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중식 등 다양한 레스토랑, 패스트푸드 체인점, 뷰티카페, 푸드트럭, 도시락 배달 1. 외식산업의 정의
2. 한국 외식산업의 분류
3. 미국 외식산업의 분류
4. 외식산업의 최근 동향
5. 외식산업의 주요 이슈
6. 외식산업의 미래 전망
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Ⅰ. 서론
급식산업(foodservice industry)이라 함은 가정 외의 장소에서 학교, 사업체, 병원, 대학교, 행정부서, 사회복지시설 등의 조직구성원들에게 급식을 제공하는 단체급식산업과 상업성을 목적으로 운영되고 있는 레스토랑, 패스트푸드점,
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Ⅰ. 서론
급식산업(foodservice industry)이라 함은 가정 외의 장소에서 학교, 사업체, 병원, 대학교, 행정부서, 사회복지시설 등의 조직구성원들에게 급식을 제공하는 단체급식산업과 상업성을 목적으로 운영되고 있는 레스토랑, 패스트푸드점,
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패스트푸드점 처럼 패밀리세트를 기획하거나 가족이 편하게 즐길 수 있는 간식이나 식사대용으로 입지를 넓히는 것이다.
4> 고객 서비스& 점원 교육시스템을 강화해라.
던킨도너츠는 스타벅스와 같이 점원의 고객 서비스가 전문화 되어있
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레스토랑이다. 미 컨슈머리포트지 선정 미국 내 패스트푸드 체인 레스토랑 중 1위(2011)로 꼽힐 정도로 미국 소비자들에게 가장 신뢰받고 인기 있는 패스트푸드 체인점 중 하나이다.
- 성공요인:
단순함 추구: 인 앤 아웃은 특징적인 것으로 4가
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패스트푸드점, 레스토랑, 카페, 뷔페, 테마파크 내 식당 등 다양한 형태를 띤다. 전 세계 외식업 시장은 지속적으로 성장하는 추세를 보이고 있는데, 글로벌 외식시장 규모는 2020년 기준 약 3조 3000억 달러로 평가되었으며, 1. 외식산업의 정
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Strategy)
4-1. 정보(Information) : 설명이나 논증이 아닌 서비스에 관련된 뉴스로 있는 그대로의 사실을 표현. ( )
4-2. 논증(Argument) : 서비스 이용의 명분을 표현하는 논리적인 카피로 서비스 이용을 사실과 관련시켜 설명(서비스의 구매동기 유인이
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Ⅰ. バイト敬語의 잘못된 사례와 올바른 사례
1. バイト敬語의 개념
バイト敬語는 백화점, 패밀리 레스토랑, 패스트 푸드점과 같은 서비스업계에서 고객을 대할 때 사용하는 용어이다. 일본은 백화점, 편의점, 레스토랑, 패스트 푸드점 등
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패밀리 레스토랑, 패스트 푸드점 등 고객이 자주 찾는 매장을 중심으로 한 제휴점의 경우에는 3~1 2 %의 포인트를 적립할 수 있다.
적립된 포인트가 일정 점수 이상이면 현금처럼 사용할 수 있으며, 다양한 이벤트와 판촉 행사에 포인트를 사용
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레스토랑의 국내진출.
6-3. 문화적 요인
- 고객의 욕구변화, 식생활 패턴의 변화.
- 전통식품 상품화, 사회구성원 가치관 변화.
- 신세대와 x세대 비율증가, 노령인구증가.
- 외식산업 종사자의 직업의식 변화.
- 식당 이미지의 전환.
6-4. 기술적
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