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식품대학원, 2002
정기혜 외, 대형 식중독 예방을 위한 집단급식의 위생수준 제고방안, 한국보건사회연구원, 2001
박명윤, 청송 건강칼럼 HUS 햄버거병, 서울대학교 보건학박사회 고문, 대한보건협회 자문위원, 청송건강칼럼(580), 2017
식품의약안
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건강, 성인병, 가족 건강
성인병 예방과 치료,
향토식 전승
노년기
만성병, 치아,
소화 기능 퇴화
노화 지연, 수명 연장
건강식품, 식욕감퇴,
기호 식품 편식,결식
참고문헌
최민수, 정영희 저, 아동건강교육, 학지사 2014
김일옥, 김경애 외 저,
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식품을 피한다.
(5) 약물, 흡연, 음주 금지.
(6) 긴장을 풀고 휴식을 취하도록 한다.
6. ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 수유부의 영양소 섭취 기준을 임신부의 영양소 섭취기준과 비교
1) 에너지와 다량영양소
2) 지용성 비타
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관리 지침서
김정순, 유아영양과 건강, 서울:양서원, 2009
최정민, 유아교육기관 운영관리론, 한지문화사, 2009
이효진, “유아기 자녀를 둔 어머니의 식생활 관리 실태에 관한 연구”, 용인대, 2010
교육과학기술부.2012.학교급식위생관리지침서
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식품위생의 개선방안
1. 학교 먹는 물 수질검사의 개선
2. 학교 수영장 수질검사의 개선
3. 기타 교내 환경위생검사의 개선
4. 학교식품위생 검사의 개선
Ⅳ. 결론 및 제언
1. 학교위생관리 담당인력 배치
2. 학교 환경위생 및 식품위생 표
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관리의 규제적 측면
2) 식품영업의 경영적 측면
2. HACCP제도의 활용가치와 역할
1) 정부행정 기능상의 활용가치
2) 식품영업상의 득실
Ⅴ. HACCP의 원칙
1. 위해분석(Hazard Analysis)
2. 중요관리점(Critical Control Point, CCP) 설정
3. 허용한계 기준
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건강 관리에 계속 노력할 것을 기대함을 설명하였다.
교육적 수행
1. 대상자에게 다음과 같은 건강 행위의 중요성을 교육하였다.
①적절한 영양: 식품 안전부처는 다양한 인구 집단에 대한 다양한 권장 식품군을 제시하고 있다 심혈관 질환,
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식품 취급의 위생성을 확보하는 역할을 한다.
4. 참고문헌
최용민(2017), 식품 표시제 해설. 식품표시 정보를 읽으면 건강이 보인다. 농촌진흥청. 198.
식품의약품안전처(2013). 식품 등의 표시기준 가이드라인. 식품소비안전과. 푸드마케팅(
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, 2021, 만성질환 감소·비만 관리·위생적인 식문화 등 강조
-‘2020 국민건강통계’https://knhanes.kdca.go.kr/knhanes/sub04/sub04_04_01.do
-제5차 국민건강증진종합계획(Health Plan 2030, 2021~2030):
https://khealth.or.kr/board/view? Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
Ⅲ. 결 론
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건강 검진 및 모니터링
(1) 혈압 측정의 중요성
(2) 정기적인 혈압 체크와 모니터링
(3) 의사와의 상담 및 평가
(4) 자가 측정 방법과 관리 방법
11. 약물 치료 (필요시)
(1) 약물 치료의 필요성 여부
(2) 고혈압 전 단계에서의 약물 치료의 역
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