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식품의 차이를 설명하시오.
가. 건강기능식품
나. 고령친화식품
다. 특수의료용도식품
라. 결론
2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한
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관리비지원사업
1)사업기간: 2010년 4월 1일 ~ 12월 31일
2)사업대상
ㆍ연령기준 : 서구관내 만 60세 이상인 자ㆍ건강기준 : 의료기관에서 치매로 진단을 받은 치매환자ㆍ치료관리기준 : 치매치료약을 복용하는 자ㆍ소득기준 : 전국가구 평균소득
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식품 및 외식 음식 중 나트륨 함량 감량 사업
영양표시 적용 범위 확대 및 인식 제고
건강체중 인식 확산을 위한 교육 및 홍보사업
노인급식의 질 관리 및 제고사업
영양관리 서비스의 산업기반 정비 및 건강/질환관리 상품으로 육성
취
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효과에 대해 자세히 이해해야 한다는 것을 다시 한번 느낄 수 있었다.
참고문헌
- 네이버사전 건강기능식품 국내제품 정보 ‘홍삼성분추출액’
- 헬스조선, 현대의학이 인정한 식품 30, 2016.10.11.
- 매일신문, 인기 건강식품 홍삼, 제대로 알자, 2
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식품의약품안전청 (2011), 식품 등의 표시기준, 고시 제2011-67호.
국립농산물품질관리원 홈페이지, http://www.naqs.go.kr.
GAP정보서비스, http://www.gap.go.kr/jsp/index.action
강권수, 이규원, 정수한, 강대진, 고광석(2020). 국내 건강기능식품의 복수 섭취에 따
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식품위생법에 HACCP 제도를 도입하여 국제기준과 규격에 맞는 식품의 안전성을 확보하고 식품의 생산 모든 과정에 과학적 위생관리 방식을 자율적으로 정착시키기 위해 식품위생법 제 32조에 위해요소중점관리기준에 관한 조항을 신설하였다.
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건강을 보호하기 위해서는 적절하고 효과적인 지도·감독이 전제되어야 한다. 따라서 정부는 식품산업이 규제대상산업이라는 기존의 관련업체 관리방식에서 경쟁력 있는 산업이 되도록 적극 지원하는 체제를 갖추어 나가야 한다. 이러한 기
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식품은 바로 사용하지 않는다고 하여 냉동과 해동을 되풀이 하는 것은 식중독균을 증식시킬 수 있기 때문에 위험하다.
(5) 남은 음식 김영찬(1998)「가정에서의 식중독 방지 요령」한국건강관리협회
남은 음식은 치우기 전에도 손을 씻는다.
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건강관리협회
◀산업협력처공지사항
http://www.cacpk.org/KOR/Main.asp
http://www.gcn.or.kr/
http://www.malpractice.co.kr/fra_fam.htm
http://kormec.com/
http://www.amsamo.net/
http://www.kocancer.org/subpage/cancer.htm
◀식품의약품 안정청
◀대한의사협회
◀대한간호사 협회
http://hom
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관리 방법
1) 노인의 식생활 지침
2) 노인 영양.식생활 관리 컨텐츠 내용
3) 노인의 영양지수 영역별 판정 결과에 대한 권고 사항
3. ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 65세 이상 노인의 영양소 섭취 기준을 19~29세 성인(남녀)의
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