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식품위생 사고가 연이어 터져 업계를 침체의 늪으로 몰아넣었다. 그런 가운데 씨푸드 뷔페 레스토랑이 웰빙·건강을 표방하며 새로운 컨셉으로 주목을 받고 있다. 올해 역시 국내 외식업 경기는 안개정국이나 현재 고객의 트렌드에 부합하는
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  • 등록일 2008.10.22
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기호에 맞춰 매주 새로운 주류와 안주를 새로 런칭하고 랭킹제 도입 ② 내부적으로 정확한 품질관리와 보관시스템으로 판매시 최적의 신선도 유지 ③ 주류판매시 적용되는 개인사업자 조세률을 미리 점검하고 적절한 세금납부 실시 Ⅳ 부록
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  • 등록일 2016.09.02
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품의 약점을 제거하고 브랜드의 확장을 이루기 위한 차세대 제품에 대한 기술개발이 이루어져야 한다. 또한, 제품의 다양한 버전을 출시하여, 각기 다른 세그먼트의 고객들에게 대응할 수 있어야 한다. 남양에서도 이러한 상황을 인식하여 200
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  • 등록일 2010.02.11
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품이다. 그런 휴대폰의 변화는 우리에게 특히 관심의 대상이 된다. 휴대폰은 전화기 이상의 의미이다. 일종의 악세사리이기도 하다. 그래서 우리는 휴대폰에 열쇠고리, 휴대폰 전용줄 등을 달기도 하고 스티커를 붙이기도 한다. 그 중에서도
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  • 등록일 2006.04.24
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술 다음의 식사를 주문 받을 때는 기름진 것을 피하고 산뜻한 죽 종류나 면 종류 등을 권한다. 2) 요리 서비스방법 - 중국요리는 주로 회전판 위에 음식을 올려놓고 돌려가면서 덜어먹는 것이 본래의 방법이나 요즈음은 러시안 서비스 형태의
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음식을 통해 전염되는 것이 아니기 때문에 일반인과 함께 생활해도 무방하다. 8. 음주 $$$기호품관리$$$----술 (1)술은 생활의 활력소인가? 아니면 건강의 적인가? 최초의 술:포도주 포도주(술)의 신:디오니소스 * 오비디우스:고대로마의 시인;사
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  • 등록일 2008.10.01
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기호에 맞도록 한다. 194. 다음 중 인스턴트 식품은?(하) ① 소주 ② 요구르트 ③ 김치 ④ 라면 ⑤ 된장 195. 다음 중 산업용 섬유 공업과 관계 있는 것은?(중) 중3기술 Ⅲ 공업 기술 ① 인조 섬유 공업 ② 방적 공업 ③ 염색 가공업 ④ 봉제 공업 ⑤
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  • 등록일 2006.11.27
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기호품이라는 생각을 벗어나 그것이 그 당대의 사회나 문화에 녹아들어서 얼마나 큰 힘을 발휘할 수 있나 하는 것을 한 번 더 생각해보게 되었다. 뿐만 아니라 「한잔의 차」가 만들어지기까지의 복잡하고 까다로운 절차, 「차」에 관한 여러
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  • 등록일 2008.02.01
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담배꽁초가 싫어요 이천에 공장이 있는 한 맥주회사가 하루 거둬들이는 빈병은 5백 여만개인데 이중 5%인 25만개 정도가 이물질이 들어 있다고 한다. 빈병에서 나오는 이 물질 양이 2,5톤 트럭 한대분이 된다. 이에 따른 인건비 추가 부담과 세
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  • 등록일 2006.03.27
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품을 최대한 사용을 줄이도록 하고 그 대신에 유리그릇을 이용하도록 한다. 우리는 무심코 분리수거를 하지 않는 경우가 많은데 주의를 기울이고, 분리해서 버리는 습관을 들이는 것부터 실천하도록 해야 한다. 위에서 말한 대처방안과 같이
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  • 등록일 2020.12.04
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