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다고 분석했다 … 소득불평등도는 실업률이 10% 확대되면 1.4% 증가하는 반면 학력간 소득격차가 10% 늘어나면 3% 증가하는 것으로 나타나 '학력' 변수의 영향력이 커진 것으로 분석됐다.(동아일보 2001년 5월 25일)
·한국사회의 지위세습과 성취구
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다르다는 이야기가 있다.
Ⅶ. 중화요리(중국요리)의 식사예절법
중국 요리에는 복잡한 테이블 매너 같은 것은 없다. 큰 접시에 보기 좋게 차려진 요리를 자기의 식성에 따라 적당히 나눔 접시에 나누어서 먹는 방법으로 부담이 없다.
다만 간
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다. 수많은 독일 와인 중에서도 가장 남성적인 것으로 쌉쌀한 맛이 있으면서도 감칠맛 나는 와인이다.
6. 참고자료
① 유럽i(아이)-타임투어 지음 [꼭사요출판사]
② 글로벌 시대의 음식과 문화-우문호,엄원대,김경환,권상일,우기호,변태수 공
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마시는 사람도 인사의 뜻으로 입은 대는 것이 예의로 여겨진다. 건배 뒤에는 사람들끼리 자유스럽게 술을 권하며, 마시지 못하는 사람은 거절해도 좋은데, 잔을 오른손으로 가볍게 가리면 예의에 어긋나지 않는다.
*전채요리:
치앤차이는 이
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다.
5) 밥공기는 작은 공기를 이용하기 때문에 더 먹고 싶을 때는 공기를 비우지 않고 조금 남긴다. 깨끗이 비웠을 때는 다 먹었음을 의미한다. 손님으로 초대받았을 때 한공기로 끝내는 것은 실례이며 보통 2-3공기를 먹는다.
7)차는 밥 공기에
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문화를 담은 책도 출간되었다. 이 시기에 차는 단순한 음료가 아닌 교류의 매개체로 여겨졌고, 문인들 사이에서는 차를 함께 나누며 시를 읊고 사고를 나누 1. 차의 역사
2. 차와 도구의 종류
3. 차를 마실 때의 예절
4. 차의 간단한 효능
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어질 전망이다.
▶유 도
유도는 일본에서 시작된 대표적인 격투기 중의 하나로, 지금으로부터 약 100년 전에 한 일본인이 예로부터 전해 내려오는 전통무술을 개량하여, 고오도깐 유도를 창시한 것이 기초가 되어 스포츠로써의 유도로 발전하
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다양하다.
<과제를 하며 느낀점>
의식주관련 전통문화에 대해서 연구조사를 할 때 우리나라와의 공통점을 많이 발견 할 수 있었다. 특히나 ‘다도’라는 전통문화를 연구조사하면서 단순히 손님에게 차를 대접하는 예의범절이 아닌, 자
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차를 서브한다. 센차는 입가심으로 입맛을 다셔주는 역할을 하며 새로운 맛을 느낄 수 있게 입안을 정갈히 해준다. 호지차는 입안에 남은 음식 냄새와 기름을 씻어 주는 역할을 하며 입안을 향긋하게 해준다.
◈ 식사예절
식사를 할 때에는
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현대의 조화
5, 일본의 예절, 그저 정중함을 넘어서
6, 일본의 계절감, 그리고 일본인의 삶에 스며든 계절의 미학
7, 일본 문화, 나에게 주는 영감
8, 일본의 음식, 마음을 담다
9, 일본 문화의 깊이 있는 정서: ‘와비-사비’
참고문헌
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