스타벅스 STARBUCKS 브랜드연구및 글로벌전략과 스타벅스 4P전략,다양한마케팅전략,SWOT분석및 나의의견정리

소개글

스타벅스 STARBUCKS 브랜드연구및 글로벌전략과 스타벅스 4P전략,다양한마케팅전략,SWOT분석및 나의의견정리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 스타벅스 소개
(1) 스타벅스 브랜드개요
(2) 스타벅스의 기업미션
(3) 스타벅스 기업역사
(4) 스타벅스의 현재상황

2. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회) 　
(4) Threat (위협)

3. 스타벅스의 글로벌전략 요약

4. 스타벅스 마케팅믹스 4P분석
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)

5. 스타벅스의 다양한 마케팅사례연구
(1) 드링크웨어 마케팅
(2) 체험 마케팅
(3) 서비스 마케팅
(4) sns 마케팅

6. 결론 및 나의최종의견

본문내용

oyee benefit을 통해 회사에의 귀속감을 높이고 있다. 이런 기업문화를 모방하려면 회사의 창립초기부터 큰 노력을 해야하는 것이 중요하다.
③ Brand 이미지
스타벅스는 커피만 파는 곳이 아니다. 문화공간을 파는 곳이다
스타벅스 매장은 인근 회사원들에게 휴식처 구실을 한다.
바로 이런 브랜드 이미지가 바로 고객을 끌어들이는 원천인 것이다. 스타벅스가 지금도 신문이나 TV에 광고를 하지 않는 이유는 여기에 있다.
커피와 하루를 함께 시작하고 퇴근 후 친구들과 함께 이야기를 나누며 다시 커피를 마시는 카페 문화는 커피 자체를 단순한 일상 생활필수품 정도로 보는 것이 아니라 그 가치를 격상시켜 하나의 문화상품으로 인식한 것이다. 따라서 도시인의 생활에 걸맞는 테이크 아웃 문화와 재즈와 오페라 음악이 흐르는 이탈리아식 카페 문화는 다른 모방업체들이 쉽사리 모방할 수 없다. 왜냐하면 스타벅스가 `먼저` 이탈리아식 문화를 미국 내에 주입했기 때문에 같은 속성의 상품을 시장에 내놓는 것은 식상한 일이기 때문이다. 스타벅스를제3의 장소로 만든다는 전략도 한몫 했다. 첫째는 가정, 둘째는 직장, 셋째는 스타벅스. 말하자면 스타벅스가 가정 다음으로 편안하고 안락한 곳이 되도록 한다는 것이다.
④ 오감마케팅
- 미각 : 미각은 커피의 맛이다. 전세계 어디서라도 동일한 맛을 낼 수 있도록 노력하고 있다.
- 후각 : 후각은 커피향이다. 새로 오픈하는 매장에 첫번째 방문하는 고객이라도 매장 가득 풍부한 커피향을 느낄 수 있도록, 오픈 전날 내내 커피를 끓임으로써 매장 가득 향을 배게 한다.
- 청각 : 전세계 어느 스타벅스를 들어가더라고 비슷한 음악이 나온다고 한다. 스타벅스는 이를 위하여 음반사를 하나 인수하여 매장에서 들을 수 있는 음악만을 제작하도록 시키고 있다 한다.
- 시각 : 스타벅스는 통유리로 된 매장은 안과 밖에서 시원하게 들여다보이고, 스타벅스 본사 약 60여명의 디자이너들이 심혈을 기울여 만든 템플릿 중 하나를 선택하여 제공되는 매장 인테리어는 스타벅스만의 그 무엇을 만들어 내기 위한 중요한 전략이다. 심지어는 벽에 걸리는 벽화 하나하나도 스타벅스 본사에서의 전략을 바탕으로 한다고 한다.
- 촉각 : 스타벅스 매장의 바닥은 대리석 혹은 카페트 등의 다양한 소재로 깔려 있으며, 의자나 테이블도 나무로 된 것과 푹신한 소파류가 적당히 조화로이 설치되어 있어서 스타벅스만의 분위기를 연출하고 있다. 또한, 뜨거운 커피를 손쉽게 들 수 있도록 하는 골판지재질의 컵 손잡이 또한 스타벅스가 최초로 시도한 것이라고 한다.
⑤커피의 Quality
