목차
1. 윤리경영이란?
2. 스타벅스의 사명
3. 윤리적 거래 및 친환경 방식에 의해 재배
4. CEO, 하우스 슐츠
5. 윤리적 원두 구매의 시발점
6. 스타벅스의 윤리적 원두 구매
7. 품질 좋은 원두를 높은 가격에 구매
8. 커피 원산지 보호
9. 커피 농가 및 지역사회 지원
10. 윤리 구매 방식
11. 윤리적 거래 운영 방식
12. 커피 농가의 환경 보호 및 지역사회 발전 지원
13. 스타벅스 커피 코리아 “공정무역인증 제품”반응도
14. 스타벅스 커피 코리아 지원활동
15. 공정 무역 인증
16. 공정무역이 포함해야 하는 원칙
17. 미미한 공정무역 원두 사용량
18. 공정 무역의 한계
19. 공정무역은 대기업의 상술
20. 매장에서 쉽게 접할 수 없는 공정무역 커피
21. 소량 공정무역 커피를 사용하고 마케팅 수단으로 이용
22. 스타벅스의 맨얼굴
23. 스타벅스 미래 전략 변화요구
2. 스타벅스의 사명
3. 윤리적 거래 및 친환경 방식에 의해 재배
4. CEO, 하우스 슐츠
5. 윤리적 원두 구매의 시발점
6. 스타벅스의 윤리적 원두 구매
7. 품질 좋은 원두를 높은 가격에 구매
8. 커피 원산지 보호
9. 커피 농가 및 지역사회 지원
10. 윤리 구매 방식
11. 윤리적 거래 운영 방식
12. 커피 농가의 환경 보호 및 지역사회 발전 지원
13. 스타벅스 커피 코리아 “공정무역인증 제품”반응도
14. 스타벅스 커피 코리아 지원활동
15. 공정 무역 인증
16. 공정무역이 포함해야 하는 원칙
17. 미미한 공정무역 원두 사용량
18. 공정 무역의 한계
19. 공정무역은 대기업의 상술
20. 매장에서 쉽게 접할 수 없는 공정무역 커피
21. 소량 공정무역 커피를 사용하고 마케팅 수단으로 이용
22. 스타벅스의 맨얼굴
23. 스타벅스 미래 전략 변화요구
본문내용
스타벅스(Starbucks)의 맨얼굴: 공정무역
[이미지 마케팅인가?, 윤리경영인가?]
STARBUCKS
Starbucks and ethical management
윤리경영이란?
- 회사경영 및 기업활동에 있어 '기업윤리'를 최우선 가치로 생각하며, 투명하고 공정하며 합리적인 업무 수행을 추구하는 경영정신
-기업의 사회적 책임도 중요하다는 의식과 기업의 사회적 신뢰도 중시 증가
윤리경영의 중요성
- 글로벌 시장에서는 구체적 기업윤리가 중요시
ex ) 윤리인증으로서 ‘ISO 26000’ 도입
- 기업윤리에 의해 고양된 이미지는 상표와 마찬가지로
쉽게 도전 받을 수 없는 구체적인 기업경쟁력
- 높은 브랜드 로열티를 바탕으로 한 충실한 고객층의
확보는 기업의 장기적 성공 자산이자 성공전략
스타벅스의 사명
(스타벅스의 사명)
(우리의 커피)
최고 품질의 커피
(우리의 파트너)
상호 존중, 하나로 뭉칠 수 있는 일터
(우리의 고객)
더 나은 세상을 위한 고객들과의 인간적 유대
(우리의 매장)
일상의 즐거움, 따뜻한 인간미가 흐르는 매장
(우리의 이웃)
지역사회의 환영을 받는 기업
(우리의 주주)
모든 이해당사자들의 발전
윤리적 거래 및 친환경 방식에 의해 재배
“스타벅스는 언제나 최고급 품질의 커피만을 제공하기 위해 노력합니다. 스타벅스의 모든 커피가 최고의 품질 기준과 윤리적 거래 및 친환경 방식에 의해 재배되는 것을 궁극적인 목표로 삼고 있습니다”
≪ 사 진 ≫
스타벅스의 윤리적 거래와 지속가능성
≪ … 중 략 … ≫
스타벅스는 글로벌 익스체인지가 요구한 제품의 품질을 확인할 수 없거나 질이 낮다는 핑계로 자신들의 거래 방식을 변화시키는 것을 거부
하지만, 이 미미한 캠페인으로 소비자들이
공정무역 제품에 대한 인식
2004년 스타벅스는 2007년까지 60퍼센트의
커피 원두를 ‘CAFE’(Coffee and Farmer Equity)
실행 계획이라는 엄격한 환경, 노동 규제를
따르는 농장에서 구입할 것이라고 밝힘
스타벅스의 윤리적 원두 구매
품질 좋은 원두를 높은 가격에 구매
”다른 모든 산업과 마찬가지로 커피 수확 역시 정당한 이익이 있어야 사업이 지속될 수 있으며, 이는 곧 품질 향상으로 이어집니다. 커피 농가에 정당한 수입이 돌아가지 않는다면, 농부들은 커피 대신 다른 작물로 대체해 버릴 것입니다.”
≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
[이미지 마케팅인가?, 윤리경영인가?]
STARBUCKS
Starbucks and ethical management
윤리경영이란?
- 회사경영 및 기업활동에 있어 '기업윤리'를 최우선 가치로 생각하며, 투명하고 공정하며 합리적인 업무 수행을 추구하는 경영정신
-기업의 사회적 책임도 중요하다는 의식과 기업의 사회적 신뢰도 중시 증가
윤리경영의 중요성
- 글로벌 시장에서는 구체적 기업윤리가 중요시
ex ) 윤리인증으로서 ‘ISO 26000’ 도입
- 기업윤리에 의해 고양된 이미지는 상표와 마찬가지로
쉽게 도전 받을 수 없는 구체적인 기업경쟁력
- 높은 브랜드 로열티를 바탕으로 한 충실한 고객층의
확보는 기업의 장기적 성공 자산이자 성공전략
스타벅스의 사명
(스타벅스의 사명)
(우리의 커피)
최고 품질의 커피
(우리의 파트너)
상호 존중, 하나로 뭉칠 수 있는 일터
(우리의 고객)
더 나은 세상을 위한 고객들과의 인간적 유대
(우리의 매장)
일상의 즐거움, 따뜻한 인간미가 흐르는 매장
(우리의 이웃)
지역사회의 환영을 받는 기업
(우리의 주주)
모든 이해당사자들의 발전
윤리적 거래 및 친환경 방식에 의해 재배
“스타벅스는 언제나 최고급 품질의 커피만을 제공하기 위해 노력합니다. 스타벅스의 모든 커피가 최고의 품질 기준과 윤리적 거래 및 친환경 방식에 의해 재배되는 것을 궁극적인 목표로 삼고 있습니다”
≪ 사 진 ≫
스타벅스의 윤리적 거래와 지속가능성
≪ … 중 략 … ≫
스타벅스는 글로벌 익스체인지가 요구한 제품의 품질을 확인할 수 없거나 질이 낮다는 핑계로 자신들의 거래 방식을 변화시키는 것을 거부
하지만, 이 미미한 캠페인으로 소비자들이
공정무역 제품에 대한 인식
2004년 스타벅스는 2007년까지 60퍼센트의
커피 원두를 ‘CAFE’(Coffee and Farmer Equity)
실행 계획이라는 엄격한 환경, 노동 규제를
따르는 농장에서 구입할 것이라고 밝힘
스타벅스의 윤리적 원두 구매
품질 좋은 원두를 높은 가격에 구매
”다른 모든 산업과 마찬가지로 커피 수확 역시 정당한 이익이 있어야 사업이 지속될 수 있으며, 이는 곧 품질 향상으로 이어집니다. 커피 농가에 정당한 수입이 돌아가지 않는다면, 농부들은 커피 대신 다른 작물로 대체해 버릴 것입니다.”
≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
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