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자료는 현재 영업과 마케팅을 담당하고 있는 팀장이 작성한것입니다 序論
Ⅰ. 연구의 필요성 및 목적
1.연구의 필요성
2.연구의 목적
3.연구의 방법 및 범위
本論
Ⅱ. 식품 시장의 환경 분석
1.식품시장 환경 분석
1) 거시 환경
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한국형 SSM의 전개방향 / 김학문
슈퍼마켓, 슈퍼센터 동향과 전망 / 한국체인스토어협회
신문기사
(유통大戰)①경계 사라진다 / 이데일리(2005-05-11)
슈퍼슈퍼마켓(SSM), GS 신선식품ㆍ롯데 제품구색 우위 / 매일 경제(2005-05-02)
대형 슈퍼마켓 체인
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유통단계에서 식품 안전성 유지기술, 수입식품의 안전성 평가 및 정보제공, 위해요소 신속 검지기술, 식품 안전성 및 유효성 평가기술에 대한 연구와 국제적 공조에 대한 국제적인 Network구축이 필요하다.
참고자료
김종규 외, 식품위생관리,
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자료), 한국농촌경제연구원, 1998. 11.
Hanspeter Schmidt·Manon Haccius, EU Regulation 'Organic Farming"(A Legal and Agro-Ecological Commentary on the EU's Council Regulation(EEC) No. 2092.91), 1998 Ⅰ. 서 론
II. 세계각국 친환경농업 생산 및 유통의 발전개요
1. 독일의 유기
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식품 중 소위 건강식품은 과장·허위 광고와 안전성, 안정성이 확보되지 않은 상태에서 무분별하게 생산되어 유통됨으로써 안전성 문제와 유효성 논란 등 많은 사회적인 문제를 유발한 사례가 많았다. 특히, 건강기능식품은 본인의 선택에 의
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식품의약안천처 http://www.kfda.go.kr
네이버 백과사전 참조 [방통대 생활과학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을
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농산물의 적정가격의 입법화
3) 중농정책의 기조
4) 농산물수입 자유화정책
5) 저곡가정책으로의 환원과 농산물 유통정책 강화
4. 개방농정과 농업구조 조정정책으로의 전환
5. 농업구조 조정정책의 본격적 추진
Ⅲ. 결 론
참고문헌
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유통체계를 구축할 수 있어야 할 것이며, 생산자, 유통업자, 소비자, 정부의 어느 한 곳으로 치우치지 않는 균형적인 유통체계가 모색되어야 할 것이다.
* 참고문헌
농수산물유통공사
네이버
매일경제
조선일보 I. 농산물 유통의 의미
II
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식품(GMO)의 유용성 및 유해성에 대한 비교분석, 연세대학교산업대학원논문, 2000
박성용, GMO 표시제도와 소비자의 알 권리, [GMO와 소비자 알 권리] 1차 토론회, 경제정의실천시민연합, 2013
농수산식품부 http://www.mifaff.go.kr
한국농촌경제연구원 htt
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식품 생산
3. 유통단계
3.1 수실류 – 떫은 감, 밤
3.2 약용식물 – 오미자
3.3 산나물류 – 더덕, 도라지
3.4 버섯류 – 표고버섯
3.5 유통마진
4.소비
4.1. 국내 소비동향과 전망 – 밤, 떫은 감, 대추, 표고버섯
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