹스 브랜드가 가지고 있지 못한 시장을 통해 유통망의 차별화를 둘 수 있다. 또한 커피의 원두와 신선도를 따지고 고유의 쓴맛을 즐기는 사람이 증가하고 커피애호가들이 늘어감에 따라 브랜드 소비자들이 커피 브랜드별 맛을 구분할 수 있게 되었다. 믹스커피는 아무리 좋은 품질의 원두를 사용한다고 하더라도 만드는 사람에 따라 맛이 달라질 가능성이 높기 때문에 모든 소비자들에게 최상의 맛을 제공할 수 없다는 한계를 지닌다. 하지만 네스카페는 서비스 차별화 전략을 이용하여 소비자와 직접 만날 수 있는 카페 네스카페라는 공간을 활용할 수가 있다. 정기적으로 커피에 대한 정보를 알려주는 무료 세미나를 주최하여 소비자들에게 커피를 맛있게 먹는 방법, 프리미엄 원두를 고르는 방법, 자신이 좋아하는 커피 취향 등을 알려줌으로써 브랜드 친밀도를 높이는 것이다. 또한 전문 바리스타를 고용해 카페를 운영함으로써 프리미엄 이미지를 소비자에게 맛을 통해 직접 느끼게 할 수 있을 것이다. 높은 품질의 맛을 카페에서 경험한 소비자들은 그 맛을 다시 찾게 되고 이는 마트에서의 믹스 제품 구입으로까지 이어질 수 있다. 소비자의 니즈가 점점 다양해지고 경쟁이 치열해지는 카페 시장에서 단순히 프리미엄 커피만을 제공하기 보다는 ’웰빙’ 이라는 소비자 트렌드에 맞춰서 ‘프리미엄 브런치 카페, 네스카페‘로 카페 브랜드를 새롭게 포지셔닝하는 전략 또한 침체되어 있던 카페 네스카페에 새로운 이미지를 입혀줌으로써 도약의 발판이 될 수 있을 것이다.
나. 네스카페 멤버쉽 제도
멤버쉽 제도는 ‘단순노출효과(Mere Exposure Effect)’를 일으킨다. 만남을 거듭할수록 호감을 갖게 된다는 것이 단순노출효과이다. 고객관리를 하는 이유 중 하나가 단순노출효과 때문이다. 다른 인스턴트 커피 브랜드들이 가지고 있지 않던 멤버쉽 제도를 도입함으로써, 고객들에게 브랜드를 계속 노출시키고 포인트 적립과 다양한 멤버쉽 혜택을 제공하고 브랜드 충성도 또한 높일 수 있을 것이다. 그리고 다양한 멤버쉽 카드 발급은 포인트 적립 및 여러 가지 프로모션을 통해 습관적인 구매가 많은 인스턴트 커피 시장의 소비자들이 네스카페를 선택하게 만들고 지속적으로 구매하게 하는 요인으로 작용할 것이다.
<참고자료>
서구 다국적기업의 한국시장에서의 현지화: 맥도날드, 구글, 네슬레의 사례 = Localization of Western MNC in Korean Market: McDonald, Google, Nestle
국가경쟁력 향상을 위한 기업의 글로벌브랜드화에 관한 연구 : 국내기업의 기업명 변경 사례를 중심으로 = (A) Study on Changing Corporate Names into Global Brand to Improve Competitiveness in the Global Market : Focused on cases of which domestic corporations names changed
가공식품 세분화 식품보고서 -커피편-
수행기관 : 닐슨컴퍼니코리아
연구책임자 : 박춘남, 김종근
보조연구원 : 김서경, 문선웅, 백희경, 이희주, 한우현
인스턴트 커피 시장, 식은 게 아니었어?
http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/616873.html
'동네북' 한국네슬레, '한국 철수' 루머 진짜일까?
http://m.mt.co.kr/new/view.html?no=2013080616553215474
글로벌 식품기업, 현지화 전략 비법은?
http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2011082314010783056
철저한현지화로 보수적‘입맛’공략한네슬레
https://www.kobaco.co.kr/information/adinfo/UploadFile/0305_13.pdf
한국선 맥 못추는 '커피왕국' 네슬레
http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2014/01/25/2014012500184.html
한국네슬레, 식품 1등 못하는 이유?
