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분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) threat (위협)
2. STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
3. 마케팅믹스
(1) product (설악/제주)
(2) pri
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Ⅱ. 기업소개
■ History
■ Business Area
Ⅲ. 마케팅 환경분석
■ SWOT분석
Ⅳ. 마케팅 기본전략
■ STP전략
Ⅴ. 마케팅 믹스전략
■ Marketing mix (4P)
Ⅵ. 경쟁사 소개
Ⅶ. 참고문헌 및 자료 출처
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0.13
3
0.39
다양한 고객 층 확보의 한계
0.11
2
0.22
Side 메뉴의 상대적 외면
0.12
1
0.12
배달중심에 따른 문제점
-인력난 심화
-잠식되고 있는 Dining형태의 매장
0.1
2
0.2
TOTAL
1.00
2.72 INTRODUCTION
외부환경 분석
The Analysis of Internal Environment
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. <프랜차이즈시스템>
가맹점 조사
부산 해운대
D'MARIS
▣ 서론 - 선정이유
- D'MARIS 소개 및 씨푸드 뷔페산업의 발전
▣ 본론 - 메뉴 및 시설분석
- 서비스
- 마케팅
▣ 결론 - 평가 및 느낀점
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오션스타의 경우 각 매장의 최소 수익을 투자대비 23%로 예상한다며 이중 11%는 회사가 12%는 투자자가 보장받고 초과 이익이 나면 적절히 분배하는 방식이라고 한다.
한국 프랜차이즈 업계에서는 처음 도입하는 방식이다. 이런 제도를 이용함
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마케팅
효율적 매장 및 인력 관리
패밀리 레스토랑의 급성장
한식에 대한 세계의 관심 증가
음식문화 변화 (웰빙, 슬로우 푸드)
주 5일 근무제
중국 진출 가능성 증가
사회 트렌드에 따른 외식업의 수요증가
‘외식산업진흥기본법’ 제정추진
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어려움
-계속되는 경제 불황
-식료품의 물가 상승
-소비자들이 저렴하면서도 고품질 재료를 지향 1.빕스 cf
2.선정이유
3.연혁
4.로고 의미
5.빕스 소개
6.전국 매장
7.빕스 마케팅
8.빕스 와 에슐리 비교
9.4P
10.Stp 분석
11.SWOT
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블루오션 마케팅 개념의 이해
★핵심개념
차별화(가치혁신)와 저비용을 통해 경쟁 없는 새로운 시장을 창출하려는 경영전략
■ 블루오션 마케팅은 미 개척된 고객의 욕구를 발견하고, 미 개척된 고객을 개발하며, 미 개척된 가치를 제
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마케팅 전략
오픈마케팅
브랜드 마케팅
이벤트 마케팅
6. 커브스 프랜차이즈 창업사례
7. 커브스 STP분석
* Segmentation
* Targeting
* Positioning
8. 커브스 S.W.O.T 분석
-Strength
-Weakness
-Opportunity
-Treat
< SO 전략도출 >
9. 커브스 블루오션 전략
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코틀러
교환
재화의 판매, 수익창출
사회적 관계 중심
기업이 창출한 수익의 일부를 사회에 환원, 시장에 재투자
(최근 많은 기업의 관심)
≪ 표 ≫ 1.이론
2.Case 분석- STP/4P
3.Case 분석- 블루오션 전략
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