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방법
4.1 원료콩의 선택
4.2 재배온도의 조절
4.3 재배수온의 조절
4.4 물주는(관수) 방법의 개선
5. 콩과 콩나물의 영양성분(100g중)
6. 콩나물의 아미노산 (mg/g)
7. 콩나물의 효능, 약리성
8. 콩나물의 판매 가격
9. 시중에 판매되고 있
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가공 저장 음식 - MJ미디어 (김은실 외 지음) 2005
* 식탁위의 혁명 - 시공사 (이종임 지음) 2004 1. 석류의 역사
2. 석류의 특징
3. 석류의 종류
4. 석류의 영양성분
5. 석류의 효능
6. 석류의 의과별 효능
7. 석류와 여성
8. 석류와 호르몬
9.
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품은 충분히 세척 후 사용
학 교
* 학생 비상연락망연락체계 유지
* 황사발생 피해예방 행동요령 지도
* 황사발생기간중
실외학습 중지 및 연기
* 학교 실내외 방역 통한
먼지 제거
* 황사발생 후
전염병 예방접종
농 가
* 방목장에 있는
가축
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구들 개자리에 의한 분류
Ⅲ. 온돌(구들)의 발생
1. 기원전 4, 5세기경 철기시대
2. 5, 6세기경
3. 16, 17세기경
Ⅳ. 온돌(구들)의 방충제 기능
Ⅴ. 온돌(구들)의 열저장 기능
Ⅵ. 온돌(구들)과 농업
Ⅶ. 온돌(구들)과 장판법
참고문헌
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종류
4. 녹차의 제조방법
5. 녹차의 성분과 생리적 효능
6. 녹차의 효과
7. 녹차에 관한 잘못된 상식
8. 녹차의 재활용
9. 녹차에 관한 신문기사
10. 차 마시는 방법
11. 차 보관법
12. 차 마실 때 주의점
Ⅲ. 결론
1. 마치며
※ 참고문헌
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피해를 가져 오게 된다. 이 기술은 대표적인 식중독 균인 살모넬라균을, 농식품의 유통전 가공, 생산 공정에서 검출하는 기술이다.
바이오-나노 센서의 작동 원리: 고정화 단백질인 아비딘과 항체의 결합 방법을 이용하여 나노입자의 표면에
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품
2) 발효식품 생산에 이용되는 미생물의 특성
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 식품미생물 발효식품.hwp
2. 식품미생물 제어법.hwp
3. 젓갈의 미생물.hwp
4. 젓갈의 발효숙성.hwp
5. 젓갈의 분류 및 제조방법
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식품이다.
김치어원의 변천
김치의 어원은 채소의 소금 절임으로 다른 민족도 자연스럽게 방법을 채소의 저장법으로 이용하였다.
이 단순한 절임의 과정이 '담금'의 발효 과정으로 발전된 것은 식품 가공 역사에서 획기적인 사건이다.
특히
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식품 첨가물
생산과정 중이나 기능적인 목적을 위하여 직접적으로 식품에 의도적으로 첨가하는 물질
◇간접, 비의도적 식품 첨가물
의도적으로 식품에 첨가하지 않음, 식품 생산환경 또는 가공, 저장 중에 생기는 것
농작물 재배시 사용 농
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식품 첨가물
생산과정 중이나 기능적인 목적을 위하여 직접적으로 식품에 의도적으로 첨가하는 물질
◇간접, 비의도적 식품 첨가물
의도적으로 식품에 첨가하지 않음, 식품 생산환경 또는 가공, 저장 중에 생기는 것
농작물 재배시 사용 농
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