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유통기한이 사실과 다른 내용의 표시
4) 제품검사를 해야하는 제품
인삼제품, 건강보조 식품, 첨가물 (타르색소, 보존료) - 대통령령이 정하는 것 실시
5) 수입식품신고 : 보건복지부 장관, 식품의약품 안정청장에게 신고
수출을 목적으로 하는
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건강행위의 상존
우리나라는 전통적으로 음식을 짜게 먹거나 맵게 먹는 식습관이 유지되고 있으며, 적절한 식이와 건강 행위를 실천하기보다는 건강보조식품을 지나치게 과신하는 경향이 있다. 국민건강조사에서 우리국민의 건강실천 양상
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4)웰빙의 전망
개인별 맞춤화 상품 대거 출현
서비스의 고품질화 및 상품화 붐
5) 웰빙관련사례
식품업계 이번엔 ‘녹색바람’
정보기술(IT)업계에도 ‘디지털 웰빙’
화장품 TV업계
금융 및 주택업계금융기관들
3.결론
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식품가공학, 김재욱, 문운당, 2000
최신 식품가공학, 송재철, 유림문화사, 1997
식품가공학, 손태화, 형설출판사, 1996
食品加工學, 유태종, 文運堂, 1995
밀과 밀가루, 김희갑, 한국 제분공업협회, 1997
농산가공학, 김동연, 영지문화사, 2000
농산
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식품과학부
『건강기능식품 제도에 대한 소개』, 황정구, 대구지방식품의약품안정청 시험분석실
네이버 백과사전 http://100.naver.com Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
⑴ 기능성식품이란
⑵ 국내 기능성식품시장의 규모와 현황
⒈ 2004년 10월
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식품적 효능 및 안정성에 대한 과학적인 검증이 뒷받침되어야 하며 아울러 정부에서도 \"식품위생법\" 등의 관련 제도정비에 대한 노력이 필요하다고 생각한다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
⑴ 기능성식품이란
⑵ 국내 기능성식품시장의 규모
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보고된 바 있다. 그래서 DHA 성분을 넣은 정제 우유, 요구르트, 달걀 등 여러종류의 건강 보조 식품이 쏟아져 나오고 있다. 하지만 다른 영양소와 마찬가지로 DHA 역시 가공식품보다는 자연식품인 고등어를 통해 직접 섭취하는 것이 가장 바람직
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건강식품 시장 내 리더로 자리매김할 전략적 로드맵을 견고히 수립할 필요가 있다.
<참고문헌>
개인의 건강 정보에 기반한 맞춤형 식이요법 서비스 모델 연구. 한국식품영양학회지.
헬스케어 서비스를 위한 인공지능 기술 활용 현황 분석
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건강생활의 매장, 홈쇼핑용 건강식품 전문 브랜드이다. 옛맛 찰떡은 떡 시장에서 떡보의 하루보다 후발주자로 진출했지만 풀무원의 브랜드네임으로 소비자들에게 한층 더 쉽게 다가가고 있다. 또한 풀무원의 무첨가 제조원칙에 따라 MSG, 유
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보통 가온재배
4. 후기 가온재배
5. 극조생 보조가온재배
Ⅵ. 감귤(밀감, 귤)산업과 감귤(밀감, 귤)시장
1. 감귤의 과잉생산
2. 경영규모의 영세성
3. 유통부문의 문제점
1) 유통조직의 체계성 미흡
2) 품질관리체제의 미흡
3) 유통처리
감귤 귤, 밀감 감귤산업, , 감귤(밀감, 귤)재배 가온시기 결정, 감귤(밀감, 귤)산업과 감귤(밀감, 귤)시장, 감귤(밀감, 귤) 수급 전망,
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