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주, 대전 등 주요 대도시로의 확장을 목표로 하며, 이를 통해 다양한 고객층을 확보하고, 지역적 특성을 반영한 맞춤형 서비스를 제공한다.
2) 다양한 서비스 및 제품 개발
사업이 성장함에 따라, 스터디카페 서비스 외에도 다양한 부가 서비스
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프랜차이즈 스터디카페 창업계획서입니다.
실제 사업 설명을 위해 작성한 자료이므로, 인터넷에서 찾으실 수 있는 다른 자료 대비
사업계획서 작성 시 필요한 전반적인 영역을 포함하고 있고
실제 예산 규모와 세부적인 홍보방안을 보실
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카페는 시장에서 충분히 수익을 창출해 낼 수 있는 모델이라고 여겨진다.
(2) 예상고객
예상되는 주요고객은 경북대학생들로 보고 있다. 우리카페는 카페를 메인으로 하고 스터디룸이 보조적인 역할을 하는 컨셉으로 만들어질 것이기 때문에
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단순히 커피만을 마시는 것이 아닌 공부와 회의의 목적으로 카페를 찾는 대생들을 위한 일반적인 카페에 스터디룸 카페를 접목시킨 스터디카페 창업.
커피 등 일상적인 식음료를 제공하며 복사 및 문서 출력 제본이 가능한 시설 구비하여 다
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카페 산업의 시장 구조와 경쟁 전략」, 경영학연구
박소영, 「디지털 디톡스와 웰니스 공간의 의미」, 문화산업연구
최윤서, 「스터디 카페 및 코워킹 스페이스 산업 동향 분석」, 공간과 환경학회지
신민아, 「1인 고객 서비스 만족도 영향
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인 추가 무료 쿠폰 등을 배포하도록 한다.
2) 구전홍보 - 학교 내에 친구들에게 샐러드스터디카페를 홍보하도록 도움을 요
청하며, 전주지역 각 대학 자유게시판 등에 글을 올려 홍보하도록
한다.
3) 쿠폰 발행 - 쿠폰을 발행, 1회 방문시마다
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주소
서울시 강남구 강남대로 92길 31 빌딩
→ 알아본 상가에 대해 반경 500m를 기준으로 상권을 분석
▣ 상권 분석 결과 학원 등의 교육기관은 꽤 많으나 공부할 수 있는 공간이 부족하다는 것을 파악
▣ 그에 비해 일반카페의 수는 많이
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1. 소개
상호 : 공카
업종 : 일반음식점 (커피 전문점)
콘셉트 : 스터디 카페
제품
기본적인 공간 사용료가 포함된 커피 판매와
사이드 메뉴를 통해 추가 수익 창출
(PC방과 비슷한 수익 모델)
2. 창업동기
2017년 커피시장 규모 10조원 첫
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스터디 카페 인지도 증진 및 개장 전후 홍보.
- 활동: 소셜 미디어 캠페인, 현수막 설치, 지역 커뮤니티와 협력.
- 결과 예상: 브랜드 인지도 상승 및 개장 초기 고객 유입 증가.
6. 오프닝 준비 및 시험 운영 (2주)
- 목표: 운영 효율성 검증 및 개
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주고 흥미를 유발할 수 있는 전략이기 때문에 차별성을 준다고 생각한다. 또한 스터디 카페라는 특성을 잘 반영하는 방식이라고 여겨져, 가게의 이미지와 잘 어우러질 수 있다.
2)외부 LED 전광판 설치를 통해 잔 여석 표기 및 예상대기시간 표
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