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푸드시스템 구축방안, 한국농촌경제연구원, 통권38호, 2011.
정은미정천섭, 로컬푸드시스템 구축 기본계획 수립 연구, 한국농촌경제연구원, 2012.
한국농촌경제연구원, 주간농업 농촌동향, 2013.
허남혁, 제 고장 먹거리(local food) 담론 - 쟁점과
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3. 국내 외식산업의 경영 및 경쟁 환경 변화추이
제 2 장 국내 외식산업의 성장과정
제 3장 외식 업체별 현황
1. F.R(Family Restaurant) 업계
2. F.F.(Fast Food) 업계
3. 피자업계
4. 파스타업계
5. 단체급식업계
제 4장 마치며
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형태로 조속한 시일 내에 해외 진출을 시도할 계획을 갖고 있다.
Ⅲ. 참고문헌 및 사이트
○ http://www.foodvill.com/index.html
○ http://www.ivips.co.kr/ Ⅰ. 선정 사유
Ⅱ. 기업 분석 및 회사 소개, 유통 구조
Ⅲ. 참고 문헌 및 사이트
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푸드시스템도 오는 28일 서울 서교동에 까르네스테이션 제6호 홍대점을 오픈한다. 까르네스테이션은 육류와 야채, 과일, 후식 등을 무제한 제공하는 고기뷔페 레스토랑으로, 현재 대치 본점과 강남점 등 매장을 5곳 운영중이다. 이밖에도 골프
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호·이숙종, 한국식량안보연구재단, 2011년.
3. 세계의 정치와 경제, 김윤태 외, 한국방송통신대학교출판부, 2017년.
4. 세계 곳곳 물불 안 가린 ‘이상기후’...재난 대비 시스템까지 쓸어갔다. 김민제 기자, 한겨레,
2021/07/18
5. 2022년 세계 식량 위
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호
최진현,「농업의 세계화와 로컬푸드운동」,『농촌사회』12집 1호, 한국농촌사회학회
김상진,「미국의 농민시장」,『사회연구』제15집, 경남대학교 사회학과 I. 서론
II. 본론
1. 로컬푸드 운동(local food movement)란?
(1) 로컬푸드 운동
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푸드의 세계화와 슬로우푸드 운동\", 「지역사회학」, (지역사회학회), 제4권 1호.
김종덕, 2002, \"농업의 세계화와 대안농업운동\", 한국농촌사회학회, <농촌사회> 12(1).
Shiva, Vandana, 2000, Stolen Harvest: The Hijacking of Global Food Supply, 류지한 옮김,
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푸드의 세계화와 슬로우푸드 운동”, 지역사회학, (지역사회학회), 제4권 1호.
김종덕, 2002, “농업의 세계화와 대안농업운동”, 한국농촌사회학회, <농촌사회> 12(1).
Shiva, Vandana, 2000, Stolen Harvest: The Hijacking of Global Food Supply, 류지한 옮김, 200
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시스템 적용이 중규모 양돈농장의 동물용의약품 사용 및 생산성에 미치는 영향. 한국동물자원과학회.
공경훈(2013). 식품원산지인증과 브랜드 인지도가 고객 신뢰도, 행동의도에 미치는 영향. 연세대학교 석사학위논문.
김일환(2010). 건강관심
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푸드.(김종덕,허남혁,구준모 역),서울, 이후 pp261
백승우,2013,로컬푸드 직매장 소비자의 쇼핑동기와 만족도 분석 -전북완주 로컬푸드 직매장 소비자를 중심으로-, 한국식품유통학회 제30권 제2호pp.48-66. 1. 서론
2. 로컬푸드 운동의 개념
3.
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