|
푸드시스템 구축방안, 한국농촌경제연구원, 통권38호, 2011.
정은미정천섭, 로컬푸드시스템 구축 기본계획 수립 연구, 한국농촌경제연구원, 2012.
한국농촌경제연구원, 주간농업 농촌동향, 2013.
허남혁, 제 고장 먹거리(local food) 담론 - 쟁점과
|
|
|
볼 수
있다.? 로컬푸드란 (LOCAL FOOD)?
푸드마일이란?
로컬푸드는 왜 생겨났을까?
로컬푸드는 어떻게 해야 뿌리를 내리고 자리 잡을 수 있을까?
로컬푸드의 장점
국내 로컬푸드의 사례
해외 로컬푸드의 사례
로컬푸드를 마치며
|
|
|
푸드와 함께하는 세상 <1> 두레박협동조합
아이뉴스24(2020,08,28), \"일상식도 건강하게\"…코로나19에 신선 식재료 인기 \'쑥\'
이데일리(2020,08,14), 文 사회적 경제 일자리 6만개 만든다…“착한경제” Vs “예산낭비”
두레박협동조합, http:/
|
|
|
위한 전도사업지원
첨부 : 정관(안) 1부
2014. 4
청원인 : 「가칭」 000 농수산유통협동조합
설립 추진준비위원회 위원장 000 장로
000노회장 귀하 1. 청원목적
2. 배경
3. 사업대상
4. 조합원 구성
5. 위치(사무실)
6. 창립시기
7. 사업내용
|
|
|
협동조합(중) 신생존전략, 농민신문, 2007
김두년, 농협중앙회 사업구조 개편과 상호 금융 발전 방향, 2011
고려대학교 생명자원 연구소, 한국 농협의 성과 평가 연구, 2011
이해경, 농협 신용·경제 분리 방안에 관한 연구, 2010 Ⅰ. 서론
Ⅱ.
|
|
|
푸드빌 계열사로 다양한 브랜드가 있지만 정작 브랜드의 각 지점들에는 본부의 획일적 마케팅 전략을 적용하기 때문에 브랜드 지역 지점별 특성화 정도가 낮다. 따라서 기존 브랜드를 지점별로 특성화한다면 신규 브랜드를 론칭하지 않고도
|
|
|
푸드란?
2. 로컬푸드의 유형
1) 도시농업
2) 농민장터
3) 생산장터
4) 생활협동조합
5) 농산물 꾸러미
3. 우리지역 로컬푸드 운동
1) 공주시 로컬푸드 운동
2) 세종시 로컬푸드 운동
4. 내가 만들고 싶은 로컬푸드 운동
Ⅲ. 결
|
|
|
맛을 완성하는 3대 식품 - 진정한 슬로우 푸드, 한국의 장|작성자 agro4u 1. Slow food란?
2. Slow Food의 역사
3. 국제 슬로우 푸드 운동
4. Slow Food 선언문
5. Slow Food운동의 지침
6. 우리나라 음식과 슬로우 푸드에 대하여
<참고자료>
|
|
|
푸드(slow food)운동이 그중 하나다.
그러나 세계 여러 형태의 무역협정들은 국경과 지리적 표시를 없애는데 역점을 두고 있다. -WTO, NAFTA, EU 자유 무역 지대 등- 상기와 같은 방해에도 불구하고 먹거리 공급과정에서 들어가는 위협-이콜리(E-Coli)
|
|
|
푸드마케팅. 방송대 강의자료
고대균·여정성. (2015). 소비자의사결정에서의 구매고민, 소비자정책교육연구, 11(1). 1-24.
노정희·김혜인. (2015). 유기농식품 전문점 선택속성에 따른 포지셔닝에 관한 연구. 외식경영학회, 18(2), 48-53.
한국식품과학
|
|
메뉴펼치기