스타벅스는 세계적으로 최고의 아라비카산 원두만을 구입해 최고의 맛과 향을 자랑한다. high quality coffee를 차별화 요소로 내세우며 성공을 거둔 기업이다. 세계 최고 품질의 원두를 구매하여 각각의 특성에 맞게 완벽하게 로스팅 한다. 또한 3번 정수 된 물 이용 등 최고급의 커피를 제공한다. 전세계 어느 나라를 가도 스타벅스 커피의 맛은 균일하다.
⑥ 사원교육 System
- 스타벅스 교육이란?
스타벅스 교육은 세계 어디서나 스타벅스의 공통된 교육 시스템으로 운영되고 있다. 스타벅스는 성공여부를 상품의 품질은 물론 파트너의 질에 달려 있다고 판단하여 파트너 교육에 전념하고 있다.
- 바리스타 란?
칵테일을 만드는 바텐더가 바에서 일하는 사람이라는 말처럼 바리스타란 커피를 만드는 사람을 주로 일컫는다. 바리스타는 커피를 고객에게 서비스하는 일 외에도 점포에 필요한 모든 업무를 제반한다.
- 바리스타 의 자질/적성은?
현재 스타벅스에서는 고졸이상의 남녀는 모든 바리스타 자격요건을 갖추고 있다고 본다. 바리스타는 직접적으로 고객을 접하는 서비스 직종이기 때문에 사람을 만나는 것을 즐겁게 생각하고 열정적으로 커피 경험을 전달할 수 있는 사람이면 된다.
- 바리스타의 교육은 어떻게 이루어지나?
전문교육기관(SCAA) 통하여 자격을 받아 바리스타 활동을 하고 있다. 바리스타가 되기 위해서는 대학에서 정규과정을 이수하거나 바리스타 전문교육기관을 통하여 수료하는 방법이 있고 스타벅스에서는 자체적으로 교육과 테스트를 거쳐 기술력을 평가해주는 인증서를 수여 하고 있다.
스타벅스 사람들의 그러한 열정은 휴워드 슐츠가 미국 기업으로서는 드물게 파트타이머들에게까지 제공한 의료보험 혜택과 고위 경영자는 물론 모든 직원들에게 까지 제공한 스톡옵션을 제공하는 빈스톡(Bean Stock)제도를 통해 스타벅스의 엔진을 힘차게 돌리는 원동력으로 변했다. 그래서 스타벅스에서 종업원이라는 단어가 사용되지 않는다. 미국 기업으로서는 예를 찾아 볼 수 없는 이러한 파격적인 제도가 스타벅스에서 시행된 배경에는 무엇보다 최고경영자 휴워드 슐츠가 어린 시절 아버지가 병석에서 회사로부터 받지 못했던 인간적 대우에 대한 노여움을 터트리는 것을 보며 가슴 속에 간직했던 결심에 가능했다.
(2) Weakness(약점)
① 높은 가격
스타벅스의 제품들은 타 커피전문점의 제품들 보다 확연히 더 비싸다. 이는 더 좋은 재료로 커피를 만들겠다는 스타벅스의 프리미엄 가격정책이지만, 오히려 역효과를 가져올 수 있다. 기본적으로 가격(Price)는 소비량에 막대한 영향력을 끼치기 때문이다.
② 직영 매장관리
스타벅스의 모든 매장은 직영관리를 받는다. 이는 각 매장이 체인점이 아니라서 직영 관리하는데 비용이 더 들고, 각 매장의 개성을 고객들이 느끼지 못하게 된다.
(3) Opportunity (기회) 　
① 커피전문점의 계속되는 성장
국내 커피전문점의 성장률이 매년 10%이상씩을 기록하고 있다. 이는 소비자들의 수요가 늘었다는 의미를 가지고 있다. 특히 커피전문점 중에서도 인지도가 높은 스타벅스는 2007년, 50%가 넘는 매출 성장을 이루었다. 이러한 성장세에 더 추진력을 넣어 더욱 높은 성장속도를 가져올 수 있다.
② 소비자의 의식 변화
이제 소비자들은 단순히 커피를 잠깨기 위한 용도로 마시지 않는다. 소비자들은 커피 전문점을 찾으면서, 친구들을 만나는 공간·연인과 데이트 하는 공간·여유롭게 공부하는 공간 등 제 3의 공간으로 커피 전문점을 찾는다. 이러한 커피 전문점의 다양한 용도

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