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안전평가 의무화에 따른 관리 방안 연구, 식품의약품안전청, 2004.
2. 유전자재조합식품의 개발현황 및 향후 전망, 최양도, 서울대학교 농업생명과학대학, 2002.
3. 우리나라 유전자 재조합 식품안전성 평가 의무화제도, 박선희, 식품의약품안전
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안전성을 확보해 나가는 것이다. HACCP는 codex(국제식품규격위원회)에서 제정된 7 칙 12 절차를 적용하고 있다. 7 칙 12 절차는 1～5단계는 ‘준비단계’ 6～12단계는 ‘원칙(적용)’으로 구분한다.
HACCP는 식품의약품안전처의 한국식품안전관리인
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의약품안전청 식품안전소비자신고센터(www.cfscr.kfda.go.kr)
식품나라(www.foodnara.go.kr)
남양유업(www.company.namyangi.com)
동원산업(www.dw.co.kr) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 식품에 관련된 많은 정보들의 추세 조사
1. 농수산식품안전정보시스템(www.foodsafety.go.kr)
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의약품안정청(2009). 식품의약품안전청 고시 제 2009-78호.
손승철(2000). 식품소비의 구조적 변화분석. 중앙대학교 대학원 석사논문.
김광천(2004). 우리나라 식품안전관리 체계의 관제와 개선방안에 관한 연구. 동국대학교 대학원 석사논문. Ⅰ
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의약품안전처(2016), 즐거운 봄나들이 식중독에 양보하지 마세요, 식품영양안전국 식중독예방과 [www.mfds.go.kr]
2. 정미라ㆍ배소연ㆍ이영미(2012), 영유아를 위한 건강 및 영양교육, 양서원
3. 정아란(2011), 아동건강 및 안전, 공동체
4. 전남련ㆍ김진
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의약품안전청 / 1998. 9 발행
인터넷
http://opendic.naver.com/100/entry.php?entry_id=38015
http://www.agri-korea.or.kr/gmo/gmoq&a.htm#2. 1. 머릿말
2. 유전자 조작 식품이란
1) 정의
2) 발생배경 및 목적
3) 원리
4) 개발실태
5) 유전자조작 농산물의 잠재력
6)
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의약품안전처(https://www.mfds.go.kr).
뉴스토마토(http://www.newstomato.com).
대한급식신문(https://www.fsnews.co.kr).
마켓컬리(https://www.kurly.com).
한국바이오안전성정보센터(http://www.biosafety.or.kr).
서울경제(https://www.sedaily.com). Ι. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영
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의약품안전청, 2012년 식품의약품통계연보 제14호, 2012
한국은행, 2011년 기업경영분석, 2012
한국의약품수출입협회, Facts & Survey Report, 각 연도
한국제약협회, 2012 제약산업통계집, 2012
http://dart.fss.or.kr/
http://ecos.bok.or.kr/
http://www.datamonitor.com
http://ww
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의약품안전처, 식품접객업소를 위한 위생적 식품조리 안내서. 2019.
조현옥, 배현주, 위생교육 실시에 따른 조리종사원의 손 위생 개선 효과. 한국식품영양과학회지, 2016.
고호석(2005), 패밀리 레스토랑 종업원의 위생과 청결에 관한 중요도 인
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(HACCP) 인증마크와 오뚜기밥을 중심으로」(『홍익대학교 일반대학원 석사논문』, 2013)
식품의약품안전처 1. 서론
2. 본론
(1) 소비자의 식품안전성
(2) 생산자의 식품안전성
(3) 시중 가공식품 비교
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
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