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안전성환경생태』, 강원대학교 농촌개발연구소 엮음, 2003.
7. 이강권,『유전자재조합 식품의 표시관리 및 분석방법』, 삼성에버랜드 식품연구소, 2001.
8. 임송수 외, 『유전자변형 농산물의 관리 및 표시에 관한 정책 연구』, 한국농촌경제연
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안전성의 효율적 관리방안” 한국농촌경제연구원(2001) 1. 서론
2. 본론
1) 농축산물의 안전성 관련 문제점
① 쌀 수입 개방
② 환경오염
③ 농산물 유통의 문제
④ 농업 노동력의 변화
2) 농축산물 안전성 확보와 다원적 기능 실
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유통 구조 및 시설 확보
●공동 판매는 개별 농가의 소득을 안정시킬 수 있다. 1. 현물거래 – 도매시장 거래 및 도매시장 외 거래
2. 선물거래 – 개념 , 발전, 기능 및 우리나라 농산물 선도 거래와 선물거래
3. 전자상거래
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농산물 규격화 등 품질관리지원, 가공 및 유통관련 법률을 정비하여 이에 대한 어려움들을 극복하고 발전시켜 나가야 할 것이다.
<참고문헌>
LG 인터넷 전자상거래팀, 『LG의 전자상거래 사례』, 2003
김영섭, 『농협의 사이버마케팅 발전방
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는 것들도 하나의 방법이 될 수 있을 것이다.
다섯 번째로는 기술개발을 통한 질 좋은 농산물의 공급과 유통망관리를 통한 중간판매상들의 역할을 줄이고 농민과 소비자를 바로 연결시키는 기회를 많이 마련하여 가격경쟁력을 높이기 위해
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농산물 전자 상거래의 장점 (생산자 측면)
가) 산지 직거래를 통한 유통 마진 감소
- 중간마진이 빠져 판매수익 그대로 생산자에게 돌아감
- 시세변동에 맞추어 가격 결정 가능
나) 다양한 홍보 /판매 채널 확보
- 커뮤니티, 검색사이트 홍보
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농산물의 수확 후 관리가 중요한 이유는 모든 농산물은 수확 이후에도 살아 숨쉬는 생명체이기 때문에, 각 농산물의 수확 후 생리활동을 정확히 파악하고, 이를 품질관리에 적절하게 이용함으로써 유통과정에서 발생하는 농산물의 부패 등
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유통업체 및 전문소매점은 소포장을 선호하므로 판매처에 따라 포장의 종류를 달리하는 노력이 필요하다.
화훼류를 포함한 농산물은 상품의 특성상 상업광고를 통한 판매촉진은 별다른 효과가 없는 것으로 나타나고 있다. 대신 꾸준하고도
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농산물에 대하여 농업관측을 실시하여 운영함으로써 자율적이고 효율적인 계약재배와 출하조절이 가능하도록 유도해야 한다.
농산물 가격안정을 위한 가격정책의 대안은 채소류수급안정사업을 확대 실시하고, 유통협약 및 유통명령제를
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판매촉진 및 광고등의 분야부터 점진적으로 이 제도가 활용될 수 있도록 유도해 나가는 것이 최우선적으로 추진되어야 할 과제라 하겠다.
참고문헌
김병률, 김윤식, 박동규 : 농산물 유통협약 및 유통명령제 도입방안, 한국농촌경제연구원199
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