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패스트푸드점에서는 같은 품질의 커피를 저가로 판매한다는 전략을 통해 틈새시장을 공략하고 있다. 또한 파리바게뜨나 던킨, 미스터 도너츠 등의 제빵업계의 반격도 만만치 않다. 특히 파리바게뜨의 경우 카페테리아 형식의 매장을 론칭하
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패밀리 레스토랑의 시장성과 (Performance)
▷ 국내 주요 패밀리 레스토랑의 매출액 분석
브랜드명
T.G.I.F
베니건스
마 르 쉐
아웃백
스테이크
회 사 명
(주)푸드스타
동양제과
덕우산업
Aussie
Chung Ltd.
매출액
(억원)
‘06
380
286
110
75
‘07
600
403
260
150
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패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) 빕스
(3) T.G.I 프라이데이스
3. 자사분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) 마케팅믹스 4P
(1) 제 품 (product)
① 보다 차
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스트 피자를 내년 미국 본사에 역수출할 예정이다. 호주축산공사도 한국인의 입맛에 맞게 만든 찜갈비용 냉장 호주청정우 '시드니갈비'를 호주에 역수출할 계획이다.
김혁 기자
《제 목 피자헛, 패밀리레스토랑으로 변신》
날 짜 2003-09-04
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푸드빌 ………………………………… p.10
(2) 빕스 ………………………………… p.12
(3) 스카이락 ………………………………… p.13
(4) 한쿡 ………………………………
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패스트푸드는 갈수록 우리 입맛을 사로잡고 있다.
음식마저 관광 레저화되는 새로운 추세에 주목하여 현대사회를 아예 ‘맥도날드 사회’ 라고 부르는 학자도 있다. 맥도날드는 패스트푸드의 원조이며 새로운 패스트푸드점들과 경쟁하면서
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패스트 푸드' 형식으로 판매합니다.
카지노의 최대 수용 인원은 몇 명이나 됩니까? 개장 직후부터 모든 테이블을 운영합니까?
카지노 4개 층에 걸쳐 15,000명 이상의 고객을 수용할 수 있습니다. 테이블은 카지노 규제 당국(CRA)의 허가 및 고객
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레스토랑보다 조금 더 고급스러운 다양한 패밀리 레스토랑들이 성장하면서 이들이 외식산업에서 차지하는 비중이 점점 늘어나고 있고 이 또한 피자시장 전체의 위협 요인이 되고 있다. 다양한 메뉴와 높은 품질에 가격은 패밀리 레스토랑보
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의 유입에 불편하지 않도록 주차장을 확보하는 것이 필수이다(원융희윤기열, 2002).
이를 근거로 도시 상업지역 내에서 패스트푸드점의 입지특성에 따른 입지유형은 다음과 같이 8가지 유형으로 정리할 수 있다.
① 주거를 목적으로 형성된 지
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브랜드 가치 변화
(1) 제품 전략
(2) 가격 전략
(3) 유통 전략
(4) 촉진 전략
3) 맥도날드의 글로벌 브랜드 가치 변화가 기업의 4P 전략에 미치는 영향
5. 글로벌 브랜드화를 위한 전략
6. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
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