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대체하며, 자녀출산 및 양육과정까지 사회기관으로 이전시켜야 한다는 급진적인 관점이 대두되고 있음
- 여권론적 관점은 가족이 단일체가 아니라 권력단체의 구조임을 상기시킴
- 중략 - 제1부 가족복지의 개관제
제1장 현대 가족의
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1 부 가족생활교육의 이해
제1장 가족생활교육의 본질
제2장 가족생활교육의 이론적 관점
제3장 가족생활교육의 역사와 현황
제 2 부 가족생활교육 프로그램 개발과정
제4장 가족생활교육 프로그램 설계
제5장 가족생활교육 프로그램 실시
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제1부 상담의 기초
제1장 상담의 기초적 이해
1. 상담의 의미
1) 문제해결을 위한 상담 이외의 방법
① 상담이란 한자어로 의미대로 서로 이야기하는 즉 개인적인 문제를 대화로 해결하는 활동임
② 문제해결을 위해서 전통적으로 사용되어
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183; 환자의 상태 및 기호도를 고려하여 식사형태 및 식사내용을 조절해 줌으로써 치료식에 대한 적응도를 향상시켜 적절한 영양섭취를 도모하여 치료의 효과를 높임
- 중략 - 제1장 식사요법의 개요
제2장 식품교환법 실습
제3장 영양지
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장하는 통조림 기술 최고 고안
- 듀란(1810): 주석 캔을 사용한 특허 등록, 군용식으로 통조림이 생산되기 시작
3) 건강과 안전을 중시하는 식품 가공
① 소비자는 자신의 욕구를 만족시키는 제품을 선호, 영양성, 경제성, 건강기능성, 안전성,
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1 장 물과 분산계
제 2 장 식품의 물성
제 3 장 조리식품의 관능평가
제 4 장 전분
제 5 장 곡류
제 6 장 당류
제 7 장 유지
제 8 장 식용유지
제 9 장 단백질
제 10 장 육류
제 11 장 어패류
제 12 장 과채류
제 13 장 한천과 젤라틴
- 각 장별 출제예상
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장점 때문에 스캠퍼법은 다양한 분야에서 널리 사용되며, 문제 해결 과정에서 효과적인 도구로 평가받고 있음
- 중략 - 제 1 부 디자인 프로세스
제 1 장 패션디자인 프로세스 I
제 2 장 패션디자인 프로세스 II
제 2 부 디자인 영감과 컨
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제1부 텍스타일 기획과 소재원료
제1장 텍스타일 기획의 의의
1. 텍스타일 기획과 소재 ※ 텍스타일 기획의 필요성
① 패션에서 소재는 가장 중요한 요소이므로 디자인과 용도에 잘 어울리는 소재를 사용하여야 패션제품의 가치를 높일 수
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1인 창업도 가능함
4) 창업과 이윤추구
창업의 궁극적인 목표는 기업설립을 통한 이윤추구에 있음
- 중략 - 제1장 패션창업과 기업가정신
제2장 패션창업의 단계와 준비
제3장 사업기회 포착과 창업 아이템 선정
제4장 사업타당성과 사
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제1장 교육이란 무엇인가
1. 교육 대상으로서의 인간
1) 인간의 특성
① 인간이 지닌 특징
- 다른 동물에 비해서 신체적으로 매우 불리한 조건을 안고 태어남
- 태어날 당시 신체기관의 사용법이 완전히 정해진 상태로 태어나지 않음
- 매우 정
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