유아기에는 영양 불균형으로 인해 다양한 건강상의 문제가 발생할 수 있습니다. 유아기 영양 문제 중 2가지 이상을 선정하여 그 원인 및 문제점을 자세히 파악하고, 이를 해결하기 위한

소개글

유아기에는 영양 불균형으로 인해 다양한 건강상의 문제가 발생할 수 있습니다. 유아기 영양 문제 중 2가지 이상을 선정하여 그 원인 및 문제점을 자세히 파악하고, 이를 해결하기 위한에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 유아기에 요구되는 영양소
2. 영양 불균형으로 나타날 수 있는 영양문제
3. 지도방안

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

성장에 필수적인 칼슘부족현상을 초래 영유아의 신체적 발달을 저해하는 문제점도 있다.
인스턴트 식품에는 상대적으로 비타민이나 무기질과 같은 필수 영양소가 부족하기 때문에 영유아에게 영양소 결핍 문제가 발생될 수 있으며, 이에 인스턴트 식품을 자주 섭취하는 아이들은 면역력이 약화되어 여러 질병에 쉽게 노출될 수 있다.
3. 지도방안
가. 편식
편식은 유아기 영양 불균형을 불러일으키는 대표적 문제 요인이라 볼 수 있다. 이러한 편식을 지도하기 위해서는 무엇보다 놀이활동으로 편식의 위험성을 알리고, 식자재에 대한 조리법을 바꿔봄으로서 영유아의 편식 문제가 해결될 수 있도록 해야 한다.
나. 식욕부진
잘 먹지 않는 유아들은 부모와 교사에게 있어 큰 걱정거리가 된다. 유아가 잘 먹지 않는 다는 이유만으로 혼을 내거나 먹기를 재촉하려 든다면 유아는 특정 음식물에 대한 거부감을 드러낼 수 있다. 따라서 급간식 시간 자체가 유아에게 즐겁고 편안한 시간이 될 수 있도록 노력하는 것이 필요하다.
다. 음식을 흘리는 유아
음식을 잘 흘리는 아이들은 음식을 잘 먹지 못하기 때문에 영양소 결핍 문제가 나타날 수 있다. 영유아들은 아직 대소근육 및 손가락 근육이 발달되어 있지 않기 때문에 음식을 잘 흘리는데, 이때 영유아가 음식을 잘 먹을 수 있도록 큰 그릇과 큰 수저를 준비해 둘 필요가 있다. 그리고 개월 수가 증가됨에 따라 점차적으로 작은 숟가락이나 그릇으로 변화를 시킨다.
라. 설사하는 유아
소화를 잘 시키지 못하는 영유아는 영양소가 미처 체내에 흡수되기도 전에 이미 설사로 배출하기 때문에 영양소 결핍 문제가 발생될 수 있다. 띠리사 양우이기 소화를 잘 시키지 못하거나 설사를 지속적으로 하는 경우 으깬 감자나 푸딩과 같이 아이들도 잘 소화시킬 수 있는 음식물을 제공하고, 식사 후에는 아이들이 소화가 잘 될 수 있도록 배를 쓰다듬거나 일정 시간 누워있지 못하도록 유도하는 것이 중요하다.
Ⅲ. 결론
영유아들에게 있어 영양, 특히 칼슘과 철분의 체계적 흡수만큼 중요한 것은 없다고 생각해 보았고, 영유아들이 올바른 식생활습관 및 일상생활습관 지도로 건강한 발달을 이룰 수 있도록 해야 겠다는 생각을 해보았다. 또한 올바른 식생활지도로 영유아들이 올바른 식생활문화체득 및 사회성 배양으로 올바르고 건강하게 자랄 수 있도록 배려해야 겠다는 생각을 해보았다.
Ⅳ. 참고자료
영유아건강교육 김혜경 저 | 공동체 | 2015.08.25

키워드

유아기 영양 불균형,   유아기,   영양 불균형