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굴 껍데기)
굴과 굴조개의 패각을 약으로 사용한다. 패각은 85-95%가 탄산칼슘이고 인산칼슘, 유산칼슘, 마그네슘, 연, 규소, 산화 마그네슘 등 유기 성분으로 구성되어 있다. 굴에는 지방, 단백질, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있다.
진정, 진
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활용한다. 항만, 배후단지, 인근 산업단지를 하나의 항만클러스터로 묶어 자유무역지대로 지정하여, 고부가가치 종합물류단지로 육성이 필요하다. 해운산업의 국제경쟁력 강화를 위해 선진 해운국 수준으로 해운 관련 제도의 개선이 시급하
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처리를 해야 한다.
① 구리매염제
구리 매염제는 그린색 계열의 색상이 주로 발색되고 일광견뢰도를 높여준다. 천 무게의 1%정도를 사용하며 구리는 독성이 있어 사용 후에는 반드시 폐수처리 하여야 한다. 구리매염제에는 황산구리(copper sul
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처리를 해야 한다.
① 구리매염제
구리 매염제는 그린색 계열의 색상이 주로 발색되고 일광견뢰도를 높여준다. 천 무게의 1%정도를 사용하며 구리는 독성이 있어 사용 후에는 반드시 폐수처리 하여야 한다. 구리매염제에는 황산구리(copper sul
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처리를 해야 한다.
① 구리매염제
구리 매염제는 그린색 계열의 색상이 주로 발색되고 일광견뢰도를 높여준다. 천 무게의 1%정도를 사용하며 구리는 독성이 있어 사용 후에는 반드시 폐수처리 하여야 한다. 구리매염제에는 황산구리(copper sul
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처리를 해야 한다.
① 구리매염제
구리 매염제는 그린색 계열의 색상이 주로 발색되고 일광견뢰도를 높여준다. 천 무게의 1%정도를 사용하며 구리는 독성이 있어 사용 후에는 반드시 폐수처리 하여야 한다. 구리매염제에는 황산구리(copper sul
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용도는 물체의 움직임, 냄새, 방해물의 탐지, 먹이의 맛 등을 알아내는 용도로 쓰여진다. 더듬이에는 작은 구멍과 털이 있는데 그것을 통해 냄새와 움직임 등을 탐지한다. 따라서 더듬이에 손상이 오면 반응이 매우 늦게 된다고 볼 수 있다.
7.
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성분은 냉장, 동결 등의 저온에서 뿐만 아니라 가열처리시에도 잘 제거되지 않는 특성이 있다.
마비성 패류독은 상승기인 3월초부터 5월말(수온 7～18℃)까지 출현되고 있으며 수온이 18℃로 상승되는 6월 중순경에 소멸되고 있다.
첫째로 마비
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굴, 가리비, 소라 등 대표적인 종류가 존재하며, 오징어류는 오징어와 문어류가 있다. 통계 1. 어패류의 분류
2. 어패류의 영양 성분
3. 어패류의 신선도 판별법
4. 어패류의 조리 원리
5. 어패류 조리 시 주의사항
6. 어패류 활용
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성분
2. 젖의 성질
3. 젖의 처리 및 가공
제 8장 원예가공
1. 원예가공의 특징
2. 레토르트 파우치법
3. 과일주스
4. 젤리, 마멀레이드 및 잼류
5. 토마토의 가공
6. 감의 가공
7. 침채류
제 12장 고기의 가공
1. 고기
2. 고기의 생산
3. 고
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