[영양교육학] 유아영양교육 - 유아영양교육 교수학습계획안 | 제제 : 골고루 먹어요 | 학습주제 : 식품군에 맞게 골고루 먹어요.

소개글

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목차

< 유야 영양교육 교수· 학습 계획안 >

<학습& 활동자료>

<영양교육(발표) 수업 평가표>

<유아상대 영양교육 효과 평가표>

본문내용

집에 가기위해서는 식품 구성탑을 완성시켜야한다.)
활동목표제시
-도라에몽을 꺼내 보이면서 해당하는 식품말해보기
-식품과 건강관계에 대한 이해를 증진시킨다.
-선생님께 큰소리로 인사하기
- 식품이름 말하기
- 호기심 가지고 적극적
으로 참여하기
5‘
-칭찬스티커
-도라에몽
-본 학습에
흥미를 가지도록 유도한다.
전개
신체
운동
건강

예술
경험
활동(1) : 식품행성 돌려보내기
- 식품구성탑 펠트자료
- 음식의 특성을 알기쉽게
전달한다. - 음식을 구별하여 골고루
먹는 방법을 활동을
제시 한다.
(우리에게 음식구별에 대해 알려주기 위해 온 도라에몽 배안에 여러 가지음식들을
6군에 맞춰서 배치해준다. 알맞은 6군을 맞출시 도라에
몽을 음식나라로 보낸다.)
- 식품 구성탑의 개념
(식품의 각층별 제목, 층별식품 , 기능설명)
곡류- 힘을 내줘요.
채소-몸이 건강해져요.
과일- 얼굴이 예뻐져요.
고기 어패류-몸이 튼튼해져요.
우유 및 유제품류- 뼈가 튼튼,
키가쑥쑥
유지류 및 당류- 많이 먹으면
뚱뚱해져요.
-식품군에 따른 양차이를 성의 길이에 따라 구분. 각각의 식품군의 특징을 알기쉽게 설명.
유지류 및 당류 - 우주선을 한 이유 설명하기- 유지는 기름이 라서 우주선의 연료로 사용된다.
활동(2) : 참여를 유도한다. (가르친 후 아이들이 직접 나와서 할 수 있도록 한다.)
= 잘 따라오면 보상을 해준다. 스티커이용
(자신감을 키워주고 흥미를
유발한다.)
활동(1) : 식품의 각층별 기능에 대해 큰소리로 따라 말하기활동(2) : 식사구성탑을 이해하여 직접 나와서
붙여보기
앞에 나가서 직접 해보며
이해하고 흥미를 느낀다
20‘
식품구성탑탈부착자료
+도라에몽 탈부착자료
음식스티커
-아이들이 이해하기 쉽도록 식품사진을 많이 활용하여 발표를 통한 적극적인 참여태도를 유도한다.
정리
사회
관계
.
신체
운동
건강
활동평가(1)
: 일어서서 식품별로 나누기.
(각 식품군을 분류할 수 있는가)
-아이들에게 식품군에 속하는 식품들을 스티커로 만들어서 한 개씩 준다. -식품군제목들을 바닥에 나열
-자신이 속한 식품을 해당식품군에 갈 수 있도록 도와준다.
활동평가(2)
: 아직 양차이의 개념을 잘
모르는 아이들에게 친구들을 이용하여 양차이를 설명해준다. ex) 곡류군은 많은 아이들 , 유지는 적은 아이들을 이용 -곡류군은 많이 먹고 유지류는 적게 먹자-성의 위쪽으로 올라갈수록
적게 섭취해야함을 설명
= 균형잡힌 식사를 유도한다.
자신이 받은 식품스티커가 무엇인지 알고, 해당하는 식품군이 어디인지 가서 줄을 설 수 있다.
식품군에 따른 양차이(많이 먹어야 하는가?적게 먹어 야 하는가?를 알 수 있다.
5’
음식스티커
칭찬판
-아이들이 알맞게 갈 수 있도록 도와준다.
활동성을 키워주며
식품군에 따른 양차이(많이 먹고 적게 먹어야함)을 알 수 있도록 해준다.
평가
계획
평가
- 식품을 군별로 구별할 수 있는가?
- 식품의 양에맞게 골고루 먹을수 있는가?
<학습& 활동자료>
음식 스티커
(애들한테 붙여 줄거-보상)
* 도라에몽 도장 스티커
식품구설 탈부착자료
(식품 구성탑)
음식 탈부착 자료
바닥 팻말
도라에몽 입체판
식품 스티커
가정 통신문
(가정에서 복습자료)
ppt
(영양교육 보충자료)
<영양교육(발표) 수업 평가표>
영역
평가항목
평가기준
1
2
3
4
5
전혀
그렇지않다
그렇지않다
보통이다
그렇다
매우그렇다
활동
목표
및
내용
1
활동목표는 유아의 발달단계에 적합하였다.
2
활동목표는 구체적 행동용어로 명확히 제시되었다.
3
교육내용은 활동목표달성에 적합하게 구성되었다.
4
교육내용은 누리과정을 반영하였다.
5
교육내용은 어린이의 흥미 및 요구에 적합하였다.
교육
방법
및
자료
6
교육방법은 교육내용을 이해시키는데 적합하였다.
7
교육방법은 유아의 발달단계에 적합하였다.
8
교육자료는 교육내용을 이해시키는데 효과적이다.
9
교육자료는 유아의 발달단계에 적합하였다.
10
교육자료는 유아의 흥미를 유발하기에 적합하다.
교육
기술
11
교사의 언어는 유아에게 적절하며, 친근감이
느껴졌다.
12
교사는 유아의 흥미를 맞추어 확산적 시고를
유발하는 상호작용을 하였다.
교육
시간
13
교육시간은 구조화된 수업(도입,전개,마무리)로
전개하여 적절히 분배되었다.
14
교육시간은 내용을 이해시키는데 충분하였다.
교육
환경
15
교실환경 및 공간은 교육하는데 적절하였다.
16
교육기자재는 교육하는데 적절히 활용되었다.
교육
평가
17
본 평가는 교육 후 유아대상 교육평가 방법

키워드

영양교육학,   유아영양교육,   영양교육,   교수학습계획안,   영유아,   유아영양교육 교수학습계획안,   3-5세