http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2009100714173129403
커피시장 전망 현황
http://blog.naver.com/mycaffe7?Redirect=Log&logNo=100202916829
피부를 생각한 네슬레 커피
http://www.segye.com/content/html/2011/04/27/20110427002997.html
< 목차 >
1. 네슬레 기업개요
1) 네슬레 기업 History
2) 네슬레 대표브랜드 소개
3) 네슬레 글로벌진출 현황
2. 네슬레의 현 문제점 분석
3. 네슬레의 현 상황과 마케팅전략 분석
1) 네슬레 마케팅전략
가. 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Price
(2) Product
(3) Place
(4) Promotion
나. 네슬레 SWOT 분석
2) 시장상황분석
3) 네슬레 경쟁자 분석
* 동서식품(맥심)
* 남양유업(프렌치 카페)
4) 소비자 분석
4. 네슬레가 한국시장에서 부진한 이유분석
1) 유통망 부족
2) 잘못된 마케팅 전략
3) 제품차별화의 실패
5. 네슬레가 한국시장에서 살아남기위한 전략제안
1) 유통망 확대방안
2) 마케팅 보완 전략
3) 네스카페만의 차별화
<참고자료>
3) 네스카페만의 차별화
가. 카페 네스카페를 활성화
다른 브랜드와는 달리 테이크아웃 시장이 늘어나고 있는 커피시장에서 성장할 수 있는 ‘카페‘라는 공간을 네슬레는 가지고 있었다. 하지만 소비자들이 카페 네스카페에 대한 인지도가 낮고, 넘쳐나는 카페 시장에서 차별화된 카페로 소비자들에게 포지셔닝 하지 못하고 있다. 하지만 이를 잘 활용한다면 브랜드 친밀도를 높이는 동시에 다른 커피믹스 브랜드가 가지고 있지 못한 시장을 통해 유통망의 차별화를 둘 수 있다. 또한 커피의 원두와 신선도를 따지고 고유의 쓴맛을 즐기는 사람이 증가하고 커피애호가들이 늘어감에 따라 브랜드 소비자들이 커피 브랜드별 맛을 구분할 수 있게 되었다. 믹스커피는 아무리 좋은 품질의 원두를 사용한다고 하더라도 만드는 사람에 따라 맛이 달라질 가능성이 높기 때문에 모든 소비자들에게 최상의 맛을 제공할 수 없다는 한계를 지닌다. 하지만 네스카페는 서비스 차별화 전략을 이용하여 소비자와 직접 만날 수 있는 카페 네스카페라는 공간을 활용할 수가 있다. 정기적으로 커피에 대한 정보를 알려주는 무료 세미나를 주최하여 소비자들에게 커피를 맛있게 먹는 방법, 프리미엄 원두를 고르는 방법, 자신이 좋아하는 커피 취향 등을 알려줌으로써 브랜드 친밀도를 높이는 것이다. 또한 전문 바리스타를 고용해 카페를 운영함으로써 프리미엄 이미지를 소비자에게 맛을 통해 직접 느끼게 할 수 있을 것이다. 높은 품질의 맛을 카페에서 경험한 소비자들은 그 맛을 다시 찾게 되고 이는 마트에서의 믹스 제품 구입으로까지 이어질 수 있다. 소비자의 니즈가 점점 다양해지고 경쟁이 치열해지는 카페 시장에서 단순히 프리미엄 커피만을 제공하기 보다는 ’웰빙’ 이라는 소비자 트렌드에 맞춰서 ‘프리미엄 브런치 카페, 네스카페‘로 카페 브랜드를 새롭게 포지셔닝하는 전략 또한 침체되어 있던 카페 네스카페에 새로운 이미지를 입혀줌으로써 도약의 발판이 될 수 있을 것이다.
나. 네스카페 멤버쉽 제도
멤버쉽 제도는 ‘단순노출효과(Mere Exposure Effect)’를 일으킨다. 만남을 거듭할수록 호감을 갖게 된다는 것이 단순노출효과이다. 고객관리를 하는 이유 중 하나가 단순노출효과 때문이다. 다른 인스턴트 커피 브랜드들이 가지고 있지 않던 멤버쉽 제도를 도입함으로써, 고객들에게 브랜드를 계속 노출시키고 포인트 적립과 다양한 멤버쉽 혜택을 제공하고 브랜드 충성도 또한 높일 수 있을 것이다. 그리고 다양한 멤버쉽 카드 발급은 포인트 적립 및 여러 가지 프로모션을 통해 습관적인 구매가 많은 인스턴트 커피 시장의 소비자들이 네스카페를 선택하게 만들고 지속적으로 구매하게 하는 요인으로 작용할 것이다.
<참고자료>
서구 다국적기업의 한국시장에서의 현지화: 맥도날드, 구글, 네슬레의 사례 = Localization of Western MNC in Korean Market: McDonald, Google, Nestle
국가경쟁력 향상을 위한 기업의 글로벌브랜드화에 관한 연구 : 국내기업의 기업명 변경 사례를 중심으로 = (A) Study on Changing Corporate Names into Global Brand to Improve Competitiveness in the Global Market : Focused on cases of which domestic corporations names changed
가공식품 세분화 식품보고서 -커피편-
수행기관 : 닐슨컴퍼니코리아
연구책임자 : 박춘남, 김종근
보조연구원 : 김서경, 문선웅, 백희경, 이희주, 한우현
인스턴트 커피 시장, 식은 게 아니었어?
http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/616873.html
'동네북' 한국네슬레, '한국 철수' 루머 진짜일까?
http://m.mt.co.kr/new/view.html?no=2013080616553215474
글로벌 식품기업, 현지화 전략 비법은?
http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2011082314010783056
철저한현지화로 보수적‘입맛’공략한네슬레
https://www.kobaco.co.kr/information/adinfo/UploadFile/0305_13.pdf
한국선 맥 못추는 '커피왕국' 네슬레
http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2014/01/25/2014012500184.html
한국네슬레, 식품 1등 못하는 이유?
http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2009100714173129403
커피시장 전망 현황
http://blog.naver.com/mycaffe7?Redirect=Log&logNo=100202916829
피부를 생각한 네슬레 커피
http://www.segye.com/content/html/2011/04/27/20110427002997.html
< 목차 >
1. 네슬레 기업개요
1) 네슬레 기업 History
2) 네슬레 대표브랜드 소개
3) 네슬레 글로벌진출 현황
2. 네슬레의 현 문제점 분석
3. 네슬레의 현 상황과 마케팅전략 분석
1) 네슬레 마케팅전략
가. 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Price
(2) Product
(3) Place
(4) Promotion
나. 네슬레 SWOT 분석
2) 시장상황분석
3) 네슬레 경쟁자 분석
* 동서식품(맥심)
* 남양유업(프렌치 카페)
4) 소비자 분석
4. 네슬레가 한국시장에서 부진한 이유분석
1) 유통망 부족
2) 잘못된 마케팅 전략
3) 제품차별화의 실패
5. 네슬레가 한국시장에서 살아남기위한 전략제안
1) 유통망 확대방안
2) 마케팅 보완 전략
3) 네스카페만의 차별화
<참고자료>
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