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개발 1. 국내 외식 시장 상황
2. 외식시장의 전망
3. 외식 업체별 전망
- 패밀리 레스토랑
- 피 자
- 에스프레소
- 패스트 푸드
* 첨 부 자 료 *
- 국내외식산업 시장규모
- 일반 음식점 현황
- 향후 유망음식점
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전략 및 분석
(1) Burger King 의 차별화 전략(서비스전략)
(2) QCS추구(품질관리,위생관리, 서비스관리)
(3) SWOT분석
(4) STP분석
(5) 마케팅 MIX(4P)
(6) 브랜드 전략
(7) 커뮤니케이션 전략
4. 경쟁사 비교분석
(1) 버거킹,맥
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마케팅 담당자라면? (마케팅 전략제안)
롯데리아는 국내 패스트푸드 업계에서 32년간 1위를 놓치지 않아왔다. 하지만 최근 맥도날드, KFC,버거킹 등의 패스트 푸드점이 점차 많아지며, 시장 내 경쟁이 점차 심화되고 있다. 또한 롯데리아를 제외
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버거킹 소개
1954년 미국 마이애미에서James W. Mclamore와 David Edgerton에 의해 처음 설립
현재 전세계 61개국 11,200여개 매장
100% 순 쇠고기를 불위에서 직접 굽는 불꽃석쇠구이(Flame- broiled) 방식 사용
맥도날드 다음으로 세계 2위 패스트 푸드 프
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마케팅전략
(2) 맥도날드 STP분석
(3) 맥도날드 SWOT분석
(4) 맥도날드 7P`s Mix
3. 경쟁업체 비교분석
(1) 주요차별화 전략
(2) 포지셔닝맵
(3) 롯데리아
1) 마케팅전략
2) STP전략
3) SWOT분석
(4) 버거킹
1) 마케팅전략
2
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마케팅 기회 증대
새로운 상품과 새로운 전략으로 틈새시장 공략
(AM7:30~10:00까지 아침메뉴)
위
협
학생들의 학교 급식에 따른 수요 감소
경기상황 악화에 따른 고객의 구매력 약화 가능성
경쟁사의 증가
외국기업에 대한 경계심으로 인한 수요
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마케팅전략
맥도날드
코노피자
3. 시장 분석
제품-시장 매트릭스
롯데리아 STP 분석
롯데리아 SWOT 분석
4. 롯데리아 신제품 개발 전략제안
아이디어 도출
신제품 소개
5. 롯데리아 홍보 전략
매장 디스플레이
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전략 역시 효과적일 것 같다. 또한 디마케팅 이라는 방법을 제안한다. 2002년 프랑스 맥도날드는 이런 광고를 냈다. \"어린이들은 일주일에 한 번만 맥도날드에 오세요.\" 이는 패스트푸드가 비만의 원인이라는 비판에 맞서 맥도날드가 취한 대
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. 대학생)
맛있지만 비싸다라는 인식을 가짐, 이용하지 않는 이유는 먼저 가까운 타 브랜드가 있고, 두번째로 비싸서이다(22. 여. 대학생 1. 문제 정의
2. 외부 환경 분석
3. 내부 환경 분석
4. 미션 - 비전
5. 기업전략
6. 경쟁전략
7. 결론
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마케팅 전략은 오히려 새로운 수요를 창출할 수도 있다. 즉 패스트푸드가 건강에 좋지 않다는 생각 때문에 이미 패스트푸드점에 발길을 끊었던 소비자들, 혹은 한 달에 한 번만 패스트푸드점 방문을 허락했던 엄마들이라면 맥도날드의 광고
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